紫色叶子的菜有哪些?盘点十种营养价值高的蔬菜
紫叶,并不是我们在外面看到的紫色的植物哦,而是可以食用的带有紫色叶子的蔬菜,那你知道紫色叶子的菜有哪些?哪些蔬菜最有营养价值?下面世界之最网小编就给各位盘点十种营养价值高的蔬菜,一起来瞧瞧吧!
盘点十种营养价值高的蔬菜
1、紫背菜

紫背菜的叶片正面是绿色的,背面是紫色的,它不仅口感细滑美味,营养价值也十分的高,很多人都喜欢吃紫背菜,一般可在春季2月种植紫背菜,3月就可以摘取了。
2、紫甘蓝

紫甘蓝属于十字花科芸薹属植物,它的形态是一个球体,它的叶片是紫红色的,所以它也被叫做红甘蓝,它蕴含着多种维生素,可以及时的给身体补充营养,起到增强抵抗力的作用。
3、洋葱

洋葱是生活中常见到的食材,可用它做多种食物,是十分不错的烹饪辅料,它的外皮是紫红色的,内部夹杂着白色,不仅可以使食物更鲜美,还能起到促进血液循环的作用,使身体更健康。
4、苋菜

苋菜是比较常见的蔬菜,我们也可以叫它老少年、老来少、三色苋等名字,它的叶子是绿、红、紫夹杂的,口感甘香清甜,很多人都喜欢吃苋菜,它有着清热解暑、缓解便秘的功效。
5、紫罗勒

紫罗勒属于唇形科罗勒属植物,它的叶子全部都是紫色的,有着很高的观赏价值,平时可以将它盆栽养殖,做为观赏植物,也可以用它的叶子泡茶饮用,能够起到润肠胃的作用,使肠胃更健康。
6、椿菜

椿菜也可以叫做野菜,它的生命力极强,是自然生长出来的植物,它的叶子大多都是绿色的,也有少部分是紫色的,它一般都是依靠风或动物繁殖的,长期食用能够起到利尿解毒、增强免疫力的功效。
7、红油菜苔

红油菜苔属于十字花科芸苔属植物,它的嫩叶是绿色的,生长一段时间后会变成紫红色,它的耐高温、耐悍、耐寒都极强,它的产量也很高,而且红油菜苔可反复采摘。
8、紫苏

紫苏属于唇形科紫苏属植物,我们也可以叫它桂荏、白苏、赤苏等名字,紫苏的叶子是深绿色、紫色夹杂的,叶片也比较大,不仅观赏价值高,食用后还能起到解表散寒的作用。
9、龙头菜

龙头菜也可以叫做如意菜、拳头菜等名字,它属于野菜的一种,营养价值非常高,它的叶子是绿色的,不过放在阳光下晒干会变成紫色,它蕴含着大量的膳食纤维,可以帮助肠胃蠕动,还有着一定的减肥效果。
10、红凤菜

