镇雄以本草科技绘就振兴画卷

发布者：青灯问童子 2026-6-23 10:09

远山叠翠，山泉潺潺，数千亩茶山竹海郁郁葱葱。盛夏时节，走进昭通市镇雄县本草庄园，满目青绿扑面而来。在这片美酒河——赤水河流域的沃土上，野生天麻隐于林间，道地本草依山而生，传统文脉扎根山野、现代科技赋能山野。曾经藏于深闺的绿水青山，正借着本草科技的东风，一步步变为群众增收致富的“金山银山”。

一山青绿，蕴藏千年智慧；一方水土，孕育万物生机。在本草庄园百草园中，各类药食同源草木错落排布，郁郁青青。步道清幽、绿意环绕，游人漫步其间休闲康养、怡情养性；田间地头里，当地村民俯身管护中药材、采摘山间物产，一派生机勃勃的景象。

“这里的一草一木、一山一水，都是大自然馈赠的宝贵财富。”据《云赤酒业本草庄园志》作者鲁周介绍，本草科技始终遵循植物、动物、微生物相依相化的自然法则，坚守“天人合一、药食同源”的古老养生之道。不同于单一的种植园区，百草园是休憩养心的生态空间，更是守护健康的本草宝库。山野间的山珍瓜果、乡土食材，搭配粮谷本草发酵的匠心佳酿，让传统养生智慧走出典籍、融入百姓日常三餐四季，让绿水青山滋养身心，让自然本味守护健康生活。

绿水青山价值几何？在这片土地上，答案藏在科技赋能的创新变革里。

依托云赤酒业集团坚实的产业根基，背靠云南农业大学鲁绍坤博士创新工作站科研团队与研究生联合培养基地的硬核科研力量，古老本草文化不再局限于传统经验，迎来了现代化、科学化的新生。科研团队扎根山野、深耕田间，立足古人本草研究精粹，以现代科技为利器，解锁药食同源的深层价值。从中药材优选培育、本草发酵工艺升级，到健康产品研发、人体机能养护研究，产学研深度融合，让山野本草突破原生局限，转化为守护国民健康的优质产品与科学养生方案。

从“采于山野”到“研于科技”，从“自然物产”到“匠心商品”，本草庄园始终践行初心使命，做深做实三件实事：精心营建百草园，融生态休闲与药材培育于一体；潜心钻研健康产品与养生方法，以科技赋能人体机能养护；开设本草讲堂，传千年本草智慧、倡科学养生理念。一园承载生态之美、科技之力、健康之道，让华夏本草文脉生生不息。

产业为桥，品牌为翼，绿水青山方能永续增值。作为地方龙头企业，云南赤水源酒业有限责任公司深耕匠心酿造，以品质立品牌、以诚信赢市场。“镇雄云赤酒”“云赤高粱·伍”两款产品双双斩获全国酒类质量检评“金质奖”，企业跻身云南消费者最喜爱的诚信品牌TOP50强、成为昆明酒类行业协会副会长单位。多年来，企业坚守“酿云赤美酒创中国名牌”的初心，以严苛工艺打磨每一款产品，为本草发酵产业、大健康产业发展筑牢坚实根基。