7月13日，胖东来创始人于东来亮相央视《新闻联播》，在经济形势专家和企业家座谈会上作为企业家代表发言。这场座谈会，将一家扎根河南三四线城市的超市推至聚光灯下。此前的7月9日，商务部等9部门发布的《关于加快零售业创新发展的意见》中，“胖东来经验”已被写入政策文件，商务部在发布会上两度点名推介。

从许昌街头的一家糖烟酒店到国家部委的政策蓝本，胖东来的“破圈”轨迹折射出一个深刻的命题：当“内卷式”竞争成为行业常态，“不靠价格内卷、不靠营销套路”的“本分经济”逻辑，或成为零售业乃至实体经济的破局之道。请记着，把“人”当人，是胖东来最狠的商业算法！

亮相新闻联播！胖东来经验由“民间口碑”走向“顶层视野”标志性信号

于东来出席座谈会，上《新闻联播》

7月13日下午，经济形势专家和企业家座谈会在京召开。当晚播出的央视《新闻联播》画面显示，于东来与黄汉权、杨志勇、王文、章俊等专家，侯启军、王志坚、历军等专家及企业家先后发言。

在这场高规格座谈会上，于东来的出席被外界解读为胖东来模式从“民间口碑”走向“顶层视野”的标志性信号。

这一信号在此前已有充分铺垫。7月9日，商务部等9部门联合发布《关于加快零售业创新发展的意见》，当天下午的新闻发布会上，商务部流通发展司司长李佳路两次点名“胖东来”。第一次是在介绍《意见》起草背景时，将“超市、便利店业态积极学习推广‘胖东来’等经验”列为行业好做法之首；第二次是在答记者问时，明确表示《意见》积极借鉴胖东来的“去皮”称重、无理由退货、母婴室关怀服务等具体举措。

许昌市副市长董立淳在发布会上披露的数据，解释了为何一家地方商超能进入国家政策视野：2026年上半年，胖东来销售额达145亿元，同比增长24%；稳定吸纳就业超1.9万人；全国各地企业单位赴许昌研学超100万人次；许昌市社消零增速已连续29个月保持河南全省领先。在中国连锁经营协会发布的“2026年中国超市TOP100”中，胖东来（超市）以2025年全年126.43亿元的销售额首次跻身全国前十，位列第九。

这并非胖东来首次获得官方认可。2025年11月，许昌市政府便印发《推广“胖东来”经验以高品质服务助推高质量发展实施方案》，围绕工业品、食品、药品及餐饮、零售、文旅等领域，推动形成一批“胖东来式”企业。2025年12月，商务部副部长盛秋平在全国零售业创新发展大会上明确提出“要学习推广胖东来等企业好经验好做法”。2026年河南省政府工作报告第三次点名推广“胖东来经验”，将其与“中原量子谷”“万亿级产业集群”并列。

河南许昌胖东来天使城

公开资料显示，胖东来创始人于东来，1966年出生于河南许昌，今年60岁。他曾于2008年获得“全国抗震救灾模范”，2021年以5000万元的现金捐赠总额，位列《2021司法部中国慈善榜》第71位。2023年6月，于东来曾宣布退休，不过，他并未停止工作，他曾表示：“我把精力用在量力而行地去建设、传播生活的理念方面，企业经营80%放手了。”

今年2月11日，于东来宣布春节后正式退休，转为公司顾问，胖东来工作由胖东来决策委员会主持。

胖东来超市业态，是河南胖东来商贸集团占据核心C位的业务，由于东来于1995年3月在许昌创立，前身为“望月楼胖子店”。2025年胖东来年营收达到了惊人的235亿元，与2022年70亿元相比，三年销售实现翻3倍的跨越式增长。今年上半年，胖东来销售额达到145亿元，同比增长24%，稳定吸纳就业超1.9万人。

胖东来凭什么？不折腾、不膨胀、不骗人，就是最大的本事

于东来

一、“本分经济”的内核：不靠内卷靠信任

胖东来被反复提及，并非因其模式有多么“炫酷”。恰恰相反，它的成功源于对商业最基本常识的极致恪守——“货真价实，诚信服务”。在消费主义喧嚣、营销概念满天飞的时代，这种回归商业原点的做法，显得“笨拙”，却构筑了最深的护城河。

