中国明清之间的饮食美学可以分两类。一向更有名、更璀璨、更高端的， 是《红楼梦》中的大富大贵，是各色宫廷膳食的细密时令规矩，是风雅如张岱、李渔、高濂、袁枚等读书人的理论成就、食单须知，这一切代表着中国饮 ...
2023-1-13 21:17
第一怪新年第一餐(正月初一早饭）必须由家里的男人来做，而且做的是素食--“五味粥”。顾名思义，就是由五味材料熬制而成的粥，通常有枣干、豆腐、芋艿、番薯等等，不过现在没那么讲究了，具体材料按各自喜欢来配。 ...
2022-12-30 19:11
人间烟火味，最抚凡人心！全国十大特色美食排行榜，你馋了吗？ ...
导语：人间烟火味，最抚凡人心！全国十大特色美食排行榜，你馋了吗？中国传统美食文化历史悠久，各地美食多种多样。都说“一方水土养一方人”，而这“一方人”又造就了无数的美味。今天就带领大家感受享誉全国的“十 ...
2022-12-26 19:08