天台的特色风俗(怪)
第一怪
新年第一餐(正月初一早饭)必须由家里的男人来做,而且做的是素食--“五味粥”。
顾名思义,就是由五味材料熬制而成的粥,通常有枣干、豆腐、芋艿、番薯等等,不过现在没那么讲究了,具体材料按各自喜欢来配。

第二怪
元宵节提前过。
天台人的元宵节是正月十四,据说早一天过元宵跟当年戚继光抗倭有关。天台人的元宵灯会也很特别,那就是将一些小孩化妆打扮成神仙的样子,然后放在搭建的轿子或彩车上游行,俗称“抬阁”。天台人元宵节是不吃汤圆的,而是吃“十四糊”,也叫糟羹、糊拉沸。十四糊就是以番薯粉为主料,加以各种切成细丁的配料煮成的糊状汤汁。

第三怪
中秋节延后过。
十五的月亮十六圆,天台人(台州)的中秋节是八月十六。更怪的是,中秋节晚上天台人除了吃月饼,还要吃天台最传统最经典的小吃饺饼筒。

第四怪
正月拜年叫“吃粽”。
粽子在其他地方是端午节的食品,但是天台人过年家家户户都包粽子,拜年吃饭时必须要烧粽子当主食,且不吃粽子就不算拜年。
第五怪
立夏斗蛋吃白药酒。
立夏那天,天台的大人们会煮好蛋,装入一个可以挂在胸前的鸡子篓(刚好装一个鸡蛋的网兜),交给孩子们带去学校进行斗蛋比赛,就是两个蛋相挤,不碎者为赢。

而这一天,还要吃自家做的甜酒酿,天台人叫“白药酒”。

第六怪
六月六狗洗浴。
每年农历六月六日这一天,天台有狗人家会把狗引诱到水塘边,推下去洗浴一次,俗称“六月六,狗洗浴”。
单独为狗定了一个洗浴日子,这在中国也是独一份。

第七怪
吃了冬至圆才叫长一岁。
冬至这天,天台人是吃冬至圆不吃汤圆。就是用糯米粉做五六厘米直径的大圆子,放在锅里沸水中煮熟,捺扁再放进红糖炒粉里黏滚一下。
冬至圆对于天台人具有特殊意义,俗称吃了冬至圆才叫长大一岁,意思是过年不算真正长大一岁,只有吃了冬至圆才叫真正年长一岁。

第八怪
过年不吃饺子吃饺饼筒。
除了年夜饭,天台人年三十家家户户都做饺饼筒。制作时,将小麦粉加水调成胶糊状和好,入平底锅中将粉浆顺时针方向均匀地移动摊开、铺平、烙熟,摊成一张30公分直径大小的软质的面皮,然后将事先炒好的各类菜肴,如粉丝、猪肉、豆腐,豆芽、肉片等根据个人的喜好,将一定量的料均匀的放在面皮上包好,然后放到平底窝上,擦上食用油煎到外面的皮变成黄色即可。

第九怪
正餐之前先吃茶和点心。
天台人十分重礼好客,待客都有三道流程。
第一道,客人来了要先烧茶,这里的茶不是茶叶,茶有鸡子茶(鸡蛋茶)、桂园茶、荔枝茶;第二道,吃了茶以后还要烧点心,点心一般是面脑面;最后一道才是正餐。不管客人来的时间早吃都是三道流程。

第十怪
三根筷子吃麦饼。
做麦饼是先将面粉加水揉均匀成面团,随后把面团捏成碗状,放进事先准备好的馅,如肉沫、土豆泥、南瓜丝、萝卜丝等,再把面团捏拢,在面板上用擀面杖把馒头状的面团擀平,成为盘状,擀得越薄越好,但不能露馅,然后放在平底锅里烹制成麦饼。天台的麦饼不像其他地方类似的圆饼那么硬或脆,它更软糯淳厚,所以吃法也奇特,一般用三根筷子。
你恐怕很好奇三根筷子怎么吃?是的,或许这是中国传统餐饮里最接近西餐的吃法了。当地土著要是遇到老外,不知道麦饼的英文,就直接介绍这是Chinese Pizza!

第十一怪
打麻将流行“三阿磨”。
“三阿磨”顾名思义,就是三个人搓麻将。筒子、条子、万字,随便拿掉一种,三个人就可以开打,只能碰牌不能吃牌,胡牌还很快,玩的就是速度与激情。

