年夜饭，素菜要占“半边天”

春节即将来临，聚在一起吃年夜饭是家家户户最为热闹欢快的时刻。传统的年夜饭往往是大鱼大肉唱主角，素菜成了点缀。从营养角度看，这种年夜饭往往存在脂肪、蛋白质、热量偏高，膳食纤维、维生素和矿物质偏低的问题， ...

2026-2-14 10:04

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