生粉和淀粉的区别，生粉可以代替淀粉吗

2399元起！「性能旗舰新选择」一加 Ace 6T发布：同档找不到对手 2025 年 12 月 3 日，一加在杭州萧山瓜沥文化体育中心正式发布「性能旗舰新选择」一加 Ace 6T。雷科技受邀到现场参与报道。图源：一加外观方面，一加 Ace 6T 搭载了一块 6.83 英寸的 OLED 直屏，机身背部用的是「金 ... 科技之最12-05

13亿欧元的败笔：科学史上最昂贵的实验 史上最昂贵的科学实验：为什么我们造不出“大脑”？2013 年，欧洲科学界发生了一件大事。一位极具个人魅力的神经科学家亨利·马克拉姆（Henry Markram），站在了 TED 的舞台中央。他向全世界许下了一个宏愿：给我 10 ... 科技之最12-05

华为日照金山路由器评测：路由器有颜了，对得起1299元的价格 日前，华为发布了一款备受关注的路由器产品：华为日照金山路由器。作为可能是市面上最好看的路由器，雷科技编辑部小伙伴们对这款产品十分感兴趣，要知道，在这款产品出现前，几乎没人关心过路由器的颜值。那么，除了 ... 科技之最12-05

口出狂言？初代网红罗永浩：我不会被限流，除非我「死」了 12 月 2 日消息，今天微博上有个网友提出疑问：罗永浩为什么能长盛不衰？罗永浩本人转发表示：只有死亡才能构成真正有效的限流。图源：微博截图嚯，老罗对自己的“流量体质”真有信心。话说回来，今天都周二了，答应 ... 科技之最12-05

CES官方剧透来了！AI成“绝对焦点”，AI硬件成全场主角 将于 2026 年 1 月 6 日到 9 日于美国拉斯维加斯举行的CES2026，已进入倒计时阶段。从 1967 年创办至今，历经近 60 年的 CES（Consumer Electronics Show，国际消费类电子产品展览会），早已成为全球消费电子行业的 ... 科技之最12-05

华为Mate 80 实测称王：无惧户外强光，中国屏亮天下 文/柳华芳 「科技先生」出品没有线下发布会，11月25日线上发布，华为Mate 80系列依旧做到了门店火爆、一机难求。过目不忘的双环设计、超透亮灵珑屏、户外探索模式......从设计上的光环之王，到惊叹的技术创新，每一 ... 科技之最12-05

火药味十足！荣耀高管犀利点评豆包手机：并不看好，撑不过三代 12 月 4 日消息，日前字节发布了豆包手机，现已售罄。价格 3499 元，搭载骁龙 8 至尊版处理器，有三颗 5000 万像素的摄像头。豆包手机在二手市场的售价最高已被炒至 7999 元。图源：豆包官网小雷从演示视频看到，用 ... 科技之最12-05

下周，科技板块最受投资者关注！ 对于下周A股市场的潜力板块和方向选择，科技板块看好比例大幅提升。本周（11月24日至28日），A股市场震荡走高，成交规模维持在1.5万亿元上方。指数方面，上证指数本周上涨1.4%，最新报3888.60点；深证成指上涨3.56% ... 科技之最12-01

中国基建再出王炸，香山大桥创下3项世界之最，老外直呼不可能 没有惊天动地的宣传，一座横跨海湾的超级大桥悄然刷新世界纪录——香山大桥，这座中国基建的新标杆，用3项全球首创技术，在波涛之上架起“海上长虹”，让世界看见中国工程的硬核实力！今天就带大家解锁这座大桥的传 ... 科技之最11-30

科技前线 微观世界中，电子具有“自旋”的基本属性，这些“自旋”如同一个个微小磁针。材料的较多宏观特性，如磁铁的磁性或超导体的零电阻，皆源于这些微观磁针的排列方式与相互作用。日前，中国科学技术大学与浙江大学合作， ... 科技之最11-30