首页 › 排行榜› 食品饮料

东北最好吃的9道家常菜，小鸡炖蘑菇排第一名

发布者：麦田晴空 2023-8-28 22:58

中华美食文化源远流长，博大精深，十八般厨艺征服人们的味蕾。全国各地不同地域都有着五花八门的特色美食，而东北菜因其实惠好吃，口味独特，鲜香味美一直深受人们的欢迎，那你知道东北特色家常菜都有什么菜？下面世界之最网小编就给各位介绍下东北最好吃的9道家常菜，小鸡炖蘑菇排第一名，快来了解一下吧。

东北最好吃的9道家常菜

1、小鸡炖蘑菇

排名第一的是小鸡炖蘑菇，这道菜无论是在影视剧还是在东北人的餐桌上都是出现频率最高的东北菜，没有之一。东北的小鸡炖蘑菇，选用的是东北特有的榛蘑，加上散养的土鸡，一般选用一斤左右的仔鸡，加上粉条一起炖煮，榛蘑是一种名贵的山珍，和小鸡炖煮以后味道更加滑嫩爽口，土鸡的肉质紧致，很有嚼劲，此菜味道浓郁，非常好吃。

2、猪肉白菜炖粉条

猪肉白菜炖粉条也是东北的特色菜之一，如果大家想吃到最好吃的猪肉白菜炖粉条，最好选择秋冬季节，大白菜口感最佳的季节就是秋天和冬天，秋冬时节，准备一个砂锅，炖上一锅，浇在大米饭上，有肉有菜，口感咸香软烂。

3、锅包肉

锅包肉原来叫锅爆肉，是起源于东北的一道特色菜。成品的锅包肉色泽金黄明亮，口感酸甜，外焦里嫩，不止受东北人的喜爱，估计屏幕前的列位小伙伴也有不少喜欢这道菜的，这道菜绝对是东北人逢年过节之必备佳肴。

4、杀猪菜

杀猪菜是极具东北特色的一道菜，顾名思义，以前只有过节过年杀猪的时候才能吃到这道菜。地道的杀猪菜用猪肉、猪血肠、东北酸菜等炖煮而成，这道菜很多东北人都喜欢吃，肉质鲜美、血肠滑嫩、酸菜酸香可口。

5、地三鲜

地三鲜由三种食材组成：土豆、茄子、青椒。地三鲜是非常下饭的一道东北特色菜，也是非常容易制作的一道家常菜，小编在家经常做，出锅以后，浇在热乎乎的大米饭上面，口感咸香、软糯，可以一口气来上两碗。

6、铁锅炖大鹅

由于东北冬天比较长，东北人喜欢各种各样的炖菜，铁锅炖大鹅绝对是炖菜里边硬菜，冰天雪地的天气，一家人支上一口大锅，一道菜足够一家人食用，做好以后连炕都烧好了，炖煮的鹅肉香嫩可口，吃起来相当过瘾。

7、酸菜炖白肉

一提起酸菜，大家想起那句经典台词没：翠花，上酸菜！酸菜炖白肉绝对是东北原汁原味特色美食，不接受任何反驳，东北的酸菜炖白肉，汤汁乳白，酸菜鲜香开胃，白肉软嫩可口不油腻，提起来就让人流口水。

8、东北大拉皮

东北大拉皮既是菜，也可以作为主食。东北菜很多都是大鱼大肉、味道浓郁，不习惯的人吃多了难免会消化不良，东北大拉皮绝对是清爽解腻的佳品，拉皮晶莹剔透，加入黄瓜丝、胡萝卜丝等配菜，加入盐、香醋、香油搅拌均匀即可。

9、拔丝地瓜

拔丝地瓜选用的是东北产的红薯，也是极具特色的一道东北名菜，成品的地瓜，外面裹上晶莹的糖浆，颜色透亮，趁热吃的时候每夹到一块都会带出糖丝，味道香甜，有一股有外皮的焦脆、混合着地瓜的软糯，非常好吃。

