简析川酒集团多方共赢的创新商业模式

商业的本质，是追求利益最大化，所以酒商与酒企合作，即便看重长远，价格也一定是谈判时的核心。川酒集团蔺唐庄园供应链连锁加盟事业部的诉求，却不谈价格，只要求酒质好，是“真正围绕集团公司‘酿老百姓喝得起的纯粮好酒’的愿景做好产品。”

一切，在于川酒集团蔺唐庄园供应链连锁加盟事业部创新了商业模式，且实现了多方共赢。

创新，解决三大痛点

任何一个行业、任何一个厂家，都担心经销商串货乱价，其实经销商同样深恶痛绝。

“比如精心维护两年的老顾客，如果在另一家烟酒店买同样的酒，价格比我的低一些，那我两年时间和客情维护就全白费了，甚至有可能得罪并丢掉这个客户。”有经销商这样说。

其实，除了价格不统一，投入资金大和毛利低，都是白酒行业痼疾。川酒集团蔺唐庄园连锁加盟事业部很清楚这三大痛点对经销商的伤害，他们创新的新商业模式，正是针对行业痛点而提出的解决方案。

其模式是：加盟商交10万保证金，收到保证金即发10万元的酒给加盟商；加盟商需要安装公司统一管理的销售收银系统，其销售收入归于统一账户；加盟商销售多少瓶酒，该公司就在规定时间内补齐多少酒；次月结算之后，将利润返还给加盟商，同时返一定比例的赠酒（品鉴）和餐费。

这个商业模式看起来并不复杂，却是环环相扣：保证金可以抵作货款，且卖一瓶则补一瓶酒的规则，能让加盟商在合作期间，不需要增加额外的钱，库房却永远保证有10万元的货品。

就此，加盟商不用再承受压货的压力，且合作结束库存盘点清算后，10万元保证金会退还加盟商。这可以说是零风险退出机制，足以确保加盟商没有后顾之忧。（后疫情时代，该公司另给与保证金额的0.5倍一年期信贷货品支持，随货一起发出。）

安装统一收银系统和POS系统，则是为了控价管理，即让所有加盟商都能保证统一的零售价格，且确保加盟商之间没有恶意竞价。统一的后台监控，能很好地防止串货乱价的问题，且利润和销售一目了然，给加盟商一个先进的管理经验和店里的销售数据分析。就这一点看，我们也能看出该公司对于终端的把控力。

加盟商的收益，来自于销售后的利润返还：月结算之后，则直接返还利润，且除利润之外，返还的还有一定比例的赠酒和餐费——因开品鉴会而产生的餐费，也由川酒集团蔺唐庄园连锁加盟事业部承担，以进一步确保加盟商收益问题。

返利的前提，是加盟商不能以任何形式低价或折价卖酒，否则就没有返利。可以说，加盟商的利益不仅在于销售，更在于对规则的维护，而这同样保障了控价问题。

创新，软实力输出

川酒集团蔺唐庄园连锁加盟事业部负责人告诉糖酒快讯，这一商业模式总结起来有“五统一、八优势、十支持”。

五统一即统一价格、统一收银、统一产品、统一利润、统一形象以充分展现川酒集团的企业文化和企业理念。

其八优势为：

品牌优势：拥有川酒集团这一国企酒企的背景，且川酒集团健全完善的管理机制、新颖的经营理念、丰富的资源共享优势，都能赋能给加盟商。

市场优势：成熟、统一的装修风格，能保证加盟店铺对消费者有足够的吸引力，也有独特的记忆点。

投资优势：川酒集团蔺唐庄园连锁加盟事业部，能为加盟商创业服务提供大力支持，有效降低新门店的经营难度，“即使商家没有创业经验，也能轻松运转门店，从而提升白酒事业的营建成功率。”

产品优势：在基于川酒集团原酒储备第一的基础上，总部团队会根据市场变化，不断研发新品。新品在经过反复测试和获益准确预估后，及时向加盟商展开培训，以保持品牌的市场热度，提升客流量，扩大获利空间。

