杭州大厦这处绿植秘境,藏着我今年夏天最舒服的一顿微醺

发布者:亮剑杀 2026-6-25 10:07

这是我最近吃过一家最舒服的餐厅之一,位置在杭州大厦,有丰富的绿植环绕,没有太多车流声音,在这约会或者小酌简直不要太舒服。

这次也是朋友喊着小聚一下,于是就有了美食和美酒,酒是很适合夏天的雷司令,美食就是诺餐厅出品的,有一些菜印象深刻,我来分享一下,到店可以直接点。

前菜一般是冷的,这里的海鲜龙虾沙拉是热的,原谅我没见过世面,这个钳子的肉也太厚实了,里面有大管和牛油果,整体很清爽,来一口酒更加升华。

不得不说现在餐饮的花样是越来越多,西餐厅的外表下藏着中餐融合的心,这道青柠花雕渍大虾就是一个信号。

我感觉今天就是海鲜大餐了,八爪鱼也来凑热闹,肉质肥厚,搭配了 3 款不同的酱汁在旁边,能够组合出不同的风味。

大口吃肉大口喝酒在这里真的完美的呈现了,这是脆皮五花肉配蜜薯泥,皮脆肉嫩,很经典的层次搭配,下面垫的是蜜薯打成的泥,提供一些些微甜。我还是选择一直喝雷司令,清透的酸度,像是一道干净的微风,瞬间把口腔清理得清清爽爽。

乳鸽经过时间的熟成,肉质的风味被成倍地浓缩、凝聚。外皮被炸得一层薄脆,鸽肉是那种独特的野性肉香,汁水少但是带着隐约的草木香气。

咖喱蟹我可太熟悉了,不用说肯定得配上一碗饭,哪怕这里是西式餐厅。传统的咖喱往往容易盖过食材本身的锋芒,但这里下手还是蛮温柔的。手拆的蟹肉免去了剥壳的狼狈,丝丝缕缕的蟹肉里吸饱了咖喱和蛋液的香浓,却依旧能吃出海鲜特有的清甜。

普通的牛肉做 5 分熟,往往会带着咬不烂的生肉感,但在 M7 级别的西冷面前,这个熟度简直是油脂的舒适区。高温只负责把表皮逼出微微的焦脆,而内里那些大理石般细密的脂肪,在 5 分熟的温度下刚刚好转化为半融化的状态,汁水丰盈这几个字是可以具像化的。

松叶蟹在这道主食上,我觉得只能算是为下面的饭去做点缀的,米粒被蟹汤和豆泥裹得黏黏糊糊的,闷进嘴里的第一反应就是非常清甜,且无负担感,这种大口嚼碳水的满足感,真的太美好了!

这是现场制作的冰淇淋,配料真的很丰富,作为晚上的收尾刚刚好。

夜生活肯定是刚开始,吃完饭后在街边和朋友再聊聊天吹吹风,这种惬意的感觉,真的比吃什么山珍海味都让人上瘾。

大家都在看

  • 《精选兰科植物》第一辑

    《精选兰科植物》第一辑 160年前的“狂热与奢华”:这部耗时30年的兰花图鉴,记录了维多利亚时代最顶级的疯狂导语:在19世纪的英国,一种被称为“兰花狂热”(Orchidadelirium)的风潮席卷了上流社会。富豪们不惜重金聘请植物猎人深入热带雨 ... 植物之最09-29

  • 适合卧室的10盆夜间氧吧绿植,夜间释放氧气助睡眠

    适合卧室的10盆夜间氧吧绿植,夜间释放氧气助睡眠 半夜翻来覆去像煎鱼?卧室摆上这10盆“夜间氧吧”,再穷也别省这点钱,天亮才醒的滋味太爽了!你有没有过这种体验——明明累得眼皮打架,一躺下脑子却像开了夜市,越想睡越清醒?摸手机一看,凌晨两点半。翻个身,枕 ... 植物之最09-29