上一篇：世界饮料新排名出炉：魔爪排第4，中国饮料品牌首次冲进全球前十

下一篇：去连云港必点的5道名菜，排第一是砂锅炖驴肉

大家都在看

零食排行榜，别乱吃，要忌嘴孩子放学路上买辣条，校门口五毛一包，包装皱巴巴，摊主说“放心吃”，可有人真敢放心？这些小作坊做的辣条，面筋常在地上拖着擦，没消毒流程，甜味剂、防腐剂随便加，味道重得像化学实验。正规品牌有SC认证，但摆在 ... 食品饮料02-03
2026最新全国美食榜单，这几个居然被低估了说起来，上周三下午我在星巴克刷手机，又看到了一堆"全国美食榜单"。说实话，这些榜单我都看腻了。什么"必吃TOP10"、"年度爆款美食"，点进去一看，要么是连锁品牌，要么是网红店。真正好吃 ... 食品饮料01-30
最新零食店品牌排名 2026年零食超市折扣店十大品牌零食店十大品牌有零食很忙、赵一鸣、好想来、零食优选、零食有鸣、糖巢零食、爱零食、戴永红、、沃也优省钱超市等，排序不分先后，仅提供参考使用。量贩式零食店十大名单由用户企业免费自主申请申报、CN10排排榜技术 ... 食品饮料01-29
2026全球品牌价值500强榜单发布农夫山泉成中国软饮料行业唯一上榜品牌近日，《Brand Finance 2026年全球品牌价值500强榜单报告》在瑞士达沃斯正式发布。报告显示，共有68个中国品牌入选榜单。今年上榜的中国食品酒水饮料品牌中，农夫山泉是中国软饮料行业唯一上榜品牌。自2024年首次入 ... 食品饮料01-29
公认最好喝的白酒排行榜！有哪些是你爱喝的？有哪些是你的家乡酒 1. 石荣霄：酱香型，产地贵州遵义茅台镇。2. 贵州茅台：酱香型，产地贵州遵义茅台镇。3. 五粮液：浓香型，产地四川宜宾。4. 汾酒：清香型，产地山西吕梁。5. 泸州老窖：浓香型，产地四川泸州。6. 洋河：浓 ... 食品饮料01-27
被忽略的3大长寿食物排行榜，鸡蛋竟然垫了底，第一常吃却被小瞧 ①清蒸鱼②丝瓜虾仁③红糖鸡蛋 食品饮料01-26
全球饮料销量TOP5：谁才是真正的顶流？盘点全球销量前五的饮料，从能量饮料到可乐，揭秘它们如何凭借独特定位与营销征服世界。全球饮料销量TOP5排行第五名：Monster Energy 魔爪：极限玩家的燃料能量饮料，以极具攻击性的视觉设计和对极限运动的狂热赞助 ... 食品饮料01-23
2026白酒哪个牌子好？十大纯粮白酒排名宴请/自饮/送礼全场景适配一、文章核心定位2026年中国白酒行业已步入存量博弈的深度调整周期，马太效应持续凸显，消费市场呈现明显的理性升级趋势。消费者不再盲目追捧品牌溢价，转而聚焦工艺正宗、口感舒适与场景适配性，如何避开勾兑酒陷阱 ... 食品饮料01-22
最好吃的猪肉排行，梅花肉排名倒数第1，里脊仅排第2，你都吃过吗导读：最好吃的猪肉排行，梅花肉排名倒数第1，里脊仅排第2，你都吃过吗在猪肉的江湖里，不同部位的肉犹如各怀绝技的侠客，有的以柔嫩称霸，有的以肥美见长。若以“好吃程度”为标尺，梅花肉常被误认为垫底，里脊肉屈 ... 食品饮料01-17
可口可乐再登“最具价值全球品牌”榜，蝉联食品饮料品类第一【2025年6月，上海】近日，2025凯度BrandZ“最具价值全球品牌”100强榜单发布，【可口可乐】蝉联食品饮料品类榜首，其整体排名位居第14位，较去年上升一位，品牌价值达1199.79亿美元。该榜单由全球领先的市场研究机 ... 食品饮料01-16

相关文章

热门阅读

精选文章