一、本周舆情概述本周食品安全舆情呈现“政策强监管与消费端信任危机双线并进”的特征。政策层面，市场监管总局7月31日召开食品安全专题新闻发布会，宣布推广网络餐饮电子证照核验应用，从源头治理“幽灵外卖”；同 ...
2026-8-7 10:04
8点1氪丨超1100名AI公司员工联名请愿美国政府；桃酥吃出假牙冠？山姆、泸溪河回应；月之暗面Kimi已完成超35亿美元F轮融资
今日热点导览C长鑫成交额达400亿元国家烟草专卖局约谈爱奇迹（深圳）技术有限公司外交部回应美国实施先进机器人进口限制宝马拟在德国裁员数千人，通过自愿离职计划削减成本美联储宣布维持利率不变TOP3大新闻Anthropi ...
2026-7-30 10:07
餐饮金饕奖来到了第七届。对餐饮而言，今天和七年前相比已经是两个时代，如今的餐饮业正在经历深层次的调整与转型。就餐饮消费来说，整个市场呈现出分层化与圈层化并行的特征，一方面极致性价比成为主流诉求，另一方 ...
2026-7-10 10:05
2023最受年轻人欢迎的餐饮品牌（南京）：小厨娘、泸溪河排前二
“2023最受年轻人欢迎的餐饮品牌”城市系列榜单，本月发布第六份——南京版。榜单针对总部在当地的连锁品牌，由餐宝典基于企业实力、本地门店数量、消费者满意度、好评率、差评率、门店存活率以及分析师评价等指标， ...
2023-8-31 07:51
两个月前，餐宝典曾发过一份预告，表示将继去年发布首份餐饮年度全景报告后，在今年年中发布第二份全景报告（将于8月发布），以全面梳理行业发展脉络，寻找各细分领域具有一定影响力、备受消费者青睐的餐饮品牌，同 ...
2023-3-17 04:47
日前，餐饮大数据研究与测评机构NCBD（餐宝典）正式发布“2022中国餐饮金饕奖”系列榜单，引起业内广泛关注。系列榜单共包括20份餐饮品牌榜、2份餐饮人物榜、1份预制菜企业榜，共210个品牌、20名个人上榜。其中，入 ...
2023-1-31 23:53
今年，由NCBD（餐宝典）主办的“中国餐饮金饕奖”评选已经来到了第三届。与过去两年相比，今年的餐饮业面临的困难更大，处境整体上要更艰难一些。但同时我们也看到，即便是在这样的大环境下，依然还有人在前赴后继地 ...
2023-1-1 20:11