永辉被胖东来打脸!3个反人性操作,揭开零售业最痛伤疤
最近的零售圈,真有点魔幻啊。
昔日的“超市茅”永辉,亏得一塌糊涂,竟然把身家性命交给了河南许昌一个“土老板”——于东来。消息一出,永辉股价应声涨停。好像胖东来这三个字,不是一家超市,而是一道灵符,能点石成金,起死回生。

一个地方超市,去“拯救”一个全国巨头?这事听着就透着一股天方夜谭的味道。
很多人说,不就是服务好、东西真吗?学就是了。可模仿者众,为何封神的只有一个胖东来?当所有人都把目光聚焦在那些“七天无理由退货”、“免费存包”的皮毛上时,可能都搞错了方向。胖东来的秘密,藏在更深的地方,一个让所有商学院教授都得挠头,甚至有些“反人性”的地方。
一、永辉的病,戳中了零售业的命门
想知道药方有多神,得先看病人病得多重。
永辉超市,曾经多风光。靠着一手生鲜绝活,开遍大江南北,是大爷大妈心中最信赖的菜篮子。可时代的车轮滚滚向前,电商、社区团购两面夹击,它突然就站不稳了。三年亏掉80多亿,股价跌得只剩零头,曾经人声鼎沸的卖场,如今冷冷清清,透着一股英雄迟暮的悲凉。
永辉的今天,就是无数实体超市的昨天和明天。
这个行业病了。病根在哪?老板们天天开会,嘴里念的都是“降本增效”。怎么降本?砍员工薪资福利。怎么增效?让一个人干三个人的活。他们把算盘打得噼啪响,把每一分钱都算计到极致,以为这样就能挤出利润。
结果呢?员工脸上没了笑容,服务变成了例行公事。顾客觉得体验越来越差,除了便宜,找不到任何再来的理由。最终,为了省钱,失去了人心;失去了人心,钱也彻底挣不到了。
这是一个死循环,整个行业被困在里面,绝望地挣扎。
二、于东来的“药”,猛得像一剂虎狼之药
就在这片哀嚎中,胖东来这个“异类”,递上了一张完全相反的药方。这张方子,初看之下,简直“大逆不道”。
当别的老板在琢磨怎么从员工身上榨油水时,于东来在琢磨怎么把钱花在员工身上。
你敢信吗?在河南许昌,一个人均工资三四千的城市,胖东来清洁工的月薪都可能超过七千。这还不是全部。在这家公司,规矩一条比一条离谱。
每年,所有员工都有10天的“不开心假”。对,你没听错,就是心情不好,不想上班,就可以请假,管理层不批就是违规。
每周二,所有门店必须关门休息。老板于东来觉得,员工也得有自己的生活。春节更是直接放假五天,他说,钱啥时候都能挣,年必须回家好好过。
他甚至把公司95%的利润都分给了员工,自己只留了那么一丁点。他说得实在:“我不想当资本的奴隶,我想让跟着我干的人,都能活得有尊严。”
这话,在信奉“996是福报”的商业环境里,听着简直像个笑话。这不符合商业“人性”中追逐利益最大化的本能啊!太反常识了。
可结果是什么?