红凤菜也可以叫做红菜、补血菜,它的叶子是紫红色的,一年四季都可以种植采摘,被人们称为中国传统山野菜,有着丰富的营养,不过它还蕴含着一定的毒性,所以食用时一定要注意。
大家都在看
-
兰州一女子,因“垂丝茉莉客厅”走红,犹如人间仙境,太唯美! 说实话,看了这么多年花,我对“垂丝茉莉客厅”这种爆款图片,心里已经有点免疫了。垂丝茉莉这花,长得确实好看,一串串垂下来跟蝴蝶似的,谁看了不心动。但养过的都知道,好看的照片背后,往往藏着好几个坑。先说花 ... 植物之最09-12
-
1岁宝宝频繁抓耳朵,就医发现:耳道内竟有多颗种子已发芽……医生紧急提醒! 近日,首都医科大学附属首都儿童医学中心耳鼻咽喉头颈外科接诊了一名1岁患儿,医生从孩子的耳道内,取出了多颗已经发芽的植物种子。首都医科大学附属首都儿童医学中心耳鼻咽喉头颈外科主任医师陆颖霞介绍,患儿就诊 ... 植物之最09-12
-
菜市场四大长寿菜,豆腐排第一,很多人却没吃够? 长寿非得靠人参燕窝?菜市场里四位“平民高手”笑了。老话说,药补不如食补,可这补法,真不用砸钱。第四名:玉米,粗粮界的“清道夫”。膳食纤维、叶黄素、玉米黄质全都有,专扫肠道油腻,拖住血糖后腿。别总啃白米 ... 植物之最09-12
-
四大长寿食材盘点,小米排第三,第一名随处可见却少吃 俗话说,食补胜药补。想要身体康健,不必花大价钱买名贵补品,餐桌上一些平平无奇的食材,长期坚持吃,就能悄悄调养身体。今天就带大家盘点四款家常长寿好物,从第四名依次说起,看看你平时吃对了吗? 第四名:玉米 ... 植物之最09-12
-
长寿第一名竟是它!小米仅排第三 老话常说“药补不如食补”,很多人总觉得养生得靠名贵补品,其实真正养人的好东西,全藏在咱们日常的菜市场里。今天就带大家盘点四种平价长寿食材,从第四名到第一名,个个营养扎实,可惜很多人天天见却吃得太少。第 ... 植物之最09-12
-
新疆植物百科(七十五) 这是新疆极具代表性的藜科耐盐碱草本植物—碱蓬也常被称为盐蒿、翅碱蓬。碱蓬的叶片呈半圆柱状或丝状条形,没有明显的扁平叶片,整体呈现出一种耐旱、耐盐碱植物特有的灰绿色。其枝条多分枝,且分枝细长、密集簇生, ... 植物之最09-12
-
市民在北京日坛公园假山上,发现5亿年前化石?咋回事? 近日,北京一市民在社交平台发帖称,在日坛公园的假山上,发现了5亿多年前寒武纪时期的腹足类生物的化石。记者走访发现,除了公园里的景观石,商场、酒店、写字楼等大厦的建筑石材也常有疑似化石的印迹。 古生物领域 ... 植物之最09-11
-
欧阳修有多厉害?4岁丧父、穷到买不起纸,后来却成了北宋最顶级 很多人第一次认识欧阳修,都是因为那篇《醉翁亭记》。尤其那句:“醉翁之意不在酒,在乎山水之间也。”几乎人人都会背。所以很多人会觉得,欧阳修大概就是个爱喝酒、爱写文章的古代文人。但实际上,真正的欧阳修,比 ... 植物之最09-11
-
云深有书声 师爱汇星河——探访大山深处的教师 新华社北京9月10日电 题:云深有书声 师爱汇星河——探访大山深处的教师新华社记者吴晓颖、魏婧宇、唐榕苓从川西高原,到内蒙古山区,再到西南苗岭……有这样一群教师,他们把课堂开在云岭上,以山林田地为课堂、乡 ... 植物之最09-11
-
改变世界历史的植物:大豆 吃了一辈子大豆,你真的认识它吗?我们熟悉豆腐的嫩滑、豆浆的醇厚、酱油的咸鲜,也习惯了下酒时剥一盘毛豆 —— 但你可能不知道,毛豆其实就是年轻时候的大豆。更少有人知道,这颗不起眼的豆子,曾经改变过整个世界 ... 植物之最09-11
相关文章
- 改变世界历史的植物:大豆
- 养活世界最多人口的植物是什幺?你知道是什么吗?
- 手残党福音!10种“命硬”绿植,一个月不浇水也没事
- 藏在生活中的民间纹饰之美(我们的宝藏纹样)
- “天宫课堂·港澳专场”开讲!这次有什么不一样?
- 【改进文风大家谈】从“文”“风”“源”“流”入手改文风
- 鹭鸶草、紫纹油、斑点油百合,小众球根植物藏着不一样的花叶之美
- 生长素IAA:调控植物根系与器官发育及高温下根系重塑的核心指标
- 会“粘人”的4种植物!裤腿挂满、袜子遭殃,最后一种连牲口都怕
- 千万别在客厅长期摆放这6样物件,不是玄学,每条都有依据
- 我36岁如狼似虎,离婚1年,住我隔壁的大帅哥来敲我的门
- 说院子里绿植最"低调的狠角色",黄杨绝对排得上号??
- 新疆植物百科(七十四)
- 家里有这4种景象,预示家运越来越旺
- 追光享清凉——黑龙江漠河持续将清凉资源转化为旅游红利
- 女人更年期时不要太过节俭,常吃这4种碱性食物,或对身体有益处
- 女人进入更年期,建议多吃“天然黄体酮”,补雌显年轻睡眠好
- 二年级《植物妈妈有办法》:梳理课文重难点,孩子做题少丢分
- “秋思之祖”的作者之谜与意蕴之美
- 植物最需要的不是肥料,而是糖!
热门阅读
-
兰州烟价格表和图片 十款兰州烟经典款式价格 05-07
-
世界上十种最美的花:玫瑰花上榜,牡丹花居首 01-17
-
十大名贵君子兰排名:大花君子兰榜上有名 01-19
-
镇宅最吉利的三种花:桃花、君子兰位列前两名 04-17
-
多肉法师哪个品种最美?最美的多肉法师排行榜 04-17
-
10种植物的传播方式,种子的特点及传播途径 05-30
-
旺财十大多肉:火祭排第一,红丝玉露排第二 06-06
