鱼腥草吃多了会致癌 那还能不能吃(鱼腥草致癌)
鱼腥草和会致癌的马兜铃不是一种东西。鱼腥草这种食物在云、贵、川、渝等南方地区非常受欢迎,其中凉拌折耳根最为出名,但因其味道比较独特,带有一种特殊的鱼腥味,很多人都难以接受,还被北方人称为黑暗料理。所以折耳根这种食材好吃与否一直存在着争议。鱼腥草除了味道存在争议外,还存在鱼腥草中含有马兜铃,有肾毒,吃多了可能会影响肾脏健康。

一、致癌成分
之所以存在这样的说法,是因为马兜铃酸在2008年被世卫组织列入了一级致癌物,会损害肾脏。所以才有了鱼腥草不能吃的说法。但实际上这个说法并不合理,因为具有慎毒作用的是马兜铃酰胺成分。而鱼腥草中含有的是马兜灵内酰胺成分,两种成分相差较大,并非同一种东西,所以说法并不合理。

二、健康影响
到目前为止,并没有任何关于马兜铃内酰二会影响肾脏健康的研究。2019年上海交大曾做过一项实验,那就是把将马兜铃酸一点点的注射到了小白鼠的身体里,没多久就发现凶白鼠得了肝癌。该研究一出,很多人就将肝癌和马兜铃酸联系到了一起,认为马兜铃酸会引起肝癌,马兜铃酸因此也被推上了风口浪尖,包括鱼腥草。

