糖吃多了会致癌吗?糖对人体的10大好处和坏处(科学揭秘)

导语：糖作为一种有机化合物，有不少人问糖会致癌吗?之前小编为大家讲解过世界产糖大国排名，下面就为大家揭秘糖对人体的10大好处和坏处，感兴趣的赶紧一起往下看吧!

糖对人体的10大好处和坏处

1、在16世纪，一茶匙糖在伦敦的价格相当于5美元。过量的糖消耗与癌症的产生有关，研究发现，高糖摄入对乳腺癌患者和结肠癌患者的存活率都有负面影响。糖能使人皮肤衰老，这是通过糖化引起的，糖化是当过量的血糖与皮肤中的胶原蛋白结合，使其弹性变小时发生的。

2、糖是世界上最古老的原料之一，大约公元前8000年，新几内亚人很可能是第一个用甘蔗制糖的人。糖可以有多种形式，包括蔗糖、果糖和乳糖，蔗糖是最常见的糖形式。糖吃多了致癌这种说法太过武断，患癌症跟很多因素有关，只要适量摄入糖，大可不必担心。

3、人类与生俱来的唯一渴望就是糖，2012年，美国人每五天吃765克糖。过多的糖会增加患心脏病的总体风险，事实上，糖实际上改变了心脏的肌肉蛋白质，也改变了心脏的抽吸机制。

4、美国心脏协会建议成年女性每天摄入不超过24克或6茶匙的添加糖(除天然糖外)，男性不超过36克或9茶匙。根据脑部扫描，糖和可卡因一样容易上瘾。糖能给人提供能量，老少皆宜。

5、在世界范围内，人们每天从糖中多摄入500卡路里，大约相当于每周增加一磅所需的热量。直到15世纪末，糖被称为白金”，欧洲贵族用它来展示他们的社会地位。大约在1600年以后，技术的进步和新世界的资源帮助把糖变成了大宗商品。

6、糖瘾可能是遗传的，糖和酒精有相似的毒性肝效应。此外，即使没有过量的卡路里或体重增加，肝脏也会受到损害。生活在贫困中的人比富裕的人更有可能吃更多的糖。

7、2009年的一项研究发现，葡萄糖的摄入加速了体内细胞的衰老。此外，2012年的一项研究发现，过量的糖摄入与记忆和整体认知处理的缺陷有关。

8、2013年的一项研究发现，全世界至少有18万人死于含糖饮料。2010年，仅美国一国就造成2.5万人死亡。研究人员发现，每天喝2.5罐含糖苏打水的人比那些喝得少的人更容易抑郁和焦虑。

9、虽然富含纤维、脂肪和蛋白质的食物有助于让人感到饱腹感，但糖不会产生饱腹感。糖在烹饪中很有用：它有助于蛋糕和面包的隆起，防止食物变质，保持水果的颜色，并在许多不同的食物中产生风味。

10、柠檬比草莓含有更多的糖，糖还与多种疾病相关，包括2型糖尿病、关节炎、痤疮、心脏病、抑郁症、鹅口疮/酵母菌感染和癌症。

导语：巧克力的主要成分就是可可脂，其原产于中南美洲，你们知道人吃多少巧克力后会死亡吗?之前小编为大家讲解过世界十大奇特自然景观之一的巧克力山，下面就为大家揭秘巧克力的10大好处和坏处，感兴趣的赶紧一起往下看吧!

巧克力的10大好处和坏处

1、在印第安纳大学的一项小型研究中，那些在锻炼后喝巧克力牛奶的人比那些喝运动饮料的人疲劳更少，在耐力测试上得分更高。在古代玛雅文明中，人类经常被牺牲以保证可可丰收。首先，囚犯被迫喝一杯巧克力，巧克力有时会被喷上血，因为玛雅人相信它会把受害者的心脏变成可可豆。

2、巧克力已经发展成为一个庞大的产业，有4千万到5千万人靠可可为生。巧克力传统上一直与神奇、药用和神秘的属性联系在一起。事实上，在拉丁语中，可可树被称为“神的食物”。对于人类来说，巧克力的致命剂量约为22磅，约为40根好时巧克力。

3、葡萄牙诗人费尔南多·佩索阿曾写道：“世上没有什么形而上学比得上巧克力。”黑巧克力已经被证明是有益于人类健康的，但是牛奶巧克力、白巧克力和其他种类的巧克力却没有。

4、尽管可可起源于4000多年前的中美洲和南美洲，但现在世界上大约70%的可可种植在非洲。研究表明，黑巧克力通过增加流向大脑的血液来提高记忆力、注意力广度、反应力和解决问题的能力。研究还发现，黑巧克力可以提高在低对比度情况下(如恶劣天气)的视力，并降低血压，这对胆固醇水平、血小板功能和胰岛素敏感性有积极影响。

5、据报道，全球巧克力市场将从2010年的832亿美元增长到2016年的983亿美元。玛雅人在洗礼和结婚仪式中使用巧克力，在仪式上，有时也用它来代替血。据意大利研究人员称，经常吃巧克力的女性比不吃巧克力的女性性生活更好，她们的性欲和满足感也更高。

6、制作一磅巧克力大约需要400颗可可豆，研究人员没有发现痤疮和巧克力之间的联系。事实上，德国研究人员提出，巧克力中的黄酮类化合物吸收紫外线，有助于保护和增加流向皮肤的血液，最终改善皮肤的外观。

7、复活节前的一周里，大约有7100万磅的巧克力糖被售出。情人节期间，只有4800万磅的巧克力被售出。相比之下，在万圣节前夕的最后一周，超过9000万磅的巧克力糖果被售出。

8、巧克力曾经是精英阶层的专利，但由于工业革命的技术进步，每个人都可以吃到巧克力。然而，随着巧克力在欧洲和美洲越来越流行，成千上万的人被用作奴隶来生产可可。

9、天主教会曾将巧克力与异端行为联系在一起，包括亵渎神明、敲诈、巫术、引诱。美国巧克力制造商每天使用大约350万磅的全脂牛奶来制造牛奶巧克力，在墨西哥的瓦哈卡，治疗者使用巧克力治疗几种疾病，如支气管炎。在一些地区，孩子们早上喝巧克力来驱赶蝎子和蜜蜂的叮咬。

10、瑞士是吃巧克力最多的国家，每年每人吃22磅。澳大利亚和爱尔兰紧随其后，分别是每人20磅和19磅。美国每人每年大约吃12磅巧克力。