“义乌就是我的大海” ——从皮蛋摊到健康小镇，一个女商人与一座城的40年

在义乌城西镇蒋母塘村，曾有个跟着母亲卖绿豆的小女孩。那时候她不会想到，自己日后会从一个小小的皮蛋摊起步，一路走到大健康产业的舞台中央——她用一株濒危的铁皮石斛撬动了大健康产业，建起一座4.06平方公里的健康小镇。

她叫俞巧仙，是义乌市场早期的创业者，也是那个年代白手起家的浙商典型代表。她的每一次选择，都恰好踩在了义乌这座城市发展的节拍上。

跟着市场走

1987年，义乌小商品市场已经初具规模。彼时，这座浙中小城刚刚完成从“鸡毛换糖”的乡间传统向现代集贸市场的关键一跃——第三代市场投入使用，摊位增至5000余个。也正是这一年，俞巧仙在副食品市场租下一个摊位，主营皮蛋。

“我之前就已在家用几口小缸试水，挨家收鸭蛋、连夜腌制，再挑到十几里外的城里卖，规模从每天一两缸发展到二十多缸。”她当时还委托廿三里、苏溪等附近的一些代销点和城里的一些副食商店帮忙代销，“这也算是我们义乌家庭工厂的最初雏形吧。”

有了固定摊位，皮蛋供不应求。俞巧仙每日天不亮就出摊，天黑才收工。“那时候每天只睡几个小时，却精神抖擞。我觉得自己就像大海里面航行的舵手，一切方向都可以由自己掌控。而义乌的这个小商品市场，就是我的大海。”因品质上乘、货真价实，她得了个“皮蛋仙子”的外号。

这不是俞巧仙一个人的大海。正是在这片“大海”上，数以万计的义乌人从农民变成了商贩，从小商贩变成了贸易商。义乌小商品市场从“鸡毛换糖”向“世界超市”迈进的起步阶段，正是由千千万万个“皮蛋仙子”共同推动的。

随着市场的发展，第一批“先富起来的人”出现了。温饱问题解决后，人们开始关注营养和保健。俞巧仙敏锐地捕捉到了这一趋势。凭着良好的信誉和拼劲，她很快成为义乌最大的保健品代理商，巅峰时期代理品牌多达800多个。“仅仅头一年，我所代理产品的年销售额就过亿元了。”义乌老汽车站千余平方米的候车室成了她的货仓，十几辆三轮车常年送货。

90年代，俞巧仙在义乌小商品市场做保健品代理业务，曾经一度做到了华东地区最大的保健品代理商（受访者供图）

从皮蛋到保健品，俞巧仙的转型并非个例。这一时期的义乌，正从单纯的商品集散地向品牌代理和贸易服务升级。市场的每一次升级，背后都是无数商户自发的选择和探索——这正是义乌发展经验中“尊重群众首创精神”的生动写照。

走向实业

贸易代理生意蒸蒸日上，俞巧仙却清醒地意识到：“代理的商品，终究是别人的孩子。”1997年，她投入巨资，开始挑战铁皮石斛的人工栽培。

这个选择，也暗合了义乌另一个深刻的变化——从“以贸兴市”到“贸工联动”。上世纪90年代中后期，义乌开始大力推动工业发展，鼓励商业资本向制造业转移。1997年，俞巧仙在义乌城西一处废弃的砖瓦厂上，成立了民营铁皮石斛研究所，聘请浙江医学科学院张治国教授任技术总监。

然而，一年多投入近500万元，茎秆仅长了数厘米。“我心里没底，于是带着疑惑走进上海中药研究所咨询，但是专家听到我们培育的铁皮石斛成活率98%的时候，都惊叹不已。”俞巧仙当时并不知道这存活率已经高出研究所数倍。

但这98%的成活率来之不易。为寻找良种，她和团队常常天不亮就出发，行车五六个小时，没有路的地方就徒步。一次听说临安山顶有野生石斛，她便带团队前去采样。“当时起码500米开外没有路，都是乱石堆，我一脚踩下去，整片石坡往下涌，同行的农业局同志险些丧命。”回忆起寻找石斛良种的过程，她依然心有余悸。

1998年，俞巧仙在铁皮石斛组培中心（受访者供图）

她攻克了种苗繁育与人工栽培关键技术，加拿大科学院院士、日本农学博士专程前来考察。此后，她开放种植基地，引入数字化全流程管控，主导制定3项国家行业标准，承担近200项科研项目。这一突破不仅属于铁皮石斛产业，也为全球濒危药用植物保护提供了可借鉴的经验。

2025年，俞巧仙接受央视采访，讲述近三十年来守护一株“仙草”的故事（受访者供图）

俞巧仙的这次跨越，折射的是义乌商人群体的集体转型——从“什么好卖卖什么”的贸易思维，转向“深耕一个领域”的实业思维。当义乌市场从区域性集散中心成长为全球贸易枢纽，支撑它的，正是越来越多像森宇这样的本土制造力量。

从一株石斛到一座小镇

2017年，响应浙江建设“特色小镇”号召，俞巧仙投资51.8亿元建设森山健康小镇。在森山药局大厅里，矗立着一只猿塑像，身披袈裟，袈裟上拼接的是健康小镇的地图。俞巧仙说，这象征着她创业的初心——面对绝壁也绝不退缩。

俞巧仙在全国建立了一万多亩铁皮石斛栽培基地，通过“企业带动+标准管理+技术扶持+基地建设”模式，带动超过3万农民增收，让“仙草”成了乡亲们的“致富草”。在云和基地，她坚持“人种天养”的近野生栽培方式，亩产虽仅约三斤，却最大程度还原了铁皮石斛的天然药性，以产量之“少”换品质之“精”。

在森山健康小镇基地，俞巧仙指导当地农户种植铁皮石斛（受访者供图）

2025年，浙江省两会上，俞巧仙提交了关于加快推进铁皮石斛产业发展的建议；次年，她又将银发大健康产业和中医药数字化成果转化带进会场。同一年，她获评金华市科技型企业家，并被聘为义乌首位国家林草乡土专家。

作为义乌市和金华市女企业家协会的会长，俞巧仙依托协会平台，推出“青蓝计划”等师徒传承机制，系统性地培养义乌的二代企业家接班人。而在森宇集团内部，众多老员工的子女已陆续进入公司任职，她既尽心扶持又严格要求。

义乌民间有句俗话：“十个人里九个老板。”正是千千万万个“俞巧仙”共同创造了这一切。正如她所说：“义乌发展经验是义乌人从无到有，用双脚丈量出的一条路。”

从鸡毛换糖的乡间小路，到科技驱动的大健康产业，俞巧仙的每一步，都踩在了这座城市的节拍上。她说，希望森宇能成为一家百年企业。从皮蛋摊到健康小镇，从跟着市场走的小商贩到制定行业标准的实业家，她已经走过了最艰难的路。而她身后的义乌，还有无数人正在大步前行。