世界上最咸的树木盐树,树上结出来的都是精制食盐
你知道食盐怎么来的吗?告诉你,是从树上长出来的,世界上最咸的树就能够长出食盐,不管你信不信,这就是事实。在我国东北农村,就生长着这种神奇的树,它能够结出人们日常生活所需的精盐,所以人们称之为木盐树,每年夏天都能够产出不少的盐供村民食用。
世界上最咸的树——木盐树
在我国东北部,有一种六七米高的树,每到夏季,树干就像是热得出汗一般,流出很多水,但是在汗水蒸发之后,留下来的就是一层白似雪花的盐,质量可以跟精制食盐相比,所以当地人发现之后就用小刀将上面结出来的食盐带回家炒菜用,这种树被认为是世界上最咸的树,因为能够结出盐,所以称之为木盐树。
那么这个世界上最咸的树是如何生长的呢?根据研究发现,一般植物喜欢生长在含盐少的土壤里,但有些地方的地下水含盐量高,而且部分盐分就留在土壤中,每到春旱时节,地里就会出现一层白花花的碱霜,这就是土壤中的盐结晶析出来了,而木盐树的原理跟着差不多。
世界上最咸的树木盐树,就是吸收了土壤中的盐分,但是含盐量太大就会影响自己的生长,所以为了不被盐给害死,木盐树就利用出汗的方式将体内多余的盐分排出去。木盐树的茎叶表面密布着专门排放盐水的盐腺,而排出来的盐就只有等风吹雨打的时候去掉了,但是还没有等到这个时候,就造福了附近的村民,连买食盐的钱都省下来,而且质量并不比精制食盐低。
跟木盐树一样的还有瓣鳞花,瓣鳞花生活在我国甘肃和新疆一带的盐碱地上,它也会把从土壤中吸收到的过量的盐通过分泌盐水的方式排出体外。科学家为研究它的泌盐功能,做了一个小实验,把两株瓣鳞花分别栽在含盐和不含盐的土壤中。结果,无盐土壤中生长的瓣鳞花不流盐水,不产盐;含盐土壤中的瓣鳞花分泌出盐水,产盐了。
所以,木盐树和瓣鳞花虽然从土壤中吸收了大量盐分,但能及时把它们排出去,以保证自己不受盐害。新疆有一种异叶杨,树皮、树杈和树窟窿里有大量白色苏打——碳酸钠,这也是分泌出的盐分,只是不同于食盐罢了。
人们把以钠盐为主要成分的土地叫作盐碱地,山东北部和河北东部的平原地区有不少这样的盐碱地。还有滨海地区,因用海水浇地或海水倒灌等原因,也有大片盐碱地。植物要能在这样的土壤里生存,的确得有些与众不同之处。否则,根部吸收水分就会发生困难,同时,盐分在体内积存多了也会影响细胞活性,会使植物被“毒”死,所以这些植物才会选择出汗这种形式将多余的盐排出体外。
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