结果就是,你在胖东来遇到的每一个员工,眼里都有光。那种热情,不是培训手册上印出来的标准微笑,而是一种发自内心的、想让你也高兴起来的能量。他们会像招待亲戚一样,帮你挑西瓜,告诉你哪个更甜;会真诚地提醒你,这款电器网上可能更便宜。
公司把他们当宝贝,他们就把顾客当家人。这股真诚的力量,是任何KPI都考核不出来的,它像水一样,无孔不入,渗透到超市的每一个角落,构建起一道任何竞争对手都无法模仿的护城河。
而对待顾客,于东来的逻辑同样“反常识”。
他不追求利润最大化,他追求的是“我还能怎么对你更好”。
在胖东来,售后服务是“亏本”的。电器坏了,过了保修期照样给你免费修。甚至,你在别人家买的东西,只要胖东来有配件,也顺手给你修了。这在今天这个连售后都要做成利润点的时代,简直不可思议。
他把信息透明做到了极致。水果给你标甜度,衣服直接告诉你进货价和毛利率,让你自己判断值不值。他把你看成一个需要被尊重的朋友,而不是一个需要被套路的“流量”。
卫生间堪比五星级酒店,母婴室、残疾人设施一应俱全,干净到你不好意思弄脏。这些细节,不直接产生一分钱利润,却一点点地,把顾客的心给“收买”了。
三、所谓的“活菩萨”,不过是回归了常识
现在再回来看胖东来“爆改”永辉,这件事的本质就清晰了。
于东来要动的,不是货架,不是价格,而是永辉的“魂”。他要做的,就是把这套看似反商业、实则回归人性的哲学,注入永辉僵化的躯体里。提高一线员工的待遇,改善他们的工作环境,让他们先“活”起来。
员工活了,企业才能活。
为什么一个河南超市,能被捧上“活菩萨”的神坛?
因为它用最朴素的方式,回答了商业一个最根本的问题:企业到底为谁而存在?
在今天这个被数据、算法、流量裹挟的时代,我们似乎忘了,商业的尽头,不是一张漂亮的财务报表,而是人心。当线上购物的便捷让我们逐渐失去了挑选的乐趣和交流的温度时,胖东来用最笨拙、也最真诚的方式,把这种“人味儿”还给了我们。
它像一面镜子,照出了整个行业的焦虑和迷失。它也像一扇窗,让困在死胡同里的老板们看到,原来路不止一条。原来,对员工好一点,对顾客真一点,生意真的可以做得更好。
胖东来的成功,不是一个无法复制的神话。它是一种选择,一种价值的回归。它证明了,当商业抛弃了冰冷的算计,重新拥抱温暖和真诚时,它所能爆发出的能量,远比我们想象的要强大。
这,或许就是永辉在绝境中,抓住的最后一根稻草。这根稻草,看似柔软,却连接着商业世界里,最坚不可摧的东西——人心。
大家都在看
-
茅台:行走在“权力通货”与市场钢丝上的万亿帝国 李哥聊商业,我们继续。今天不聊现代巨头,也不聊古代圣贤,咱聊一个在“权力场”和“人情场”的钢丝上,走得最稳、也最惊心动魄的生意——茅台。咱们用老味道,把它拆开看看。一、表面是酒,本质是“权力通货”茅台 ... 商业之最12-07
-
商业地产最戏剧性一幕:卖了48座万达广场后,万达突然开始回购了 ### 标题已被叫停!万达广场“卖了又买”,背后藏着一场“资本大戏”!### 正文说白了,这就是在考验我们的商业洞察力!万达这次的举动,真让人不得不服。从连续卖出48座万达广场到突然回购烟台芝罘万达广场,这不仅 ... 商业之最12-07
-
中国商业地产最戏剧性一幕:卖了48座万达广场后,万达开始回购了 万达这次的动作,足以让整个商业地产圈“炸开锅”。 在连续甩卖 48座万达广场之后,万达第一次把一座广场买回来了——烟台芝罘万达广场。是的,你没看错。 曾经急着“瘦身”的万达,如今突然开始了“回头买”。 这背 ... 商业之最12-07
-
财富帝国的暗流:一位隐形富豪的资本迷局 11月末的资本市场掀起波澜,三份来自不同上市公司的公告同时指向同一个名字——王广西。这位常年隐身幕后的山西首富,突然被证监会立案调查,让外界得以窥见这个160亿商业帝国背后的隐秘角落。资本市场的聚光灯下, ... 商业之最12-07
-
