电饭锅哪种牌子值得购买？高人气排行榜前五名闭眼入

近日，有许多用户纷纷反映家中的电饭锅（又名电饭煲）在使用一段时间后，反复释放出有毒有害物质、刺鼻的异味、水垢不好清洗等情况，这种材质的电饭锅多数是没有经过专业人士优化过的，如果持续高温下使用，很容易对人体造成致癌的风险。电饭锅哪种牌子值得购买？电饭锅作为生活中使用比较频繁的家用电器，它的安全隐患发生概率还是非常高的，所以为了让更多小伙伴们了解电饭锅的选购标准，我作为一名专业的小家电博主，这就给大家好好科普一下如何区别产品的好与坏。

下图就是我实测过的部分电饭锅产品：

一、电饭锅好处科普

焖好一锅米饭，足够一家人的饭量，让每个人都能吃饱不饿，无需担心米饭不够吃的情况，毕竟电饭锅的容量还是比较大的，接下来我们简单了解一下它的工作原理，电饭锅的工作原理也很好学会，通过微电脑芯片来测试主温控器当中的温度以及上盖的传感器温度，当温度慢慢发热，进行上升的状态时，会自动接通到锅内的发热盘，同时对内胆进行全面的加热处理，会把热量源源不断的传输到水和米之中，水和米就会开始发热。随着科技时代一直在不断的提升，厂家开始不断研发新品牌，渐渐的智能电饭锅就出现在视野当中，下面一起来看一看它都有哪些好处吧。

1、功能方面会更加丰富

智能电饭锅的功能较为丰富，很多功能都可以通过此款产品来实现，比如蒸、烤、炖、煮等等，按照自己的喜好来调整不同的口味，非常的便捷。

2、使用更加安全

智能电饭锅要想在使用的过程中更加安全，一定要首选专业的传感器控制系统，它会更加全面的检测锅内的温度与气压，当内锅气压、温度在承受的范围值内，会自动调整火候、时间，这样就可以有效避免因操作不当而导致引发火灾爆炸等安全隐患。

3、烹饪效果会更好

智能电饭锅的加热均匀度会比较好，在加热的状态下利用对流技术来进行传输，这样的专业技术会让热量分布的更均匀一些，也会对米饭进行全方位的加热处理，利用这个的烹饪方式，蒸出的米饭口感会非常的不错，同时烹饪出的效果会有进一步提升，使用起来会更加方便。

4、更加节能环保

智能电饭锅会更加的节能环保，拥有先进的加热技术，可以有效降低能源的消耗以及碳的排放量方式，同时也实现了污水二次回收，再次进行使用，在接下来的过程中会更加便捷。

5、烹饪过程更加的智能化

智能电饭锅通过内置电脑芯片程序和传感器来进行掌握控温模式，能够时刻掌握火力与时间，采用各种食材来进行烹饪，在烹饪时更加的智能化。

二、电饭锅选购技巧分享

现在的家电市场发展的非常迅速，许多非品牌商家为了分到这一杯羹，纷纷开始生产起电饭锅品牌，就掺杂在这些品牌当中，对于零基础的人来说，可能挑选起来会很困难，易将劣质的产品购买回家，经过高温使用下，容易释放出有毒有害物质、刺鼻的异味大，甚至还会引起火灾爆炸等安全隐患事故。电饭锅哪种牌子值得购买？电饭锅作为生活中使用最频繁的厨房电器，下面我将给大家好好讲解一下购买产品的技巧与方式。

1、优选螺旋式焖压加热方式

在商场挑选小家电时，建议大家优选螺旋式焖压的加热方式，它可以依靠增压的形式，来变成螺旋式高密度环绕加热的热量，同时在加热上会分布的更加均匀，且性能衰减度也会降低。

