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世界最小餐厅已开33年：仅供两人用餐，一顿饭价格超500美元，需提前10天点菜，情侣或夫妇是消费主力

发布者：倚窗望月 2023-6-26 06:29

极目新闻记者孙喆

在意大利首都罗马北部的一个山村，有一家不到50平方米的餐厅，按照餐厅老板的说法，这家仅有一张双人餐桌的餐厅，不仅是意大利最小的餐厅，而且是全球最小的餐厅。据美国有线电视新闻网6月12日报道，这家名为“仅为两人服务”的餐厅，全年为顾客“量身定制”午餐和晚餐，一顿饭的价格高达537美元（约合人民币3843.8元）。

餐厅内部（图源：美国有线电视新闻网）

需提前10天确认就餐时间和定制菜肴

来这家餐厅吃饭是一件奢侈的事，除了一顿晚饭的价格超过500美元外，香槟、顶级葡萄酒和花卉装饰还需要额外付费。

想要来这里吃饭，还必须提前打电话预订，而且得是晚上打电话。不仅如此，顾客还需要提前10天确认就餐时间和定制菜肴等相关细节。

值得一提的是，这家餐厅没有菜单，它所提供的午餐和晚餐全部是根据顾客的口味和喜好“量身定制”的。

相关报道截图（图源：美国有线电视新闻网）

另外，顾客到店的时间也非常关键，据了解，他们在来的路上必须提前30分钟打电话，“千万不要到太早，否则就会发现店门还没开，入口处也没人迎接他们。”报道如是说。

除了这些，顾客还要遵守餐厅的其他“严格规定”，例如预订前不能去餐厅“随便转转”，也不能在最后一刻取消预约。

已运营33年顾客难见到服务员

据介绍，这家餐厅已经开了33年，由3名当地的美食家运营。有意思的是，除非顾客预约来餐厅吃饭，否则这3位老板是不会透露他们的名字的。

“我们（为顾客）提供独特的体验，这也是几十年来餐厅能有这个声誉的主要原因。所以，这和我们是谁无关，我们都在‘影子’里。”一位自称是“雷莫先生”的老板说。

在餐厅里，你可能很难看到服务员的身影，他们通常都待在“暗处”，除非有顾客喊他们。据悉，顾客就餐时可以通过摇响银铃来“召唤”服务员。

餐厅全年为顾客“量身定制”午餐和晚餐（图源：美国有线电视新闻网）

“夏天，顾客们可以选择在露天餐桌上吃饭，享受有橄榄树林和葡萄园点缀的山间风景，除此之外，他们还可以在花园里燃放烟花。”报道如是说。

只为两个人提供“专属服务”

虽然就餐氛围十分浪漫，但这家餐厅的“诞生记”并不是那么愉快。“雷莫先生”解释说，开这间餐厅的原因是以前有过糟糕的“两人用餐体验”。

“每次我和儿子出去吃饭，因为只有两个人，我们总是被安排坐在靠近洗手间或厨房那儿的小桌子，那是最糟糕的地方，气味很难闻。”“雷莫先生”告诉记者，鉴于此，他希望能开一间“安静的”餐厅，只为两个人提供“专属服务”。据了解，目前，这家餐厅主要是情侣或夫妇预订前来庆祝纪念日或生日，也有人选择在此求婚。

（来源：极目新闻）

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