岁末双奖至,中科可蓝绿色商业潜力和原始创新实力获得双认证 岁末将至,捷报频传!在全年收官的关键节点,中科可蓝接连迎来两大利好。在国内知名科创媒体36氪率先揭榜的“WISE2025 商业之王”年度企业评选中,公司荣膺最具商业潜力企业榜单。随后又成功跻身北京市2025年度“创 ... 商业之最12-06
-
万达“重塑”商业版图:一场战略反击的起点? 一个连裤子都快当掉的人,怎么会突然花钱去赎回一件早就卖掉的奢侈品?这事儿放在王健林和万达身上,就让很多人看不懂了。这几年,大家听到的消息都是万达在“卖卖卖”,为了还债,从文旅城到酒店,再到一座座万达广 ... 商业之最12-06
-
返租回报必死局?赵旭州总裁揭开商业地产最狠“死刑宣判”! 血泪教训堆积如山,价值蒸发触目惊心!恩次方控股集团赵旭州总裁,以20年行业洞察,直击商业地产最顽固的“癌症”——返租到期死。无数投资者倾家荡产,无数项目一地鸡毛,根源何在?如何破局?这篇颠覆认知的干货, ... 商业之最12-06
-
“朱雀三号验证的每一项技术,都是在给我国的商业航天探路” (来源:星海情报局)12月3日,观察者网了解到,中国民营企业蓝箭航天自主研发的朱雀三号运载火箭成功实现首飞入轨,但一级火箭回收任务未能成功。根据任务数据,火箭按时点火发射,顺利将有效载荷送入预定轨道,完 ... 商业之最12-06
-
浙江前首富跳团舞20万人围观!周文强:先跪着赚钱,才能站着选择 当60岁的周成建戴着墨镜、穿着潮牌夹克,在直播间略显生硬地跳起团舞时,屏幕另一端是20万人的集体围观。有人看热闹,有人看笑话,但真正看懂门道的人,会在这位昔日“步行街之王”的身上,看到中国商业史上最真实的 ... 商业之最12-06
-
传承与开创!80岁丹阳汽配大佬唐敖齐的百亿商业传奇人生 2025年10月26日,江苏丹阳一位传奇企业家走完了生命历程。新泉股份创始人、80岁的唐敖齐先生安详离世,留下了一家市值近350亿元的上市公司,以及一段从借4000元起步到缔造百亿商业王国的创业史诗。在他身后,一场涉 ... 商业之最12-06
相关文章
- 深耕小城商业:江阴南门八佰伴的五年破局与进化之路
- 尼尔森 IQ 中国区首席客户官骆琦:“体验”成为未来推动消费的重要力量,不同世代消费者都愿意为“活得更好”买单丨WISE2025商业之王大会
- 一个古平原的故事,揭示了商业世界里最核心的生存法则:算计比
- 马曼然说:“今年股市特殊,中国最顶级商业模式公司没人要我要”
- 卖80座后首赎1座!万达的反转,藏着中国企业最狠的生存智慧
- “农夫山泉”展示柜放“娃哈哈”是对商业道德最肆无忌惮的践踏
- 从药店9杯/日到全球200国!可口可乐138年:一瓶糖浆的商业传奇
- 朱雀三号验证的每一项技术,都是在给我国的商业航天探路
- WISE 2025 商业之王
- 朱雀三号回收任务未能完成,但其验证的每一项技术都是在给我国的商业航天探路
- 数据堂荣获36氪“WISE2025商业之王·年度最具商业潜力企业”
- ECARX以全面盈利表现 荣膺36氪WISE2025「年度最具商业潜力企业」
- 商业世界里最精彩的剧本
- 血泪铸就的真理!赵旭州:90%商业项目死于开业延期,如何破局?
- 36氪 WISE2025 商业之王大会
- 心智观察所:“友邦惊诧”遭遇中国速度
- 商业航天利好不断!板块内最赚钱的是这9家公司,利润都超10亿
- 李嘉诚:从潮州少年到商业巨擘的传奇人生
- 华贸中心的ESG进化论:从商业地标到生态共同体
- 忽必烈:中国历史上最会赚钱的皇帝!现代商业大佬都自愧不如!
热门阅读
-
世界上最小比基尼,几根绳子也能叫比基尼 07-14
-
胡文海事件真相,以暴制暴杀了村干部等14人 07-14
-
好日子香烟价格,多款不同系列价格口感介绍 07-14
-
缅甸惊现最古老琥珀 距今一亿年价值连城 12-09
