民以食为天，在“衣食住行”四大必要消费品中，毫无疑问“食”才是必要中的必要。一个人，没衣服穿，没房子住，没有交通工具乘坐，不会危及生命，但是如果没有吃的，那真的是熬不过几天。从饮食的形式上看，可以在家 ...
2026-7-29 10:04
海底捞靠的不只是服务，它本质上是一门关于"人心"的精密生意。从四川简阳一家四口小火锅店，做到全球超1300家门店、年营收超400亿的火锅帝国，它的赚钱逻辑远比"服务态度好"四个字复杂得多。一、你 ...
2026-7-27 10:08
原标题：“C Style”风行韩国，中国品牌更鲜活（环球走笔）走在韩国首尔明洞商业街，手捧中式茶饮、佩戴中国智能手表的年轻人随处可见。近来，一股被称作“C Style”的中国风潮，正快速进入韩国MZ世代（1981—2010年 ...
2026-7-20 10:31
餐饮金饕奖来到了第七届。对餐饮而言，今天和七年前相比已经是两个时代，如今的餐饮业正在经历深层次的调整与转型。就餐饮消费来说，整个市场呈现出分层化与圈层化并行的特征，一方面极致性价比成为主流诉求，另一方 ...
2026-7-10 10:05
上海机器人独角兽：估值65亿，出货量超3万台，餐饮配送排名第一
中国是全球商用服务机器人最为发达的市场，其中，餐饮配送机器人增速迅猛，是为数不多单个企业体量能够达到万台规模的赛道。根据IDC发布的报告显示，去年这一细分领域市场规模达到0.84亿美元（约合人民币5.7亿元）， ...
2026-5-28 10:04
中国连锁餐饮公司有哪些？根据职友集大数据显示，中国连锁餐饮公司排行榜有：蜜雪冰城、古茗、霸王茶姬、海底捞、塔斯汀、星巴克、Cotti Coffee、喜茶、百胜、西贝等。以上内容是来自职友集排行榜《中国连锁餐饮公司 ...
2026-5-15 10:03
胡润全球餐饮企业价值TOP50发布，蜜雪、瑞幸、海底捞等11家中国企业上榜
12月15日，胡润研究院发布《2025胡润全球餐饮企业价值TOP50》。TOP50的上榜门槛为120亿元人民币。11家中国企业上榜，分别是蜜雪集团、百胜中国、瑞幸咖啡、海底捞、古茗、喜茶、霸王茶姬、Manner、千喜鹤、小菜园、 ...
2026-5-3 10:03
在新乡这座城市的商业年轮里，平原路的霓虹、商场里的人潮，藏着几代人的青春与烟火。曾经，它们是新乡人逛街购物的首选，是城市商业的脸面，创下过万人空巷的盛况；如今，它们或关门倒闭，或冷清没落，只留下满屏的 ...
2026-4-11 10:08
2026年初，当中国商界还在复盘过去一年的消费变迁时，胖东来创始人于东来在短短两天内投下了两颗“深水炸弹”：先是宣布春节后正式退休，转而担任顾问；紧接着再次明确“胖东来永不上市”，并加码规定“最高管理层六 ...
2026-3-1 10:06
最近，河南许昌的超市品牌“胖东来”频频登上热搜。从“委屈奖”到“神仙员工福利”，从“爆改步步高”到“人流量多到需要限流”，这家区域零售企业成了全国消费者羡慕的对象。很多人好奇：胖东来到底做对了什么？其 ...
2026-2-15 10:06
11家中国餐企跻身胡润全球餐饮价值TOP50 新茶饮领衔展现“中国力量”
2025年12月15日，胡润研究院与餐饮智能化解决方案提供商希尔斯联合发布《2025希尔斯・胡润全球餐饮企业价值TOP50》，这是该机构首次推出全球范围餐饮企业价值榜单。榜单显示，中国共有11家企业上榜，数量仅次于美国 ...
2026-2-11 10:04
11家中国企业上榜全球餐饮企业价值TOP50，蜜雪集团、百胜中国居前十
据胡润百富12月15日消息，胡润研究院与希尔斯联合发布《2025希尔斯·胡润全球餐饮企业价值TOP50》。数据显示，麦当劳（MCD.US）成为全球餐饮行业最具价值企业，价值1.54万亿元人民币，同时是价值最高的连锁餐厅企业 ...
2026-2-11 10:04
2026年全球餐饮品牌新排名：蜜雪冰城上升到第12，海底捞排第13
在全球化浪潮不断推进的今天，餐饮行业作为最贴近消费者日常生活的产业之一，其品牌价值不仅反映了一家企业的市场影响力和盈利能力，更折射出其文化输出、运营效率与全球战略的成功程度。前不久，品牌调研机构Brand ...
2026-2-10 10:03
【餐饮】2026全球餐饮品牌价值25强发布！蜜雪冰城、海底捞上榜
（快消品讯）近日，英国品牌评估咨询公司 “品牌金融”(Brand Finance) 发布2026 “全球餐饮品牌价值25强” 排行榜(RESTAURANTS 25 2026)，麦当劳、星巴克、肯德基位居榜单前三，中国品牌蜜雪冰城、海底捞、瑞幸成功 ...
2026-2-8 10:03
2025年度餐饮品牌力百强榜单出炉，肯德基第一，蜜雪冰城排名第二，海底捞、麦当劳和瑞幸咖啡依次排名三四五位。前些天宣布关闭100多家店的西贝排名全国第八，超过了很多知名品牌。前十中第七的古茗和第十的小菜园我 ...
2026-1-28 10:03
爱，是可以被设计的商业奇迹：“爱在胖东来，爱上胖东来”的战略闭环在中国零售业这片以效率、规模和价格战著称的红海中，胖东来是一个不可思议的异类。它不在一线城市，却能让全国消费者心生向往；它不热衷于扩张， ...
2026-1-26 10:05
我们先看清一个基本事实：2025年的餐饮行业，本就是“关店”比“开店”更需要勇气的年份。全年近300万家门店闭店，每天超8800家告别赛场，连海底捞都在推进“啄木鸟计划”，上半年主动关停33家低效门店。这不是溃败 ...
2026-1-22 10:08
第七届中国餐饮红鹰奖 “2025 年度餐饮品牌力百强” 榜单近日发布，这份以品牌指数为核心评价维度的榜单，不仅展现了当下中国餐饮市场的竞争格局，更折射出消费升级、数字化转型与供应链革新下的行业演进逻辑。本文 ...
2026-1-20 10:04
看到胡润发布的全球餐饮企业价值榜，有点感慨！美国的麦当劳以15400亿的价值还是稳居第一，星巴克6450亿排第二。但往下看，变化不小！在前10名里，蜜雪冰城和百胜中国(肯德基、必胜客、塔可钟)占了2个席位，一个做茶 ...
2026-1-17 10:03
每1.9秒出单、破吉尼斯纪录，长三角“排队王”带火一座小县城
马路牙子边挤满食客，奶茶店的取号器冲破万单，桃酥铺子的门口排起长龙。11月以来，“广德三件套”持续爆火，一口本土炖锅、一杯卡旺卡奶茶、一袋詹记桃酥，一套人均不足百元的美食拼盘，却让广德这座安徽小县城收获 ...
2026-1-7 10:03