在死海附近寻找生命的力量
新华社耶路撒冷1月17日电 冬日暖阳下,驱车行驶在以色列南部内盖夫沙漠地区,不时有大片绿色映入眼帘,令人惊喜。高耸的椰枣树林、茂密的杏树林、结着鲜艳果实的仙人掌、浑身尖刺的骆驼草丛……装点着漫漫荒漠,既展示坚韧的生命力量,又散发着农业新科技的光芒。
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这片沙漠环抱着死海沿岸,是地球已露出陆地的最低点,位于海平面以下430多米,有“世界的肚脐”之称。由于含盐量是普通海水的约10倍,死海中鲜有生物存活。同时,极高的盐度造就了较大的浮力,让体验死海漂浮成为不少游人必“打卡”的项目。
在死海岸边的度假胜地艾因博凯克,记者碰到了一名从乌兹别克斯坦远道而来的游客。他用双手掌心捧起海水兴奋地说:“看,里面的盐晶肉眼可见,这真是太神奇了!”

这是2022年11月30日在以色列艾因博凯克拍摄的死海风光。新华社记者 王卓伦 摄
高盐度的水体导致死海周边土壤高度盐碱化,但这并未影响岸边的生机与活力,片片椰枣林郁郁葱葱。椰枣是深受西亚北非人民喜爱的食物,由于其耐旱耐热性,成为不少地方沙漠农业的“常客”。走进椰枣林,发现土壤潮湿泥泞,与林外大片旱地截然不同。
正在这片林中忙碌的以色列椰枣种植专家奥代德·弗里德曼向记者介绍说,椰枣树喜碱性土壤,“上干下湿”是最理想的生长环境。死海附近土壤条件特殊,需因地制宜,将水肥用量都增加一倍。而滴灌技术的广泛使用,令每一滴水都用到了实处。
记者看到,不少椰枣树上都嵌有几根与地面平行的针管,犹如在做“针灸治疗”。弗里德曼说,它们是几种不同的微型传感器,每个传感器内置的探头有的可以起到加热作用,有的用于测量不同时段温度,目的是准确、持续进行温度管控,优化椰枣种植的投入产出比。科研人员发现,死海附近的椰枣甚至比普通旱地种植的椰枣甜度更高。

2022年11月30日,在以色列南部阿瓦拉地区一处名为“维多尔中心”的旱地农场,工作人员查看大棚蔬菜。新华社记者 王卓伦 摄
而在距离死海最南端直线距离仅30公里的一处农场,大棚中品种繁多的农作物让人眼前一亮——青椒、西瓜、甜瓜、辣椒、洋葱、茄子、西红柿随处可见,色泽诱人、生机盎然。
常在这个名为“维多尔中心”开展旱地农业研究的内盖夫本-古里安大学农学教授纳夫塔利·拉扎罗维奇向记者介绍说,这些农作物的土壤有50至60厘米都是移植而来,同样采用了已较为成熟的滴灌技术和水肥一体化手段。在大量铺设的传感器配合下,所有数据上传云端,实现数字化精准农业管理。

这是2022年11月30日在以色列南部阿瓦拉地区一处名为“维多尔中心”的旱地农场拍摄的大棚蔬菜。新华社记者 王卓伦 摄
据统计,目前以色列约75%的土地使用滴灌技术,既节省了水资源,又有助于克服由高温蒸发引起的土壤含盐量上升。滴灌的原理听起来并不复杂——滴灌管放置于地上或地下,其内部每隔一段距离配置一个滴头,可均匀地将水肥输送到作物的根部。然而,实现“精准”的目标绝非易事,滴头需要不断改进设计,才能保证水肥在不同的距离以相同的水压匀速滴出。
拉扎罗维奇说,这些系统会让水肥定时定量慢慢渗入作物根部,满足它们的生长需要。在大棚中的操控室,他向记者展示了传感器实时拍下的一张张青椒根部图像。通过手机或电脑操控平台,可以随时查看农作物生长情况并及时做出调整。
目前,这一农场主要用于科研和展示,尚未实现大规模种植。拉扎罗维奇说,死海一带独特的自然环境,为极端条件的农业研究提供了丰富的样本,吸引了来自全世界的农业专家前来调研考察。以他所在的内盖夫本-古里安大学为例,每两年会举办以“旱地、沙漠与沙漠化”为主题的论坛,几百名国际专家共聚一堂,致力于为农业发展提供更多优化解决方案。
“我们集思广益,寻找生命的力量,也探索生命的奇迹。”(记者:王卓伦、吕迎旭;剪辑:淡然;编辑:王申、孙晶、李雪梅、黄堃、胡丹丹、李雯)
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