第十二怪
老婆叫月客人。
月客人,就是把老婆当一个月才来一次的客人一样对待。说明我们天台男人是多么的爱妻宠妻,嫁给天台人是件多么幸福的事情!
大家都在看
-
广西来宾农村3大奇怪习俗,二次葬,喜欢吃粥,老人不摆寿酒 对于一个湖南人来说,在广西来宾生活这么多年,有3大奇怪的习俗感觉非常的好奇,人过世几年要挖出来重新葬,顿顿离不了粥不像吃正餐,老人过寿安安静静不摆酒。后来听老婆说,广西来宾这些奇怪的习俗里面藏着当地人 ... 奇风异俗12-03
-
初冬时节老祖宗留下的生活智慧,千年民间习俗揭秘 寒意渐浓,记得添衣保暖呀~❄️初冬传统习俗漫谈#老祖宗的生活智慧真是深不可测,从餐桌上的食补妙招到起居作息的细微调整,无不体现着对自然节律的深刻理解和智慧应对。这些流传千年的民间习俗,仿佛是祖辈们亲手编 ... 奇风异俗11-28
-
长安八大怪:藏在烟火里的老西安,每一样都刻着千年城韵 蹲着吃面被官方做成NFT,钱包先空,面子挂不住。2024年五一,西安永兴坊“长安八大怪”体验馆门口排队三小时,只为全息投影里甩一条三米裤带面。油泼辣子刚申遗成功,数字藏品“辣子币”秒没,黄牛转手翻十倍。biang ... 奇风异俗11-27
-
中国民间那些有趣的习俗,听完你会笑出声! 大家好,今天给大家讲几个中国民间流传的有趣习俗和故事。这些故事虽然看似普通,但背后都藏着深厚的文化底蕴,也让我们更了解自己的传统。首先说说“送灶神”。每年农历腊月二十三,是中国很多地方的“送灶神”日。 ... 奇风异俗11-23
-
日本传承千年的一个奇葩爱好,为繁衍不择手段,直到上世纪才被废 “昭和13年,冈山县西加茂村一夜死了30人,凶手都井睦雄凌晨两点拎着猎枪挨家挨户踹门”——这条85年前的旧闻最近突然冲上日推热搜,就因为有人把惨案根源扣到“夜爬”头上:说要是没有男人半夜摸进姑娘被窝的“老规 ... 奇风异俗11-21
-
民间风俗习惯你了解多少? 关于寒衣节的传说寒衣节,又称“寒衣节”或“鬼节”,是中国传统节日之一,通常在农历十月初一或初二举行。这一天,民间信仰认为是祭奠亡灵的日子,旨在表达对逝去亲人的怀念与敬意。寒衣节的起源与传说,承载着深厚 ... 奇风异俗11-20
-
震惊!19世纪乌干达国王“肥妃秘闻”令人咋舌的奇特风俗 最胖的那位妃子体重约136公斤,整日在皇宫里被当作“珍宝”供着,走到哪儿都会有人为她腾路。从这句话开始,你就能看到两件事同时并行:表面的光鲜和背后的安排。表面上,那画面像极了故事书里写的豪华——华服、坐 ... 奇风异俗11-17
-
陕西八大怪:这些接地气的老习俗,你知道几个? 陕西八大怪,全是咱关中人祖祖辈辈传下来的实在习俗,接地气又有讲究,往下看你准能懂:1. 板凳不坐蹲起来:以前关中农村,大伙吃饭不爱坐板凳,端着大碗蹲在门口、村口,一边吃一边拉家常,成了独有的“蹲景”。听 ... 奇风异俗11-16
-
合肥人的十个怪习俗!外地人看了“直呼离谱”! 我滴孩!合肥人的“江湖规矩”太魔性:吵架掀桌不动手,买单靠抢显真情在合肥街头,你可能会看到两个面红耳赤的大老爷们对着嚷嚷:“你一板觉给我耸P的了!”“你望我可照啊!”架势摆得十足,桌子拍得震天响,可愣 ... 奇风异俗11-01
-
浙江村民太怪了!活着姓金死了改刘,千年操作背后,藏着血泪史 你见过把“换姓”玩成“生死命题”的吗?浙江富春江边上的村子里,老百姓一辈子揣着俩姓——活着出门打招呼,都叫“金大哥”“金大姐”;可一旦咽气,墓碑上准刻着“刘某之墓”。咱中国人打小就听“行不更名坐不改姓 ... 奇风异俗10-31
相关文章
- 合肥人的十个怪习俗!外地人看了“直呼离谱”!
- 浙江村民太怪了!活着姓金死了改刘,千年操作背后,藏着血泪史
- 全球奇怪的婚姻习俗:催肥待嫁、一妻三夫、浴室选媳、偷而后婚
- 天下第一奇男子被骂500年汉奸,背后竟藏着这样的身世之谜!
- 上海人过中秋的“怪”规矩!这些暗号不懂就亏大了
- 印度真不愧是“人间炼狱”:奇葩习俗刷新三观,愚昧无知让人发指
- 日韩两国奇葩习俗 、韩国女子以“露乳”为荣,日本人喜爱男女混浴
- 长征红52团离奇失踪,搜寻67年,竟从贵州山村神秘风俗中找到真相
- 日本一奇葩陋习,为了繁衍人口不择手段,直到上个世纪才被废除
- 广西来宾一奇怪习俗,人过世埋葬几年后又挖出捡骨安葬,你见过吗
- 西安八大怪,又称关中八大怪
- 新郎母亲还原事件经过!婚礼前3天就开始吵,最后争吵原因曝光
- 上海人祭祖的这10个奇葩习俗!外地人看了“直呼离谱”!
- 大开眼界!中国少数民族十大奇特习俗,你知道几个?
- 令人惊异的印度偏远农村的奇特民俗
- 上海人的这10条怪“习俗”太奇葩!最后一条全国罕见!
- 湖南农村奇怪习俗,人到60岁就为自己制作棺材了,有何好处?
- 印度真不愧是“人间炼狱”:怪异习俗刷新三观,荒唐无知让人发指
- 印度真不愧是“人间地狱”:怪异习俗刷新三观,愚昧愚蠢让人震怒
- 在日本一些偏僻的村庄里,存在着一些丑陋的性风俗,男女关系混乱
热门阅读
-
泼水节是哪个民族的节日,傣族泼水节(代表着新年) 07-11
-
史上最牛的节日彝族摸奶节,女人很享受男人的爱意 07-11
-
日本好看的三级推荐向 保证让你满意 07-11
-
古代惩罚道具三角木马 女性被如此折磨 07-11
-
广西柳州莫菁门事件,全场都是刺激让人流鼻血 07-11
-
犹太民族的割礼习俗是怎样的 12-07
-
女体盛是一种什么文化 03-17
