夏季就枯萎的夏枯草，看似不起眼，全株是宝，煲汤煮水作用厉害了
#头号创作者激励计划#
夏天是植物生长最旺盛的季节，但是在众多的植物当中，有一种植物却十分的独特，它却在别的植物生长旺盛的时候就走向了枯萎，因此，人们根据这种植物的特征把它取名叫做夏枯草，非常的形象好记。
夏枯草是唇形科夏枯草属一年生的草本植物，主要生长在南方各省区的路边，荒地，田间地头，小河沟边。因此，各地对它的叫法也有所不同，夏枯草只是它的学名，别名还有牛低代头、灯笼草、古牛草、羊蹄尖等。
夏枯草这种植物它长得非常的矮小，株高在20-30厘米左右，不足一尺高。
夏枯草从根部就长出很多的分枝出来，枝条带有紫红色，而且带有一些糙伏毛，它的叶子呈卵状长圆形或者卵形，叶子边缘带有波状锯齿。它的花穗与麦穗长得十分相似，在每年的4-6月间开花，7-10月间果实成熟。
在农村，这种夏枯草在这个7月间逐渐枯萎了，它的果穗成熟了，农村一些懂它作用的人常会去山上采拔它的全株回来晒干备用。它的根系不深，一拔就可以连根拔起，全株可用，但是以果穗价值最大。
这种看似不起眼的夏枯草，不懂它作用的人，视而不见，懂它作用的人，看到都会拔它回家的。
夏枯草的价值和作用主要表现在食用，药用上面。早在《神农本草经》中就被列为上品，说它 “主寒热、瘰疬、鼠瘘、头疮，破癥，散瘿结气”。
夏枯草全身皆宝，其茎叶、根均可食用，不仅具有药用功效，也是美味的食材 。
夏枯草性辛、苦、寒，归肝、胆经，具有清肝泻火、明目、散结消肿的功效，作为药食同源的中药材，夏枯草市场应用广泛，经济价值显著。
在民间最简单常用的方法就是煮水喝。
平时在野外山上拔回来晒干的夏枯草，我们用手抓一小把，用清水把它清洗干净，去除泥沙与杂质，放入砂锅中，加水500毫升左右，大火烧开后，再转小火，慢煮15分钟左右，然后放凉，倒出水即可以喝了。
也可以加入冰糖来调味，或者是加入野菊花，野金银花一起煮，清热的效果更佳。对容易上火的人作用非常的大。
但是，夏枯草性偏凉，脾胃虚寒的人不宜多喝，最好在饭后饮用，避免空腹喝刺激肠胃。
夏枯草还常用来煲汤，尤其是广东和福建人，喜欢用夏枯草来煲汤喝。
其中最常见的夏枯草瘦肉汤。
材料是夏枯草，瘦肉，蜜枣。
准备夏枯草30克，瘦肉200克，蜜枣2颗。
先把瘦肉清洗干净，切块，焯水，然后把所有材料一股脑放进砂锅内，加水开大火，开了以后转小火煲1.5小时以上，再加点盐用来调味。
也有人用夏枯草炖猪肺，炖排骨，猪腿都是可以的。
李时珍曾在《本草纲目》中记载：“夏枯草......嫩苗沦过，浸去苦味，油盐拌之可食” 。说的就是夏枯草的嫩茎叶，也可以当菜吃。
朋友们，如果你家乡也有这种夏枯草，可以在夏季它开花结果以后，枯萎前连根拔除，去除杂质放在通风阴凉处晾干收藏备用。然后用密封袋子装起来，放在通风干燥处保存，可以存放一两年。
大家都在看
-
10种植物“超级英雄”：耐辐射、吃重金属、能灭火，专治各种不服 你以为超级英雄只存在于漫画里？错！向日葵在切尔诺贝利吃核辐射，给大地“排毒”；一种沙漠苔藓能在火星存活，5000戈瑞辐射都照不死；桉树一把火烧光整片森林，只为给自己的种子清场……今天这10种植物的“超能力” ... 植物之最04-25
-
生活观察丨春游踏青，野菜野菌别乱采食 新华社昆明4月24日电 题：春游踏青，野菜野菌别乱采食新华社记者荆昭延“尝了几片见手青后，觉得头晕，然后就看见绿孔雀从厨房端了菜走出来，餐桌底下，又窜出来一只滇金丝猴，问我要不要再加点盐。”昆明市民江熠回 ... 植物之最04-25
-
梁朝伟谈出演《寂静的朋友》：与导演同频 与孤独共生 记者 曹玲娟由匈牙利导演伊尔蒂科·茵叶蒂编剧并执导，德国、匈牙利、法国、中国4国合拍的影片《寂静的朋友》于4月25日全国公映。在日前的上海发布会上，主演梁朝伟谈及这部与自己过往作品截然不同的电影时表示，接 ... 植物之最04-25
-
