小得盈满 万物向阳(风物岁时记)

小满是二十四节气中的第八个节气,也是夏季的第二个节气。当北斗七星的斗柄指向东南方“巳”位,太阳运行至黄经60°时,小满如期而至。
何为“小满”?从字源上看,“满”字始见于篆文,从“水”部,与“懑”“漫”同源,本义为器皿内液体饱和。《说文解字》释义为“满,盈溢也”,“小满”代表着一种“满而不溢”“满而不盈”的状态。
物候流转 草木初盈
小满之“满”,在南北方有着不同的指代。
在北方地区,有农谚云“小满小满,麦粒渐满”,此时冬小麦等夏熟作物已进入灌浆阶段,籽粒日渐饱满充实,但尚未完全成熟。对于麦农来说,小满是收获的前奏,必须抓紧时间进行麦田管理,预防干热风和虫害。
在南方地区,“满”则指代雨水充盈。受季风影响,暖湿气流活跃,华南、江南等地区的雨水逐渐增多,故有“小满小满,江河渐满”之说。此时正是水稻蓄水栽插的关键期,若蓄水不足,会导致田坎干裂,甚至影响芒种时节的劳作。
小满有三候:“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麦秋至。”此时,苦菜在田埂山间尽情生长,成为时令野菜;那些喜阴畏阳的细软草本植物在风吹雨淋、烈日暴晒下渐渐枯萎,各地开始步入夏天;小满也是麦子快要收获的季节,古人认为“百谷以初生为春,熟为秋,故麦以孟夏为秋”,将麦子成熟之时称为“麦秋”。
这三候既尽显初夏时节草木荣枯的自然变化,也暗含谷物将熟、农事渐近丰收的时节意蕴。
诗词迎夏 墨韵小满
历代文人墨客对小满时节青睐有加,留下了诸多描绘美丽景致、农事律动与岁时滋味的诗词佳句,为我们刻画出一幅幅生动的初夏图卷。
关于小满之景,北宋欧阳修曾以“小满”为题作诗曰:“夜莺啼绿柳,皓月醒长空。最爱垄头麦,迎风笑落红”,短短几句便勾勒出麦浪具有生命张力的状态。南宋项安世在其诗《十九弟生日》中写道:“万种春红都敛避,一庭槐日翠阴圆”,展现了小满时节绿意渐肥、春红渐瘦的色彩流转。“子规声里雨如烟,润逼红绡透客毡。映水黄梅多半老,邻家蚕熟麦秋天”,在元代诗人元淮的笔下,鸟鸣、烟雨、黄梅、熟蚕等意象,共同绘就小满的温润画卷。
关于小满农事的诗词主要围绕着“麦”与“蚕”展开。明代陶安的诗句“小满初晴麦气薰”从嗅觉上唤起丰收的喜悦。随着麦穗灌浆,农人开始忙着修理农具,唐代元稹在《咏廿四气诗·小满四月中》中提到“杏麦修镰钐,錋欔竖棘篱”,生动记录了农家为抢收麦秋而做的准备。清代陈景钟的《缫丝曲》以小满时节的“蚕桑劳作”为核心,表现出古代农村在这一时节的繁忙景象。
关于小满的滋味,在诗词中呈现出一种“有苦有甜”的双重意境。《诗经》“采苦采苦,首阳之下”指的便是小满食苦菜的习惯。清代诗人王泰偕写下“枇杷黄后杨梅紫,正是农家小满天”,金灿灿的枇杷与红紫相间的杨梅挂满枝头,到处生机盎然,温婉明净,让人仿佛看到了果园里硕果累累的景象。
满而不盈 步履不停
时至今日,小满已然融入我们的日常生活,更沉淀为代代相传的处世之道。
当江南的大麦、蚕豆与北方的小麦、豌豆陆续成熟,“小满见三新”成为餐桌上的重头戏。而在众多种类中食“苦”是小满最标志性的饮食习俗。苦菜味苦、性寒,营养丰富,含有人体所需要的多种维生素、矿物质等,具有清热、凉血和解毒的功效。
健康管理方面,随着气温升高,雨水增多,人体生理活动处于旺盛期,按照“春夏养阳、秋冬养阴”的原则,小满时节的养生重点随之转为“养护心阳”。
是节令,也是人生哲学。在二十四节气中,小暑与大暑、小雪与大雪、小寒与大寒皆有大小相对,唯有小满,不见“大满”。一句“何须多虑盈亏事,终归小满胜万全”,道尽个中智慧。
满而不盈,步履不停。
万事小满,岁岁安然。
统 筹:李 舫 张意轩
策 划:曹 磊 王 威 朱金宜 钟金叶 白 冰
插画绘制:王云飞 谢叶青 李超颖 刘 璐
版式设计:李超颖
朱彬琳 徐嘉伟
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