一斤面粉放多少酵母，500克面粉放5克酵母(附发面蒸馒头技巧) ...

手机、WiFi都在悄悄“对话”？揭秘身边的隐形信号海洋 “如果我们周围的信号会发光，那么我们现在所处的环境会变成什么样子？”中国仪器仪表学会科普专家、临沂大学副教授于永林向同学们抛出一个充满想象力的问题。“可能会变成一场灯光秀——天花板上、口袋里、手腕上， ... 科技之最01-29

MWC26全网首发前瞻：不止移动通信，AI落地进程才是核心！ 还有不到 40 天，今年全球科技界第二场盛会 MWC26 就要开幕了。2026 年 3 月 2 日到 5 日，全球科技行业和通信业界领袖将重返西班牙巴塞罗那，共同谋划、讨论和构建连接技术的未来。自 2007 年落户巴塞罗那以来，MWC ... 科技之最01-29

“漂来的北京城”与“东方科学之光” 735年前，‌1291年1月26日‌，元世祖忽必烈下令开凿修建通惠河。两年后，工程竣工，《元史·列传·卷五十一》记载：“帝还自上都，过积水潭，见舳舻敝水，大悦，名曰通惠河。”沿用至今的名字，自此而来。如今的积水 ... 科技之最01-29

为啥说社会主义制度最科学？这三个日常细节，戳中每个普通人！ 提起“社会主义制度”，可能有人觉得太抽象，其实它藏在咱们每天的生活里，是真真切切让普通人受益的“科学设计”。为啥说它是人类社会迄今为止最科学的制度？不是空喊口号，而是实实在在解决问题、贴合人心。首先， ... 科技之最01-25

科技的光，该照向何方？ 写字楼里的送餐机器人正灵活地穿梭于电梯间，它们精准地停在每个工位前，完成一次毫无差错的配送。不远处，无人快递车在马路上规整地行驶，车厢里装着人们网购的各式商品。这一幕幕看似科幻的场景，如今却已成为我们 ... 科技之最01-25

雷科技编辑部2025：没人追新iPhone，但买了这些「真香」产品 春节即将到来，在这种辞旧迎新的时候，也是大家做年度复盘的最好时机。过去一个月里，雷科技已经发布了多个企业、行业的年度回顾和盘点。而作为年度盘点中的保留环节，接下来该盘点一下雷科技编辑部小伙伴今年买了些 ... 科技之最01-25

麦克斯韦方程组与电磁学：科学史上最伟大的公式之一 大家好，我是你的科学史探索者。今天我们要穿越时空，走进一段令人震撼的科学革命——麦克斯韦方程组的诞生，以及它如何彻底改变了我们对电磁世界的认知。这不仅仅是一组数学公式，更是一扇开启现代科技大门的钥匙， ... 科技之最01-25

中国科技正高速崛起，但距离全球顶尖还有多远？ 在过去的几个月里，从中兴芯片制造突破到核聚变研发进展，中国科技一次次被推到风口浪尖。网络上常见两种声音：有人大肆称中国已令世界震惊，也有人悲观地认为中国仍旧脆弱。这种截然相反的观点，恰好暴露了大众对科 ... 科技之最01-24

交付破10万！智己LS6铸就科技平权标杆，LS8携热望而来 今日，上汽集团旗下高端电动品牌智己汽车传来重磅消息：旗下热销车型LS6累计交付量已成功突破10万辆大关。与此同时，品牌宣布即将正式官宣新一代旗舰车型——智己LS8，引发市场高度期待。LS6：10万车主认证，科技平 ... 科技之最01-24

一核五阶多维：让县域孩子的科学梦想破土而出 “为什么有的树叶在秋天会变黄而有的树叶不会变黄呢？”“为什么机器人能够听懂我们说的话呢？”“为什么同一种蔬菜在太空里种植和在地球上种植的结果不一样呢？”孩子们心中这些天马行空的疑问，正是科学教育最珍贵 ... 科技之最01-24