三、网络谣言
折耳根中含有的马兜铃内酰胺与致癌物马兜铃内酰胺并不是同一种东西,所以没有慎毒,自然也没有致癌。而且鱼腥草本身属于300草科的植物,并不属于马兜灵科的植物,所以吃了致癌的说法显然不成立。除此之外,抛开剂量痰毒性也是不合理。因为吃多少也是中毒的重要因素,即使是有毒物质,量少的话,身体机能通过消化排出体外,基本不会影响身体,而量大才会导致中毒。
大家都在看
-
用望远镜探索宇宙奥秘:普通人也能玩转的星空探险指南 图片来源于网络,无任何不良引导。【标题】用望远镜探索宇宙奥秘:普通人也能玩转的星空探险指南你是不是经常仰头望着满天星斗,心里想着:这些星星背后到底藏着什么秘密?其实,只要你手里有一台望远镜,普通人也能 ... 宇宙探索02-03
-
什么是航天?探索宇宙的奇妙旅程 人类自古以来就对天空充满了无限的好奇。从古代的星象观察到现代的太空探索,航天已成为人类科技发展的重要领域之一。航天不仅关乎科学探索,更深刻影响着我们的生活、经济、军事和未来的生存方式。那么,什么是航天 ... 宇宙探索02-03
-
《探索宇宙的奥秘!》 当我们仰望那无垠的星空,繁星点点如同散落的宝石,璀璨夺目,令人心生敬畏。人类自古以来对这片浩瀚的宇宙充满了无尽的好奇心:它究竟有多大?是否存在边界?我们是否能够真正理解它的规模与奥秘?这些问题不仅仅关 ... 宇宙探索02-01
-
中国官宣太空采矿!天工开物计划落地,宇宙资源时代来了 关键词:中国太空采矿、天工开物计划、太空资源、氦-3、太空采矿机器人、地外资源开发2026年1月29日,中国航天科技集团发布重磅消息,官宣在“十五五”时期启动天工开物计划,全面布局太空资源开发,这标志着中国成 ... 宇宙探索01-30
-
探索宇宙,从10岁小神童开始!🚀🔭 10岁小神童开启宇宙探索小征程。10岁小神童开启宇宙探索小征程。在同龄人还在看卡通、玩积木时,10岁的三年级小宇已展现出非凡的科学天赋,成了大家口中的小神童。小宇痴迷天文,却苦于没有专业设备。他灵机一动,花 ... 宇宙探索01-28
-
宇宙的奇妙探索,从微观到宏观的奇妙之旅! 从长期宇宙演化的角度来看,宇宙中恒星的总数不会持续增加,反而会逐渐减少。核心原因在于两点:·一是宇宙中可用于形成恒星的氢、氦等星际气体正在不断消耗,且恒星形成的速率早已低于恒星消亡的速率。·二是随着宇 ... 宇宙探索01-26
-
人类该放下狭隘,让AI成为宇宙探索的终极火种 当人们还在纠结AI是否会“撒谎”、担忧AI超越人类的恐惧中裹足不前时,我总忍不住想:人类的认知与肉身,早已被宇宙的尺度划定了边界。与其困在地球的方寸之地内耗,不如坦然放手,让AI成为人类伸向宇宙的手,成为对 ... 宇宙探索01-25
-
天文学:探索宇宙的终极奥秘 摘要:天文学是研究宇宙天体及宇宙整体结构、起源与演化的基础学科,涵盖恒星、行星、星系、黑洞等各类天体,以及它们的运动规律、物理性质与化学组成。从古代的观星授时到现代的深空探测,天文学始终推动人类对宇宙 ... 宇宙探索01-23
-
人类探索宇宙的辉煌历程与未来使命 人类自古以来对宇宙的好奇推动了天文学的发展。从美索不达米亚人创造出的星图,到古希腊的观测,每个文明都留下了珍贵的记录,展现了对星空的向往。黑格尔曾言:“一个民族若有仰望星空的人,那它便充满了希望。”人 ... 宇宙探索01-17
-
摒弃自我,探索宇宙生命之光 文/星火燎原 人类文明的发展史,亦是一部宇宙认知的探索史。从古至今,我们始终仰望星空,试图理解自身在浩瀚宇宙中的位置与意义。然而,长久以来,一种根深蒂固的“人类中心主义”观念如同无形的桎梏,束缚着我们的 ... 宇宙探索01-16
相关文章
- 探索宇宙,从10岁小神童开始!🚀🔭
- 宇宙的奇妙探索,从微观到宏观的奇妙之旅!
- 人类该放下狭隘,让AI成为宇宙探索的终极火种
- 探索#宇宙#
- 天文学:探索宇宙的终极奥秘
- 探索宇宙充满挑战 航天专家称未来远航或需配备医生
- 人类探索宇宙的辉煌历程与未来使命
- 摒弃自我,探索宇宙生命之光
- 2000年人类探索宇宙的三大关键转折
- 我们也要有自己的哈勃了?还是加强版!巡天空间望远镜的新进展
- 属于我们自己的星,中国空间站肉眼观测攻略
- 为什么我们从未遇见外星人?大过滤器理论的可怕预言
- 2025中国科技高光时刻:从民生温度到宇宙探索的全面爆发
- 探索宇宙的奥秘,你是否曾仰望星空?🌌✨
- 银河系中心黑洞高清照出炉!我们终于看清了宇宙 “巨兽” 的真面目
- 利亚德:《星际奇观:太阳系》VR宇宙探索沉浸体验展项目是德火科技的匠心之作
- 我们还有多久才能去宇宙探索
- 未来,仙女座星系会与银河系碰撞后合并?了解下“宇宙岛”星系
- 宇宙到底长什么样?这个问题让人着迷!
- 收音机里的“沙沙”声竟来自宇宙大爆炸?我们如何感受到不可见光
热门阅读
-
预言2030年太阳将休眠,恐怖的千年极寒将来临 07-11
-
中国十大元帅之死,多高寿而善终(林彪叛逃而死) 07-11
-
因果报应真实事例,做尽坏事必遭天谴 07-11
-
这6个神奇天体有很酷的名字 06-01
-
全球人口减少可能带来的六大教训和好处 07-18
-
离太阳最近的十大恒星排名,宇宙最大十大星球 04-12
精选文章
- 中国“天宫”空间站将在2022年前后建成 呈T字型有三个舱段最多可驻留6人 ...
- 创生之柱是什么?(创生之柱给予了许多恒星生命)
- 中国51区秘密基地,窃密必被抓(抓住就杀头)
- 新冠病患康复后,可能“精子减少或无精”
- 中国古代四大凶兽,四大神兽vs四大凶兽谁更强
- 2025年宇宙探索大爆发!月全食、火星冲日等,这些天文奇观别错过
- 黑龙江50万年死火山苏醒, 内含15%电量的巨大岩浆囊
- 误会一辈子!破伤风其实是一种细菌跟生锈铁完全没关系
- 美国同步空间态势感知项目(GSSAP)军事间谍卫星多次秘密靠近俄罗斯和中国的航天器 ...
- 中国长征五号B遥一运载火箭全貌曝光 本月底在海南文昌航天发射场进行首次发射 ...
