中国十大禁菜之老鼠三吱儿,最恶心的美食(生吃老鼠)
老鼠不知道你有没有吃过,不过三吱儿据说很多人吃,小编没尝过这么重口味的。老鼠三吱儿作为中国十大禁菜之一,就不说有多么残忍了,就只说是生吃老鼠,估计就有不少人会作呕了。据说广东人二次兴起了这种食物,追溯起源那发展就比较久远了。
中国十大禁菜:龙须凤爪、糖醋活鱼、烤鸭掌、浇驴肉、脆鹅肠、铁板甲鱼、 风干鸡、三吱儿、猴头、炭烤乳羊
生吃老鼠叫三声

老鼠三吱儿又叫三叫鼠,是南方某些地区的一种菜名,指的是把刚出生的小老鼠(活的)装一盘,配上一盘调料,就可以开始享用了。首先用筷子夹住老鼠,老鼠就会“吱儿”的叫一声,蘸调料的时候老鼠又会“吱儿”一声,当放到嘴里吃的时候又会叫最后一声“吱儿”,一共三声“吱儿”,所以取名为三吱儿。

虽然说老鼠三吱儿看起来非常简单,但并不是什么人都能够下得去嘴的,毕竟是活的,而且以前都说老鼠肉不能吃的,结果又开始吃老鼠幼崽,简直了这是,比全球十大恶心食品还要可怕啊,但个人认为,牛欢喜更胜一筹。作为一个吃货,小编表示受不了,实在太重口味了,太恶心了,据说是来自于广东,不过很多广东人也表示只用老鼠幼崽泡酒,并没有听说生吃幼崽的,而且重口味也下不去口啊。

虽然很多广东人表示并没有吃过,但确实有人表示是有这道菜,而且亲眼见过,只是吱儿两声之后,表示不敢吱儿第三声了,不知道这些人怎么下的去口的,而且据说最初来源于古代,最早的记载是在唐朝,也就是说,老鼠三吱儿已经有一千多年历史了,太吓人了。

此物最早见于唐代的记载,据张鷟《朝野佥载》卷二记载:“岭南獠民好为蜜唧,即鼠胎未瞬、通身赤蠕者,饲之以蜜,钉之筵上,嗫嗫而行。以箸挟取,咬之,唧唧作声,故曰蜜唧。”
大概的意思是说:岭南的獠民(少数民族)喜欢吃“蜜唧”,就是把还没睁开眼、全身通红的幼鼠,喂以蜂蜜,摆在筵席上钉住,鼠崽蠕动爬行。用筷子夹起一咬,鼠崽唧唧叫唤,所以叫作蜜唧。

明代张岱《陶庵梦忆》里有一篇《严助庙》,述及众多祭祀贡品时,归于“非理”类的有“云南蜜唧、峨眉雪蛆”(卷四)。
明代李时珍《本草纲目》“鼠”条载:“惠州獠民取初生闭目未有毛者,以蜜养之,用献亲贵。挟而食之,声犹唧唧,谓之蜜唧。”
清代徐珂《清稗类钞》记载:“粤肴有所谓蜜唧烧烤者,鼠也。豢鼠生子,白毛长分许,浸蜜中。食时,主人斟酒,侍者分送,入口之际,尚唧唧作声。然非上宾,无此盛设也。其大者如猫,则干之以为脯。”