2、优选专业实力强悍的品牌

在挑选电饭锅时，要选择专业实力强悍的牌子，会对加热方式与结构、焖压技术、对流设计、智能温控、腔体、加热均匀度等，以及产品的材质食品安全性进行全面的技术优化，哪怕一直在高温下使用，也不会挥发出有毒有害的物质，刺鼻的异味，这样的电饭锅煮出来的米饭都很饱满，成熟度也好。

3、优选金属材质的内胆

大家在挑选电饭锅时，务必要优选金属材质的内胆，这种材质的内胆在使用的过程中寿命会较长一些，而且防摔防砸、加热也会很稳定，适合长期使用。劣质的铝制内胆与不锈钢内胆不但性能方面不太稳定，在加热的状态下很容易会挥发出刺激性物质，长期使用后很可能还会发生加热保温性能下降的情况。

4、顶盖材质要注意

顶盖材质目前分为两种，分别为铝合金、304不锈钢两种材质，铝合金较轻，但耐磨度不是很好，很容易释放出有毒有害物质，烹饪出的米饭口感非常差，而304不锈钢使用了贵的金属材料，耐腐蚀性、耐磨损性较高，无需担心生锈氧化腐蚀，而且产品由于是热的良导体，小家电在使用的过程中隔热会更好一些，煮出来的米饭口感会很不错。

5、发热盘

在挑选电饭锅品牌时，务必要从发热盘上下手，要选择金属材质的发热盘，它里面带有铝合金材质，且热效率会很不错，使用下来的损耗会相对减少，在储能方面也会很不错，经过长时间的使用导热速度也比较快，在加热均匀、性能方面会更加出色，非常值得大家入手。

6、涂层材质

大家在逛小家电时，建议大家首选麦饭石涂层，它可以兼顾安全的同时，也不会粘锅，而且耐高温与耐磨损性都很好，长期使用下来不用担心会释放出有毒有害气体，安全性能会更出色一些。

三、电饭锅品牌推荐

电饭锅哪种牌子值得购买？很多人在商场挑选小家电时，多数都只会在外观、价格上面花心思，从而忽略很多小细节，其实这样的挑选方式是不对的，通过这种方法购买出来的产品很容易将劣质产品带回家，为了让各位小伙伴们成功避雷这些产品，下面我将给大家好好讲解一下这五款精选好用的电饭锅。

1、宫菱

这几年电饭锅行业频繁发生安全问题，诸如有毒内胆材料、释放有毒有害物质、难闻刺激性异味等问题频繁发生。宫菱的网红电饭锅以安全无毒下发烧性能、“高耐用性”火爆全网，它是常出口欧美市场的专业老品牌，罕见整机通过母婴级食品检测，是唯一有欧盟美国等多国认证的牌子，与美的、九阳等品牌高端系列齐名。宫菱家首创13项独家黑科技，实测罕见做到有毒刺激物质释放率降低99.99%，米饭熟成均匀度提升115%，0重金属设计，罕见获得欧盟认证的品牌，在安全无毒性、加热均匀性、性能衰减性等方面，均为千元内最强！

专业的媒体对宫菱这么评价：

他们家从不做广告，也没有任何明星代言，靠着专业测评机构、资深老用户、家电测评师的口口相传，爆火网络，成为热度最高的品牌。罕见荣获CCTV展播推荐，在各大销量排行榜、中高端口碑中常年霸榜第一！经欧美、国内多家头部权威检测安全无毒系数最高，被评为最为安全无毒的家电品牌。

它家在核心技术上做了很多创新，比如采用5A精研厚釜内胆，7层抗腐蚀耐磨不锈钢腔体材质，母婴级麦饭石3.0涂层、独创螺旋式焖压加热等黑科技，且做到6年安全“抗衰减性”设计等等，更大程度上提升了加热效率、稳定性、同时整机的安全无毒性更可靠。

