被称为“纯阳之草”的紫苏,才是夏天最该喝的神仙水!10种不重样
被称为“纯阳之草”的紫苏,才是夏天最该喝的神仙水!10种不重样
夏天一到,人人都在找解暑的神仙水。冰可乐、冰奶茶、冰西瓜……恨不得把自己泡在冰块里。但喝着喝着你会发现:越喝越渴,越喝越没精神,肚子还容易胀气。
老一辈人其实早就给出了答案。有一味被称作“纯阳之草”的神仙植物——紫苏,才是夏天真正该喝的养生水。

为什么叫“纯阳之草”?因为紫苏性温,能散寒解表、行气和胃,像太阳一样把体内的寒湿之气通通赶走。夏天人贪凉,吹空调、吃冷饮,很容易外热内寒。这时候喝紫苏,正好以温解寒,把脾胃暖起来,整个人都舒坦了。
今天就分享10种紫苏饮品的搭配,一周不重样,每一杯都是夏天的神仙水。
第一种:紫苏柠檬水——清爽开胃
新鲜紫苏叶一把、柠檬半个、冰糖适量。紫苏洗净煮水,水开后转小火煮5分钟,捞出紫苏,加冰糖融化,冷却后挤入柠檬汁。原本紫色的水遇到柠檬立刻变成粉红色,颜值爆表。酸甜开胃,夏天没食欲的时候来一杯,神清气爽。
第二种:紫苏生姜饮——驱寒暖胃
老姜切片,紫苏叶一把,红糖一勺。一起下锅煮10分钟。夏天在空调房里待久了,感觉身上发冷、头昏沉,喝这个立马全身暖起来。姜的辛辣和紫苏的清香融合,喝下去胃里像有个小太阳。

第三种:紫苏薄荷茶——清凉解暑
紫苏叶和新鲜薄荷叶按1:1的比例,用热水冲泡,加盖焖3分钟。薄荷的凉和紫苏的温刚好中和,既解暑又不伤胃。下午困的时候喝一杯,头脑瞬间清醒。
第四种:紫苏陈皮水——消食化积
夏天吃烧烤、小龙虾吃多了,肚子又胀又难受。取紫苏叶、陈皮各5克,煮水喝。陈皮理气健脾,紫苏和胃降逆,喝两杯下去,胀气就消了大半。
第五种:紫苏红枣茶——补气养血
红枣去核,和紫苏叶一起煮水,可以加几颗枸杞。这款特别适合女生,夏天气血容易耗散,紫苏行气,红枣补血,喝完整个人气色都好了。
第六种:紫苏冬瓜水——利水消肿
冬瓜带皮切块,和紫苏叶一起煮水。冬瓜皮利水消肿,紫苏发汗解表,夏天早上起来脸肿、小腿胀的,连喝几天会有惊喜。
第七种:紫苏蜂蜜饮——润喉止咳

紫苏煮水放温后,加一勺蜂蜜。空调房里嗓子干痒、有点咳嗽的,喝这个比喝糖浆舒服多了,清甜润喉,一点没有药味。
第八种:紫苏山楂茶——消食导滞
山楂干和紫苏叶一起煮水,加一点点冰糖。山楂消肉食积滞,紫苏解鱼蟹毒,吃完海鲜大餐后喝一杯,既解腻又防过敏。
第九种:紫苏乌梅饮——生津止渴
乌梅两三颗,和紫苏叶一起煮水。经典的酸梅汤里加紫苏,酸味中多了一层清香,生津止渴的效果翻倍,热到没胃口的时候喝它最合适。
第十种:紫苏纯露水——最纯粹的喝法
新鲜紫苏叶洗净,用纯净水浸泡,放冰箱冷藏4小时,就是最简单的紫苏纯露。没有任何添加,喝起来有淡淡的草本清香,像把整个夏天都喝进了肚子里。
这十种紫苏水,做法都极其简单,最贵不过几块钱。但就是这几块钱的紫苏,比几十块的奶茶不知道强了多少倍。
夏天喝冰的只是一时爽,喝紫苏才是从头爽到脚。它的“阳”不是那种猛烈的热,而是温润的、持续的,从脾胃慢慢暖到全身。
老一辈人说的“冬吃萝卜夏吃姜”,其实和喝紫苏是同一个道理——夏热外越,体内反而虚寒。这时候用一点温性的东西护住脾胃,整个夏天就能过得舒舒服服。
赶紧去菜市场买一把紫苏吧,几块钱能喝一整个夏天。这个三伏天,别再只会喝冰水了,纯阳之草的神仙水,才是夏天最该喝的东西。
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