乡土文史︱科大卫：民间文学中的商业文献教授

2022年12月10日，香港中文大学历史系教授科大卫举办了题为“民间文学中的商业文献”讲座《文献》介绍了他多年来接触到的商业文献以及他利用这些文献进行研究的心得，此外，他还展示了一些没有受到太多关注的本地文献及其研究价值，这提供了一个新的方向本次讲座由华东师范大学历史系包诗卿教授主持。

科大卫首先讨论了他专注于商业的影响。他认为，一个社会如何生产、生产出来的东西如何流通以及其他在市场上的运作方式，就是我们所说的贸易。他提醒，并非所有的流通都是通过市场进行的，有时也可以通过公共活动进行流通。但他强调，他的重点是商业生活中的非政府部分。

合同文件是商业中最常见和最重要的文件类型。合同的内容非常丰富。除了原因之外，合同还可以与国家税收制度、人口交易等相关。基于此，我们在面对招标文件时，不仅要关注这些合同背后的零碎故事，更要关注这些合同背后的故事。还通过合同重建一些商业模式。

科大卫总结道，有合同，双方就可以做生意，有生意，就会有贷款，有贷款，就会有围绕贷款目的的社会组织。合同就是合同。通过合同，您可以付款和借钱。如果还款期限延长，那么债务的概念就出现了。为了借钱，人们可以“开会”。

他出示了一份广东某地慈善协会的合同。协会本来是用来救济的，后来变成了赚钱的手段。会有十一个人，他们同意每次聚会每个人都会捐献一定的金额。每次有人把大家交的钱进行投资，并承诺给其他人一定的利息。实际投入的钱可以自由使用，其他出资的人可以赚取利息。最后投票的人通常是会议的组织者。在轮到他投票之前，他可以白赚利息。这看似是一项非常好的农村小额贷款服务，但科大卫提醒，就像信用卡一样，如果这张卡用完，就需要用另一张卡来弥补。还钱。一个人可以参加十几次甚至二十次会议，结果就是兴趣越来越大。

参加这些贷款会议的许多人都是女性。明清时期，妇女不得参加科举考试，也不能公开经商，常常利用自己的私有财产通过借贷赚钱。另外，会议有很多种，不一定是为了钱。比如有的庙会会发糕点或者烟花等等。

在他制作的另一份文件中，两兄弟以他们父亲的名义“透露”了受害者的份额。会员份额可以“充值”（转让），以表明纸质登记的信用有其价值。任何有价的纸都可以交易，这张纸就代表了资本。

以出售土地为例。单独购买一块土地并不等同于购买一本书。你不能把这块土地带到任何地方。所以，购买这块土地的本质就是你可以在这块土地上做任何你想做的事情，比如种田、建房子等等。这里流通的不是土地，而是证明我拥有土地的文件。这张纸有两种业务：在地球上完成的业务和在纸上完成的业务。卖地实际上是纸上谈兵。

随后，科大卫谈到了合作问题。合伙企业必须分享利润，那么如何分享呢？分享利润的一种方法是轮流管理。例如，如果一个祖先有三个儿子，那么这三个儿子的后代将轮流收取租金。第一年录取最大的，第二年录取第二，第三年录取第三。只需要保证每个人都有同样的机会去做这样的事情，这样谁得到的，就是他的能力有多少，这样就不用担心记账的问题了。另一种方式是按照合同分割财产。广东石湾的霍姓人家通过联营方式重新整理了祖坟，并分给了每家每户坟墓旁的土地。与这些情况类似，我们可以看到，先民们对于分账问题其实也有不同灵活的处理方式。

利润分配也可以通过记账的方式进行。合约、份额和账本共同构成一个整体。但问题是，谁会记得呢？您如何知道账户上的价值是否值得信赖？账本是一个非常困难的材料，因为与相关各方不同，我们研究人员不知道账本中的名字。比如，当事人一看就明白。只有阅读了主书以外的大量资料后，研究者才能知道这是一个祖先的名字，以及它代表着什么“唐”。这些名字是同一个人的别名。一个名字后面可以是一群人，可以是一个死人，也可以把两个人的名字中间部分去掉，前后两个字拼在一起，其实就是指两个人。村里的人一看到这个名字，就知道这是两兄弟，而不是一个人。

对此，他强调，在解读这些文件时，必须充分认识到这些材料缺乏透明度。传统商业并不依赖透明度，或者说古人的目的就是让账本变得不透明。

科大卫还提醒，在传统社会中，商业并不是独立于社会之外的，而是隐藏在社会之中的各种条件。合同不仅出现在买卖方面，而且可以在各种场合使用。比如香港新界的一本《平安福神部》，就是一本拜神的书。合同。比如“脱契”，就是家里人怕孩子早死，就找神给他契，让他成为那个神的儿子。但在某个时刻，通常是在结婚前，孩子们会从奴役中释放出来。此外，还有“还债”、“阴事”等。可见，该契约对于宗教仪式也是有效的。古人不仅与生者进行贸易，还与死者和神明进行贸易。

互动中，有同学询问乡土文学的“回归家庭”。科大卫列举了梁妙泰对景德镇的研究、罗伦和景素的《清代山东经营地主底社会性质》、邓拓的《清代山东经营地主底社会性质》等例子。他认为，这些前人的研究和贡献不仅提供了研究材料，更重要的是，他们将材料与历史语境联系起来，从地点、时间、甚至生产单位角度讨论制度变迁。发展。当研究人员讨论“回归家庭”时，他们需要以同样的眼光来看待文献。

科大卫强调，要有超越农村的意识。他认为，除了乡村民间文学之外，还有非常重要的商业文学也值得注意。例如，他本人就喜欢看有关大帆船行业的文献。从帆船贸易到轮船贸易，出现了与传统社会不同的商业制度和文书。运输单据和保险单据的出现意味着商业组织范围的巨大变化。

在处理清末民国的商业文件时，我们必须意识到整个消费市场的变化。规模化生产取决于消费市场的扩大。制造商渴望直接向消费​​者推销他们的产品。因此，他们会意识到自己的企业形象，并且会针对不同的消费群体采取不同的策略。在文学作品中我们会看到化妆品和香烟的广告。他以自己的研究为例，展示了发票、新广告、记账等现代商业文献的研究价值，并鼓励大家以新的视角挖掘这些资料背后更多有趣的故事。

（本文经科大卫、教授审阅）

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