下面是它家的经典语录之一：

为了纯粹死磕安全无毒的发烧性能、高耐用性！宫菱持续在产品功能、智能化上做减法，坚持死磕安全与性能方面的技术数年，不计成本坚持更扎实的用料和做工，迭代升级20多个版本！优化100多个性能细节！只为达到更高级的安全无毒、以及加热效率、加热均匀、热温足够稳定、材料衰减度低。宫菱团队不计成本比如坚持3个30%原则，任何批次采购淘汰30%元件，生产加工与组装质量检查淘汰30%成品，成品抽检30%进行二次压力测试，通过高强度的品质流程，确保元件的安全无毒、性能可靠！

2、美菱

电饭锅哪种牌子值得购买？美菱作为一家主要从事家庭电器研发及销售的品牌，它家对应的是低价位的需求。而从这款电饭锅的外观颜值上看是比较大气的，和木质的家居搭配相得益彰，尽显儒雅气质。

这款电饭锅在使用快煮的模式下，还是能比较快吃上饭的，过程中机器运行声音较小，家里有正在休息的人也不用担心被吵醒。一开始煮饭时蒸汽阀有少量水分喷出，后面慢慢就不会了，消费者反馈用了一段时间就开始功能失灵，煮饭变慢，期待品牌方能够对性能衰减度方面加以优化。

该款电饭锅的构造是比较简单的，具有可拆洗的微压蒸汽阀，使用过后拆下来轻轻冲洗不易留污垢，打理清洗起来非常便捷。

3、九阳

电饭锅哪种牌子值得购买？相信提到九阳这个品牌，大家并不是很陌生，这款电饭锅采用了奶白色的色调，看起来十分温暖且舒适，彰显大气时尚风范。同时它还配备了IMD顶置大屏，不必弯腰，触手可得。

该款电饭锅同时兼顾上蒸下煮，而且还赠送食品级蒸笼，可轻松进行蒸菜热菜。不过经过实测发现内胆形状、散发异味等方面进行调校优化，可以大大改善米饭口感，确保米饭软硬度适中，可以让用户吃的米饭更香甜。

这款电饭锅的内壁采用了304不锈钢的材质，具有良好的耐磨性、防腐蚀性，同时其内胆还有水位刻度线，可以精确把握水与米的比例，不会煮饭的小伙伴可有福咯。

4、米家

电饭锅哪种牌子值得购买？米家电饭锅是小米旗下的智能生活家居产品，整体的外观主要以白色调为主，在机身的选材跟做工上都是非常用心的，简约的风格放在家里任何角落都能够完美融合。

这款电饭锅支持24小时预约功能，做饭可以提前预约，不过经过实测发现很容易散发异味、加热效率等方面做进一步的优化改进，那么可以大大提升产品的安全无毒性，煮出来的米饭口感、生熟度会更好。

该款电饭锅拥有3L的容量，能够满足一家4口的用饭需求，除了煮饭煮粥健以外，它还有一个自选拓展模式，能够设置自己喜欢的米饭口感粘稠性的模式，非常不错。

5、海尔

海尔是每家每户都会使用的小家电，涉猎冰箱、空调等多种家电产品。旗下的这款电饭锅销量还可以，整体机身采用了不锈钢拉丝工艺，古铜色调非常耐看，细节处理非常好，尽显品质。

海尔这款电饭锅拥有五种烹饪功能，智能温控调节，实现了一机多用，还是比较方便的；但是它的加热均匀度还需要优化加强，这样可以大大避免上下层米饭的口感相差较大或者有夹生的情况发生。

该款电饭锅是使用的不锈钢内胆和不沾涂层，不易粘锅易清洁，还有可拆卸蒸汽阀，方便清洁不易藏污纳垢，但是上盖是不可拆卸的，清洁起来就不太方便。

以上，就是有关电饭锅哪种牌子值得购买的全部内容啦，想必大家对于电饭锅品牌又了全新的认知，在下次购买中就可以有效避雷劣质产品，能够快速的区别出好坏，电饭锅作为日常生活中使用次数较多的家用电器，一定要优选安全无毒的更重要。