这4种“花青素”多的食物，爱美的女性不妨多吃，美容养颜气色好

发布者：秋雨舞春风 2023-4-12 19:44

　　现如今生活压力大，不少人每天熬夜加班，导致身体状态不佳。尤其是过了35岁的女性，过度劳累容易造成皮肤松弛满脸皱纹，气色特别差。对于爱美的女性来说，要想皮肤衰老的慢一些，除了要做好基本的外部保养，内在保养也不容忽视，饮食上可以多吃一些“花青素”含量高的食物，气色好，显年轻。

　　那么在我们的日常生活中，有哪些食物富含花青素呢?小编收集了4种，都是生活中常见的。

　　一、 紫甘蓝

　　推荐食谱：五色凉拌粉皮

　　用料：

　　粉皮，紫甘蓝，黄瓜，红椒，胡萝卜，大蒜，花生碎，芝麻。

　　做法：

　　1、 花生切碎，大蒜去皮切成末。

　　2、 分别将紫甘蓝、红椒、胡萝卜、黄瓜洗净切成丝状，尽量切得细一点，切好以后摆放在盘子的四周。

　　3、 粉皮可以用水冲洗一下表面，再切成细条状摆放在蔬菜们的中心位置。

　　4、 准备一个酱汁，碗中倒入少许盐、一勺白糖、4勺生抽、一勺醋、一勺麻油、两勺芝麻酱、一勺辣油、一些蒜末，再加入4勺凉白开，用勺子充分搅拌均匀。

　　5、 把调好的酱汁均匀的淋在粉皮上，最上面撒上一些花生碎和白芝麻即可。

　　二、 茄子

　　推荐食谱：肉末茄子

　　用料：

　　茄子，猪肉，大蒜，生姜，小葱。

　　做法：

　　1、 茄子清洗干净切成细条，放入蒸锅中蒸上5分钟。

　　2、 猪肉冲洗一下表面，剁成肉末。

　　3、 准备一个酱汁，碗中倒入少许盐、3勺生抽、一勺白糖、一勺醋、一勺淀粉，再往里面加入3勺清水，用筷子充分搅散。

　　4、 锅中倒入适量的油，油热以后下入姜蒜炒出香味，接着倒入肉末快速翻炒。

　　5、 把猪肉炒香香味，炒出清油加一勺豆瓣酱炒出红油，炒红以后下入茄子一起翻炒。

　　6、 稍后倒入调好的酱汁，等汁水变浓稠后撒一点葱末，翻炒几下就可以出锅。

　　三、 蓝莓

　　推荐食谱：蓝莓蛋挞

　　用料：

　　蛋挞皮，蓝莓，鸡蛋，牛奶，白糖，淡奶油。

　　做法：

　　1、 碗中打入两个鸡蛋，往里面加入20g白糖，用打蛋器打散，等白糖全部融化就可以了。

　　2、往蛋液中加入100毫升纯牛奶、60毫升淡奶油，用打蛋器继续搅拌，搅拌好之后用过滤网过滤一下，口感更好。

　　3、 把蛋挞皮整齐的平铺在烤盘里，在每一个蛋挞皮中放入2颗蓝莓。

　　4、 随后把蛋液倒入蛋挞皮中，倒至8分满即可，放进烤箱200度烤20分钟。

　　5、 注意观察蛋挞的颜色，呈虎皮色就可以出炉了。

　　四、 紫薯

　　推荐食谱：脆皮紫薯卷

　　用料：

　　紫薯，手抓饼，鸡蛋，黑芝麻。

　　做法：

　　1、 先将紫薯的表面清洗干净，削去外皮，再切成薄片放入蒸锅内蒸熟。

　　2、 蒸好以后，取出放入大碗中，用勺子捣碎成泥状即可。

　　3、 碗中打入一个蛋黄，用筷子打散，备用。

　　4、 手抓饼撕掉表面的薄膜，将它们叠放在一起，用擀面杖擀薄，制成一个长方形的饼状。

　　5、 把压成泥的紫薯放在手抓饼上，从一端慢慢卷起，边卷边用手掌压实。

　　6、 卷好以后用刀切成大小均匀的小段。

　　7、 烤盘中先铺上一层油纸，把切好的小段整齐地摆放在烤盘上，在它们的表面均匀的刷上一层蛋黄液，可以撒一些黑芝麻，放进烤盘里200度烤12分钟。

　　8、 注意观察紫薯卷的颜色，颜色发黄就可以出炉了。

　　(粥粥)

蛋挞 茄子 紫甘蓝 鸡蛋 芝麻 生抽

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