第一层本分：对“商业之本”的虔诚守护。 当行业热衷于“大数据杀熟”时，胖东来用一张小小价签，直接标明进货价与毛利率。一件售价599元、进货价457.9元、毛利率仅23.55%的羽绒服，让消费者直观看到“商家赚了多少钱”。这种近乎“自曝家底”的透明定价，戳破了行业信息不对称的泡沫，将“买卖”变为了“信任”。当其他企业为压缩成本牺牲品质时，胖东来赋予一线员工因品质不达标直接下架商品的权力，将品控权交给最贴近现场的人。从“采购白名单+批次检测”的铁腕品控，到“不满意就退货”的无忧承诺，胖东来死死攥住商业最根本的基石：商品与服务。

第二层本分：对“人之为本”的深刻践行。 胖东来将“人”而非“利润”置于商业逻辑的中心。对内，员工平均月收入达9000元，远超当地同行；每年带薪休假30至40天，周二闭店休息雷打不动；员工手握200元自主赔付权，可直接为顾客办理退换。这种高福利换来的，是仅1%至2%的行业罕见低流失率，以及85%的会员复购率。对外，雨天送姜茶、宠物寄存配尿垫、电影不满意退半价——这些超出标准流程的“关怀”服务，本质是把顾客视为需要被照顾的“人”，而非消费数据的载体。

第三层本分：对“成长之正道”的长期坚守。 面对爆红流量，胖东来拒绝加盟扩张、不开通线上销售，始终深耕河南。这种“保守”源于对自身模式的清醒认知：高体验、高信任模式极度依赖本地化供应链管控与企业文化浸润，无法通过资本速成。它的成长是基于能力积累的自然生长——“从服务好一个社区，到服务好一座城”，每一步都走得扎实。正是这种“慢”，反而赢得了时间的复利：账上躺着41亿元资金，零负债。

有评论将胖东来的逻辑概括为“信任投资”：把员工当人，员工就会把顾客当人；把顾客当人，顾客就会用脚投票。这种由内而外的善意传递，形成了“员工-顾客-企业”的情感正循环，让胖东来从一个超市变为“没有淡季的6A级景区”。

胖东来之前身——望月楼胖子店

二、“胖东来经验”从“不可复制”到“制度化扩散”

胖东来的模式能否被复制？这是其从“现象”走向“政策”的关键命题。外界常有质疑：胖东来的高福利、高体验模式，极度依赖创始人于东来的个人人格与本地化深耕，离开许昌和新乡是否就会“水土不服”？

但胖东来经验的可推广性，恰恰不在于对具体服务动作的照搬，而在于其底层逻辑的制度化转化。

商务部此次发布的《意见》已给出明确路径：不是让所有企业变成“胖东来”，而是将胖东来的“诚信、透明、人文关怀”从企业自发行为上升为行业标准。“去皮”称重、无理由退货、母婴室关怀——这些胖东来率先践行的举措，如今被写入9部门政策文件，成为全行业可参照的标准化服务指南。

胖东来自有品牌

《一波说》注意到，已有实践证明了“胖东来经验”的可移植性。

比如，永辉、步步高、中百集团等上市公司引入胖东来调改方案后，门店销售显著提升，甚至催生了“胖东来概念股”。2026年2月于东来宣布隐退后，胖东来通过决策委员会轮值制度完成了权力交接——60%基层员工代表、30%中层管理者、10%高层决策者的构成，以及从店长日轮值到集团总经理季轮值的常态化机制，表明胖东来已从“于东来的胖东来”演变为“制度驱动的胖东来”。于东来曾言：“放下是对团队最大的信任，相信他们已经长大了。”

胖东来模式的持久性，最终不取决于它能飞多高，而在于它能落多稳。当“胖东来经验”被写进地方政府工作报告、纳入商务部政策文件、成为上市公司调改方案，它早已不只是一家企业的成功故事，而是一条让实体经济回归本质、让商业焕发温暖力量的质朴道路。

正如其创始人所言：“赚钱只是顺便的事。”在“内卷”成为时代焦虑的当下，胖东来用145亿元的半年销售额证明：最高明的“术”，始终源于最质朴的“道”——本分！

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