调料调制调料依个人口味调制,(椒盐,海鲜酱,涮羊肉调料,够创意就行。)不过,粉嘟嘟的无毛鼠崽要用蜂蜜喂。那种长尾巴的老鼠有细菌和传染病,所以用的人工饲养的大白鼠比较安心。
吃小老鼠的人很可怕,但更可怕的是发明这道菜和起这可怕的名字的人。三吱儿,把残忍的食用生灵的过程,传神的归纳在一起,不能不说是悲哀。
大家都在看
-
网友评出中国最美10大公园,天坛公园第2,北海公园第4 网友评出中国最美十大公园。天坛公园第二,北海公园第四。近日某旅游平台发起中国最美公园票选活动,超百万网友参与投票,最终出炉的top10榜单里,北京两大皇家园林天坛公园、北海公园强势登榜,分别拿下第二、第四 ... 中国十大08-28
-
中国阶层正发生10大剧变,影响未来十年每个人的命运! 学历不再是阶层跨越的唯一敲门砖读书改变命运这句话,到今天还完全站得住脚吗?或许很多人会直接给出否定答案,毕竟我们身边见过太多拿着高学历却找不到满意工作,也见过不少学历平平,却靠着把握住新风口实现了阶层 ... 中国十大08-28
-
10年后中国6大变局,看懂的都富了 站在2026年的门槛上,很多人都在心里犯嘀咕:这未来的钱,到底该往哪儿赚?俗话说,“识时务者为俊杰”,回顾过去这四十年,咱国家的经济像坐过山车一样,每十年就换一副面孔。八十年代敢去摆摊的发了财,九十年代进 ... 中国十大08-28
-
10年后中国6大变局:看懂者提前布局 复盘过去四十年,中国经济的齿轮每转动十年,就会完成一轮残酷的财富洗牌。八十年代的胆大下海,九十年代的外企股票,千禧年后的闭眼买房,近十年的互联网狂飙,每一波风口都改写了无数普通人的命运。站在2026年这个 ... 中国十大08-28
-
中国男足10大历史荣耀,第一项值得永久纪念与骄傲。 中国男足十大历史荣耀1、民国远东运动会9连冠(亚洲足坛远古霸主)⭐1915–1934年远东运动会(亚运会前身),国足拿下9届连续冠军。在那个年代,中国足球是整个亚洲的绝对统治级强队,日韩全程被压制,是国足历史含 ... 中国十大08-28
-
中国十大奇迹,你听过几个?最后一个,连老外看了都直呼不可能 中国这片土地,从来就不缺奇迹。有些是老祖宗拿命换来的,有些是当代人用汗水和智慧硬生生凿出来的。今天,咱们不按书本上的排名来,就挑十个真正能震住人的,从古代到现代,一座一座数过去。你坐稳了,这趟下来,你 ... 中国十大08-27
-
中国十大顶级公司 “中国顶级公司”有几种不同的衡量维度。如果只看营收规模,那绝对是能源和基建领域的“巨无霸”;如果看品牌价值或市值,科技和消费领域的力量同样不可忽视。这里综合了《财富》中国500强和胡润品牌榜的最新数据, ... 中国十大08-27
-
中国知名度最高的十大城市,不光经济强,名气传遍海内外 说起一座城市的知名度,和综合实力还真不是一回事。有些城市经济排名靠前,可走出本省之后,知道它的人并不算多。还有一些城市,不一定每一项指标都排在全国顶尖,可不管是国内老百姓聊天,还是海外朋友提起中国,第 ... 中国十大08-26
-
中国最美十大人间仙境,一眼沦陷,此生必去 山河辽阔,风月无边。在中国九百六十万平方公里的土地上,藏着无数不似人间的秘境。有云雾缭绕的神山圣境,有碧水澄澈的瑶池仙湖,有如梦似幻的田园山河。这十大绝美仙境,集齐了中国大半绝美风光,每一处都治愈人心 ... 中国十大08-26
-
国内十大硬核景点出炉,长城意外落选 现在旅游圈很多人总跟着网红攻略跑,专门扎堆商业化打卡地,排大半天队,就拍几张滤镜照片,看完啥印象都没有。最近一份榜单抛开流量炒作,从稀缺度、历史底蕴、视觉震撼几个角度,选出国内10处真正值得跑一趟的景点 ... 中国十大08-25
相关文章
- 国内十大硬核景点出炉,长城意外落选
- 震撼国人!中国十大超级工程,每一项都是大国底气,惊艳全世界
- 长城落选!豆包评选出国内10大最值去景点,布达拉宫封神
- 未来10年,国内或将迎来7大改变
- 网友评出中国最美10大公园,景山公园第2,圆明园遗址第4
- 拒绝网红滤镜!揭秘中国最值得去的10大顶级景点
- 中国待遇最好的10大央国企排名出炉!稳定待遇好、福利更是逆天
- 国内十大热门景点,不只是打卡,看完再决定要不要去
- 中国十大超级工程,见证大国硬核实力(建议收藏)
- 中国人饭碗迎来新格局,未来十年10大趋势,提前看懂
- 网友评出中国最美10大水乡,安昌第2,新市古镇第7
- 中国10大名山打卡清单,去过7座才算真玩家
- 中国独有10大仙境,去过1个就值了,第8个美到窒息
- 公认最全的中国十大奇迹!古今封神工程,看完才懂华夏硬核实力
- 中国十大人间仙境,此生一定要奔赴一次的世外桃源
- 网友评出中国最美10大火山,五大连池第1,腾冲火山第8
- 中国十大世界级奇观!大自然的鬼斧神工,看完震撼一生
- 中国未来10年可能发生的6大颠覆性变化
- 未来十年国内十大改变,生活将彻底换模样,你最期哪一个
- 未来十年国内十大变化,普通人早看早受益
热门阅读
-
中国睡过男人最多的十大女明星(图) 07-10
-
中国十大耽美肉文小说,看得让你受不了(男同请进) 07-11
-
中国十大恶心人物排行榜,中国最恶心的男人是谁 07-11
-
十大好看的文章 令人害羞的爱情 09-06
-
河北排名前十的城市:唐山第一名,石家庄居第二 04-16
-
2022世界十大强国排行榜,世界国家实力最新排名 05-27
-
来成都必买的十大特产,成都十大特产排行榜 06-26