上新！川陕山地林下有新发现 被命名为大巴山假糙苏 封面新闻记者 戴竺芯4月24日，记者从四川省林草局获悉，由多所单位组成的研究团队在四川、陕西等地发现了一种未知的唇形科假糙苏属植物，被命名为大巴山假糙苏，相关研究成果近日发表于知名植物分类学期刊上。据介绍 ... 植物之最04-25
-
家里一定要养的5种国风绿植，自带东方禅意，瞬间拉满高级感 装修越简约，越靠绿植提气质。网红鲜花花期短、容易俗气，网红大叶绿植太过浮夸，唯有国风原生绿植，清雅、内敛、耐看、有底蕴。不用费心打理，不用重金入手，这5种经典国风植物，根植东方审美，摆进客厅、中堂、书 ... 植物之最04-25
-
养好金银花并不难，入手前注意看家里环境是否合适 金银花之所以会叫这个名字，就是因为它花蕾初开的时候是白色的，一两天之后，这个花蕾就会慢慢变成黄色，一颗植株上可以开出很多朵花，开花的时间不同，就能看到黄花和白花相互交映。故而得名金银花。上面是红白忍冬 ... 植物之最04-24
-
与导演同频 与孤独共生 《寂静的朋友》剧照。 资料图片由匈牙利导演伊尔蒂科·茵叶蒂编剧并执导，德国、匈牙利、法国、中国4国合拍的影片《寂静的朋友》于4月25日全国公映。在日前的上海发布会上，主演梁朝伟谈及这部与自己过往作品截然不 ... 植物之最04-24
-
厦门亿斯光年杨鑫玉：《植物学家》一部对前额叶十分友好的电影 刷完《植物学家》的第一个感受，不是“好看”或“不好看”，而是一种前所未有的松弛——没有烧脑反转，没有激烈冲突，甚至没有刻意煽情，就像坐在伊犁的山谷里，吹着风看草木生长，前额叶终于不用时刻紧绷，连呼吸都 ... 植物之最04-24
-
7岁就喜欢“躺平”！这株南非珍稀植物火了，还有2米多高上海最大巨蜜花，绝对让你大开眼界！ 你或许还没去过南非但南非那些珍稀植物已空降黄浦南非巨蜜花、火炬花、刺花盏这些上海罕见的植物就在新天地的“南非花园”这片花园的主理人，是资深园艺博主、元述园艺工作室主理人柏淼。作为植物发烧友，他深耕园艺 ... 植物之最04-24
-
地球上最高的魔芋，在西双版纳开花了！花序高达2.5米 地球上最高大的魔芋——高魔芋开花了！这是近日在中国科学院西双版纳热带植物园发生的事情。高魔芋为天南星科魔芋属多年生草本植物，是世界上最高大的魔芋物种之一。原产于印度尼西亚苏门答腊岛热带雨林，对温湿度、 ... 植物之最04-24
相关文章
- 地球上最高的魔芋，在西双版纳开花了！花序高达2.5米
- 花青素之王就是它，隔天吃一次，延缓衰老，增强视力，增免疫
- 这5种花草美到窒息，你见过几种？
- 风中摇曳又静默如枝 ——谈《植物学家》中的自然诗学与存在美学
- 酢浆草：一株酢浆草，半点夏清凉
- 盘点《山海经》里的神奇植物，原来它们就藏在你身边！
- 世界上最痛的植物是？？？
- 别被它骗了！竹子是破坏力极强的植物，水泥、地基全挡不住
- “柔荑”不读róu yí，正确读音是什么？什么意思？和女人有关!
- 京城花问⑥丨“花王”牡丹“花相”芍药，你分得清二者吗？
- 上海的魅力在哪里？春天来看它……
- 五种植物很“疯狂”，养一棵就泛滥，看着美，种的人却左右为难
- 绳之万象从生存依托到文明脉络的千年进化
- 翻翻手机相册，4个季节的花草美到治愈
- 十大最漂亮的多肉植物，这10种多肉颜值爆表
- 照亮每一份成长！走进云南大山里的阳光驿站
- 花草不进无福之家；家里花草旺不旺，一眼就能看出你家有没有福气
- 别只养绿萝了!这5种绿植颜值吊打绿萝，还更好养，客厅秒变北欧风
- 复卦天机：植物破土那一刻，全靠18～28℃一阳来复
- 民间常说人养花、花亦养人，花草旺盛之家，日子大多和顺安稳
热门阅读
-
1
兰州烟价格表和图片 十款兰州烟经典款式价格 05-07 -
2
世界上十种最美的花：玫瑰花上榜，牡丹花居首 01-17 -
3
十大名贵君子兰排名：大花君子兰榜上有名 01-19 -
4
-
5
镇宅最吉利的三种花：桃花、君子兰位列前两名 04-17 -
6
多肉法师哪个品种最美？最美的多肉法师排行榜 04-17 -
7
-
8
10种植物的传播方式，种子的特点及传播途径 05-30