  • 农村最臭的植物,摸过的小孩都捂鼻子跑,却是救命草

    农村最臭的植物,摸过的小孩都捂鼻子跑,却是救命草 在农村的田埂边、沟沿、荒地、菜园边角,生长着不少野生草本植物。有的开花好看,有的嫩叶能当野菜吃,还有一种,只要用手一捏叶片,一股浓烈怪异的臭味立刻散开,刺鼻又上头。小时候在野外玩耍,不小心碰到它,不少 ... 植物之最09-29

  • “潦草小猫”出圈!国庆花卉景观背后的凡人故事

    “潦草小猫”出圈!国庆花卉景观背后的凡人故事 金秋国庆,北京城的花卉绿植景观如约绽放。绚丽背后,是一群普通人的匠心与深情。育种专家7年攻关,栽种数万株花苗,筛出盛花期恰逢国庆的紫菀花;胡同居民把桂花、海棠送至国庆景观,以花会友传递北京人的热情好客 ... 植物之最09-28

  • 浙江一棵500年玉树,因开花太仙走红,宛如人间玉树,拍照人挤人

    浙江一棵500年玉树,因开花太仙走红,宛如人间玉树,拍照人挤人 养过花的人都知道,玉兰最让人着迷的地方,不只是花大、颜色干净,而是它开花时几乎没有多余的叶子,一根枝条上全是花,显得特别利落。杭州法喜寺这株古玉兰,真正吸引人的也不只是“500年”这个数字,而是它把古树 ... 植物之最09-28

  • 土语“要火”,与在任丘许久不见的这种植物

    土语“要火”,与在任丘许久不见的这种植物 曾于白洋淀游览,偶遇一片烟草田。谓之烟田,实则不过方寸之地,位于淀堤之内,土壤贫瘠,烟株虽高,叶面却甚为细小,长势殊为不佳。忆及家中父亲所植之烟叶,叶片宽大,色泽深绿,置身其中,烟香浓郁。后询于淀畔长 ... 植物之最09-28

  • 探寻西藏军区某边防团一名党员干部忠诚坚守的心路历程

    探寻西藏军区某边防团一名党员干部忠诚坚守的心路历程 记者探寻西藏军区某边防团一名党员干部忠诚坚守的心路历程——风雪高原,像塔黄一样扎根■陈玮靖 解放军报记者 郭丰宽鲁爱胜与塔黄合影。 鲁爱胜提供“我撤回自己的转业申请。”初秋清晨,西藏军区某边防团少校参谋 ... 植物之最09-28

  • 世界上十大最奇特的岛屿

    世界上十大最奇特的岛屿 冰岛火山与冰川同时存在冰岛位于北大西洋,面积约10.3万平方公里。这里既有冰川,也有活火山,因此经常被形容为“冰与火之岛”。岛上分布着大量地热区、温泉和火山地貌,地壳活动非常活跃,是研究板块运动的重要地区 ... 植物之最09-28

  • 房子有灵性的6个吉兆,占上一个,就是旺宅福地,越住越顺心

    房子有灵性的6个吉兆,占上一个,就是旺宅福地,越住越顺心 大家好我是市井杂谈,每天给大家带来最新动态 ,内容随缘更,每篇都掏干货;如果你觉得这些信息对生活有用,就点个关注~很多人买房、租房都在纠结所谓的“风水好坏”。市面上复杂的说法五花八门,普通人根本看不懂 ... 植物之最09-28

  • 怀集洽水镇石莹村:红豆杉与水松,深山里的植物活化石

    怀集洽水镇石莹村:红豆杉与水松,深山里的植物活化石 怀集洽水镇石莹村:红豆杉与水松,深山里的植物活化石李天文 欧锦飞 陈志概怀集县洽水镇石莹村,坐落于望军山脚下,属革命老区,群山环抱,林木葱郁,森林覆盖率高达90%,被誉为大湾区深山里的一座天然“古树博物馆 ... 植物之最09-28