三鲜馅饺子是哪三鲜,三鲜馅水饺的做法步骤
饺子是阖家欢乐的象征。现在的三鲜馅已经变得多元,变的是馅料,变的是味道,不变的是做饺子的心情和在一起享受美食的人。一心一意,将各种食材包在一个饺子里面,饱满的三鲜馅饺子,满满的爱。
三鲜馅饺子是哪三鲜
传统的三鲜馅有两种,“肉三鲜”,馅料是猪肉、虾仁、鸡蛋,“素三鲜”馅料是韭菜、鸡蛋、虾皮。韭菜摘好洗净、切碎,鸡蛋打成蛋液,虾皮洗净、切碎,韭菜洗净、切碎,将虾皮、韭菜和蛋液放在一起搅拌,散上葱花末,这是传统三鲜饺子馅做法。
但是现在的“三鲜馅”不同往日,花样越来越多,四种或五种食材拌成的馅也很常见。可以荤、素、菌类海鲜各选一种,还可以加个鸡蛋。要想三鲜馅饺子营养丰富,最好荤素比例能达到1:1,而且肉最好三分肥七分瘦。
三鲜馅水饺的做法步骤
1. 面皮做法:面粉用量依据用餐人数而定,加适量的水揉成软硬适中的面团,省至少30分钟,让面团自然发酵一下。和面的水中可以加点盐这样煮出来的水饺咬起来比较筋道。发酵好的面团揉成条状切成面剂。
2. 将面剂按扁,擀成圆形面皮。
3. 将海虾剥壳去虾线后剁成泥,韭菜切成丁,鸡蛋炒好切碎,木耳泡发,用开水焯熟后晾凉切碎,姜切末。
4. 将所有备好的食材混合,加适量花生油,橄榄油,盐,按逆时针方向搅拌均匀。(顺时针也可以,依据个人习惯而定。)这里为了保留食材原有鲜美的味道没有加过多的调味品。
5. 将馅料包进之前擀好的面皮中。
6. 大家按照自己的喜好包成想要的样子都可以。
7. 水烧开后饺子下锅,再次烧开以后加一次凉水,再将此步骤重复两次。(共计烧开三次加三次凉水。)便可出锅装盘啦。
大家都在看
-
漫威四大科技,天空航母只排第四,天穹系统 漫威宇宙的科技水平,早已超越人类当今的科技水平,除了那些根本无法实现的技术之外,其实还有一些未来有可能变成现实的技术,而且这些技术十分强悍,基本上都出现在在大规模的战争中 科技之最04-28
-
最美的风景在路上,请欣赏中国之最科技含量 中国之最高速公路世界奇迹。请欣赏中国最美的高速公路世界奇迹创造工程。最美的风景在路上,沿途总有美丽风光,无限憧憬和向往。风儿也甜,花儿也香,一路前行,一路欣赏。连绵不断, 科技之最04-28
-
跨越65年对话 “钱学森”支招科学创新 中新网北京4月28日电 (记者 徐婧) 在28日举行的2024中关村论坛“互联网3.0:未来互联网产业发展论坛”上,中国工程院院士金涌与数字技术下的“钱学森”开展了一场“跨越时空”的对话 科技之最04-28
-
揭秘全球最神奇的科技突破,你一定想知道! 全球科技领域一直在不断探索,让我们跟随科技的步伐,一起揭开那些令人惊叹的科技突破吧!#标签科技 #标签创新 #标签未来科技 #标签科技进步 #标签科技奇迹1. 量子计算机:开启超越经 科技之最04-23
-
科技最前沿之二氧化碳合成淀粉及葡萄糖 中国的科研团队在二氧化碳人工合成葡萄糖和淀粉技术方面取得了重大突破。这一技术不仅是合成生物学领域的一项重要进展,也对未来的能源和环境问题提供了潜在的解决方案。研究团队通过 科技之最03-12
-
CAP1400!这项“世界之最科技成果”来自四 日前,国机重装CAP1400主管道项目获得“世界之最科技成果”认定标题:国机重装CAP1400主管道项目喜获“世界之最科技成果”认定描述:日前,国机重装CAP1400主管道项目获得2023年重型 科技之最02-26
-
吉尼斯世界纪录:科技之巅——广东科学中心 探索科技的前沿,领略创新的魅力,广东科学中心为您揭开了一个全新的世界。这座宏伟的建筑不仅是知识的宝库,更是梦想的启航点。编辑搜图请点击输入图片描述(最多18字)一、规模与魅 科技之最02-02
-
世界最大科技展CES,看TCL如何霸屏世界之最 在刚刚落下帷幕的全球最大科技展会CES上,中国科技巨头TCL凭借其卓越的创新实力和尖端技术,再次成为全场焦点。作为全球消费电子行业的领军企业,TCL以其出色的产品、前瞻性的技术理 科技之最01-19
-
世界十大最不可思议发明 可怕的现象,那些最不可思议发明的奇妙旅程!尊敬的奇谈异事探秘者们,欢迎来到这场揭示人类历史长河中,一些最不可思议发明的奇妙旅程!今天我们将一同穿越时空隧道,细数那些颠覆认 科技之最01-18
-
让我告诉你一个秘密,它将会震惊你的!创新 让我告诉你一个秘密,它将会震惊你的!创新科技领域最近涌现出一个令人振奋的消息——传说中比传统五纳米技术还要强大的“五纳米”诞生了!你或许会好奇,“五纳米”到底拥有怎样的性 科技之最01-08
相关文章
- 终于有人把我国科学技术“世界第一”整理出
- 吉尼斯世界纪录:科技之巅——广东科学中心
- 世界最大科技展CES,看TCL如何霸屏世界之最
- 世界十大最不可思议发明
- 让我告诉你一个秘密,它将会震惊你的!创新
- 中国五大科技技术惊艳全球?引爆世界瞩目?
- 在当今科技飞速发展的世界中,美国被公认为
- 中国当前哪些科技世界第一
- 传感器大爆发:被列为10大科技之首,重要性
- 未来全球科技突破每一项都是世界之最
- 以色列预测:在未来10年内,世界上科技实力
- 外国预测:未来9年,世界上科技实力最厉害
- 以色列预测:未来10年,这6个国家将成为全
- 以色列预测:未来10年,世界上科技实力最强
- 以色列预测:未来10年,世界上科技实力最强
- 以色列预测:未来10年,世界上科技实力最强
- 以色列人预测,未来10年世界上科技实力最强
- 党史里的湖北之最:五个人办起中国第一个孵
- 辽宁制造!又一个全国之最
- 世界之最“祖冲之号”问世 中国“弯道超车
热门阅读
-
黄鹤楼涡轮增压3.0t香烟,300块钱一盒黄鹤 08-06
-
万事胜意不能乱说的原因?告诉你万事胜意该 12-09
-
麻将公式一定要背下来,麻将手气背转运小妙 01-19
-
不敢公布马航真实原因,内幕曝光简直太惊人 12-25
-
撕心裂肺十大催泪情歌,10首哭到崩溃的歌曲 12-24
-
陈百强什么原因怎么走的,陈百强85事件是什 01-05
-
科威特第纳尔为什么那么值钱?比美元值钱的 12-22
-
改个有意义的微信号id,独一无二特别的微信 08-18