营销优势：为加盟商商提供全套营销策划方案。

培训优势：总部专业技术人员亲授实操技术，并专业运营人员教授经营管理，“专业带店直达成功”。

服务优势：公司提供经营咨询师，随时解答加盟商运营中的各种问题，以帮助他们更好地稳固业绩，增加毛利。

技术优势：即“川酒集团蔺唐庄园加盟独家技术全面升级，研发新产品保障开店收益源源不断。”

就此，蔺唐酒能提供的支持则有：

品牌形象：即全国统一品牌LOGO形象支持，统一店面形象设计，快速获得消费者的信赖。

整店输出：川酒集团蔺唐庄园总部会进行全方位的市场调研勘测，专业指导加盟店选址等一系列服务，并提供统一的装修设计方案等。

物流配送：为保证加盟商门店的正常运营，川酒集团蔺唐庄园的产品通过国内知名的物流公司培送，让进货有保障。

媒体广告：依托川酒集团强有力宣传，为产品和店铺的知名度提供支撑。

市场运营：公司设立运营管理中心，配备区域经理和开业督导等，定期下店到各区域指导并协助客户改善销售策略，提供系统专业的运营指导，充分保证合作店面的有效运营。

培训支持：免费培训加盟商，并在开业后进行技术指导，使加盟商无后顾之忧。

选址装修：帮助加盟商进行选址规划、店面设计或施工等。

开业指导：开业前期，川酒集团蔺唐庄园连锁加盟事业部安排优秀外派督导到加盟方处，实地协助其开业活动，一对一专业指导经营流程。

活动策划：总部统一规划市场、策划终端活动，免费为加盟商提供方案。

区域保护：川酒集团蔺唐庄园连锁加盟事业部为加盟商构建发展经营空间，保护加盟商的利益。

如果经销商单独开发一个产品，包括设计、包装在内的前期总投入，往往要投入数百万不等，而加盟蔺唐庄园则无此虞。

川酒集团更有背书的作用。在信息越来越透明多元的当下，无论是价格，还是品牌、产品，终端酒商和消费者，已被教育得明明白白。酒商已很难再用信息差获得价格差，也很难用信息差在品牌上故弄玄虚。

代理名酒有流量，利润却薄，但转为定制开发商，虽有利润，却面临品牌弱和价格乱象的问题。与川酒集团蔺唐庄园连锁加盟事业部实打实的合作，恰恰解决了酒商面临的又一个痛点。

核心依旧是利他

用川酒集团蔺唐庄园连锁加盟事业部负责人的话说，这一创新商业模式是其他酒厂名酒进名企、品牌品鉴体验中心等模式的综合升级。只是，这升级版本，他也研究了两年、推演了两年，并且在自营实战有成效后，才对外推出加盟合作，“如自己都不愿干、不想干的项目，推向市场是不会长久的，那是害人害己的事。”

在做酒之前，这位负责人做了20多年的连锁加盟超市操盘，而这能让他站在加盟商的角度考虑问题，“尤其是考虑他们如何才能挣到钱。做到先利他后才能利己”

这一商业模式，很大程度地减轻了加盟商现金流压力，且能迅速回笼资金。并且，去掉中间代理商环节，以及直接返利的盈利模式，加盟商基本就是与厂家直接定制合作。

在他看来，商业社会最重要的永远是诚信，产品品质是信用的基础。“一定要考虑利他，”川酒集团蔺唐庄园连锁加盟事业部负责人说，“加盟商就是除了要有利润，还要在卖酒时说得起话，要心里有底，质量过硬价格不穿。” 他不希望为了短期的利益，而损伤或消耗加盟商的资源和信用。

如今，川酒集团蔺唐庄园连锁加盟事业部在河南的加盟店已发展了六家，且每家都迅速实现了丰厚盈利。他将眼光看向了其他的市场，“一个城市最多只能发展六家加盟商，县级城市最多两家，不会招太多，不然他们会有很大的竞争压力。”对于加盟商，他有自己的标准要求，“要有团购资源，还要愿意深耕市场。”

走差异化发展之路，需要花更多的时间和勇气，但从中国最大的原酒生产供应商开始，川酒集团就从未停止过探索，脚踏实地画出了属于自己的版图。面对更迭的消费市场，川酒集团在加盟连锁专卖店新的赛道如何发展，值得期待。