一、全球最受欢迎的餐饮品牌排名第一的是麦当劳，它遍布全球120多个国家，拥有大约32000多家门店。我们看看它是怎么发展的？1937年，麦当劳兄弟在加州的圣贝纳迪诺小镇创办了一家汽车餐厅，取名DICK AND MAC MCDONAL ...
2023-2-6 04:11
三宅一生为何被称作“面料魔术师”？他设计的衣服为何那么难穿？
20世纪80年代属于三宅一生快速发展的阶段，他从一块布系列开始深入研究各种材质，探索任何材料变成服装的可能性。其实这个情况在川久保玲及山本耀司身上的存在，只是三宅一生尤为典型。三宅虽然采用东方的设计动机为 ...
2023-2-5 00:46
本篇来分析一个特殊的商业案例，如何通过“抄袭”变成一省首富我们之前讲商业模式的文章中提到过，商业模式最关键的就是“创新”二字，但创新分为不同的维度，一种是像马斯克那样做别人没有做过的事情，另一种是整合 ...
2023-2-2 22:14
日前，餐饮大数据研究与测评机构NCBD（餐宝典）正式发布“2022中国餐饮金饕奖”系列榜单，引起业内广泛关注。系列榜单共包括20份餐饮品牌榜、2份餐饮人物榜、1份预制菜企业榜，共210个品牌、20名个人上榜。其中，入 ...
2023-1-31 23:53
2023全球糖果百强榜出炉！玛氏连续11年霸榜第一 ，亿滋反超费列罗
1月19日，由国外媒体Candy Industry发布的《2023全球糖果百强榜》新鲜出炉！这是该媒体第12年发布该榜单，也是FBIF第6年对此榜单进行报道。Candy Industry指出由于经济开始努力反弹，糖果业务正在蓬勃发展。今年全球 ...
2023-1-31 22:53
2020全球食品饮料百强榜：雀巢第一，伊利、蒙牛、娃哈哈上榜
近日，Food Engineering发布了2020全球食品饮料100强年度榜单，FBIF食品饮料创新（ID：FoodInnovation）追踪报道，为大家独家解读今年的榜单。FBIF发现，在去年一年中，全球食品行业头部企业地位稳固，但常年位居一 ...
2023-1-28 17:43
日常烹饪和厨房整理，相信是每一个家庭都感到头疼又麻烦的事情。如果拥有哆啦A梦那样便利的道具，能够让厨房家务变得轻松迅速，那就太舒服啦。有同样烦恼的可不止我们，邻国日本的家庭们也面临着同样的烦恼。这不， ...
2023-1-27 11:45
近日，胡润研究院携手环球首发联合发布《2022水肌因·胡润中国食品行业百强榜》，榜单按照企业市值或估值进行排名，上市公司市值按照2022年9月30日的收盘价计算，非上市公司估值参考同行业上市公司或者根据最新一轮 ...
2023-1-8 01:10
2022年中国餐饮供应链100强企业已出，餐饮潮流风向如何？
搜索关注公众号【艾媒咨询】，回复【餐饮行业】获取完整版报告供应链是企业发展重要的一环，对于餐饮企业来说，一条高效有序的供应链体系，能够保证餐企产品质量，以更好地满足客户需求。随着餐饮行业规模扩大，对标 ...
2023-1-8 00:17
2022年中国餐饮供应链100强企业榜单出炉，谁是年度“卷王”？
供应链是企业发展重要的一环，对于餐饮企业来说，一条高效有序的供应链体系，能够保证餐企产品质量，以更好地满足客户需求。随着餐饮行业规模扩大，对标准化和降本增效的诉求持续提升，餐饮供应链应运而生。 ...
2023-1-8 00:17
今天，魔镜市场情报为大家盘点一下食品饮料、医药保健行业中，天猫平台截至10月26日累计销售额品牌排行。— 零食/坚果/特产 —— 粮油调味/速食/干货/烘焙 —— 茶 —— 咖啡/麦片/冲饮 —— 传统滋补营养品 —— 保 ...
2023-1-5 06:20
这次“2020中国餐饮（品类）十大品牌”评选到底有哪些品牌上榜？上榜的品牌有何特色呢？接下来，就让我们来揭晓谜底！8月13日，“2020中国餐饮（品类）十大品牌”颁奖盛典 在成都世纪城天堂洲际大饭店隆重举行。此次 ...
2023-1-4 03:07
“2021中国餐饮品类十大品牌”获奖名单揭晓，200个品牌上榜
2021年9月23日，“2021中国餐饮品类十大品牌年度盛典”在北京国贸大酒店隆重举行。据了解，盛典现场重磅揭晓了“2021中国餐饮（品类）十大品牌”奖项，20大品类共200个餐饮品牌获此殊荣。现场，1000余位餐饮 ...
2023-1-3 21:23
双11榜单来啦（食品饮料、医用保健截至11.7累计排行，含预售）
今天，魔镜市场情报为大家盘点一下食品饮料、医用保健行业中，天猫平台截至11月7日含预售的累计销售额品牌排行。(下图中品牌第八名“恰恰”应为“洽洽”)— 零食/坚果/特产 —— 粮油调味/速食/干货/烘焙 —— 茶 — ...
2023-1-3 20:53
今年，由NCBD（餐宝典）主办的“中国餐饮金饕奖”评选已经来到了第三届。与过去两年相比，今年的餐饮业面临的困难更大，处境整体上要更艰难一些。但同时我们也看到，即便是在这样的大环境下，依然还有人在前赴后继地 ...
2023-1-1 20:11
小暑到三伏，建议多喝这5种“饮料”，比奶茶好喝、比冰可乐消暑
一转眼，我们即将迎来小暑节气，小暑虽然不是最热，但往后的中暑、大暑以及三伏天，户外的温度都将高达40多度。此时风吹在身上都有一种烈火炙烤的感觉。在这高温的环境下，很多人都会买一些冰镇的可乐和奶茶来达到快 ...
2022-12-31 13:17
今天，魔镜市场情报为大家盘点一下食品饮料、医药保健行业中，天猫平台截至6月13日累计销售额品牌排行（含预售）。数据说明：统计金额是指当天现货的销售数据— 零食/坚果/特产 —— 粮油调味/速食/干货/烘焙 —— ...
2022-12-31 08:28
作者：新零售商业评论“消费是永恒的课题，新鲜事物总有出圈的门路。”潮水在向人们希望看到的方向涌去——进入2022年的最后一月，以广州为始，隔离的围挡被拆除拉走，餐厅的香气再度四溢，柏油大道上川流不息……继 ...
2022-12-30 17:19
2022胡润中国食品行业百强榜发布 养元饮品位列软饮品类第7
12月18日，胡润研究院发布《胡润中国食品行业百强榜》，该榜单按照企业市值或估值进行排名，养元饮品荣登榜单。上榜的100家食品企业涵盖食品综合、酒类、软饮料、乳制品、肉制品、调味品、烘焙、粮油、保健品和农牧 ...
2022-12-30 16:18
晚上好鸭~今天是开工上班忍不住干掉一听可乐的 K酱 。眼瞅着天气越来越热，一进便利店，双脚就会不自觉地被吸向摆得满满当当的冷藏柜。是心动吗？如果有好喝还不长胖的饮料，这个世界简直美好得要转圈圈。市面上的零 ...
2022-12-30 13:45