全球最大浆果巨头“怡颗莓”被起诉：鲜草莓被检测出8种“永久性化学物”含量超标，员工举报后遭解雇；公司回应：指控毫无根据

发布者：海月升时 2026-7-17 10:28

全球最大浆果公司“怡颗莓”正面临美国消费者的集体诉讼，该诉讼指控这家总部位于美国加州的水果公司销售的新鲜草莓含有超标剂量的“永久性化学物质”。

“怡颗莓”生产的新鲜草莓

“怡颗莓”未标明农药含量

安全监管经理曾提出“违法”

目前，有六名分别居住在纽约州、新泽西州、马萨诸塞州和伊利诺伊州的消费者提起了诉讼。该诉讼的关键在于一份实验室报告，该报告检测出两盒“怡颗莓”出品的鲜草莓中，含有八种被称为PFAS的物质。

PFAS，全称为全氟和多氟烷基物质，是一类人工合成的化学物质，因其结构极为稳定，在自然环境中难以降解，可在土壤、水源和生物体内长期累积，被称为“永久性化学物”。

在农业生产中，PFAS被用于部分农药产品的配方中，主要作为助剂或表面活性剂，以改善农药的润湿性、附着性和渗透性，从而提高施药效果。此外，少数农药的活性成分本身也属于PFAS类化合物。

目前已知的PFAS种类超过1万种，其中两种核心成分包括PFOA(全氟辛酸)与PFOS(全氟辛烷磺酸)，前者被世卫组织列为1类致癌物，后者为2B类致癌物。

原告认为，该公司没有披露其标榜为“唯有最优质的浆果”的鲜果产品中含有大量的PFAS。该公司依靠包装、营销和品牌声誉，让他们相信草莓是安全并且优质的，肯定不含任何有害污染物。诉讼中并未提及消费者受到伤害的证据，而是将焦点放在消费者欺诈上。 他们要求怡颗莓停止销售受到污染的草莓，直到去除草莓中PFAS或在包装上标明为止。

此次诉讼案的爆发，起源于上个月由“怡颗莓”公司美国和加拿大食品安全和监管合规前经理大卫·哈拉达向法院提交的举报诉讼。

哈拉达称，他提出有产品违反美国和加拿大的农药法规和食品安全法规后，却被指示专注于维持利润，并且对违法的现状进行合理掩盖，最终他被解雇了。

草莓中“永久性化学物”含量超标

公司否认指控

随后，消费者权益倡导组织Mamavation进行了一项检测。该组织将一盒普通“怡颗莓”草莓和一盒“怡颗莓”有机认证草莓送往一家经美国环保署（EPA）认证的实验室，检测农药残留。

检测结果显示，普通草莓中含有12种不同的农药残留，其中包括归类为PFAS的8种成分，含量“已达到欧盟、智利、韩国和俄罗斯禁止的水平”。

“怡颗莓”方面就此回应称，这些指控毫无根据，“作为一家家族企业，食品安全、质量和诚信是我们企业文化的基石。我们拥有完善的食品安全和合规体系以及严格的标准，旨在确保符合适用的监管要求。”

非营利组织“生物多样性中心”环境健康科学主任内森·唐利表示，虽然对“永久性化学物质”的影响仍在研究中，但最令人担忧的问题之一是其影响可能是不可逆转的。唐利对食物中持续喷洒农药的做法感到担忧，他说：“我们今天排放到环境中的任何东西都会永远潜伏在那里。”

目前“怡颗莓”每年向60个国家运送40亿个集装箱的新鲜浆果，该公司与世界各地的农民签订分包合同，由农民按照其规格种植，该公司负责销售和宣传。

据市场调研公司Circana称，“怡颗莓”目前是美国超市中销售额第二高的品牌，仅次于可口可乐。

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