叶酸是南瓜的27倍,入秋后使劲吃,一补血,二养肝,三增免疫
体检报告写着同型半胱氨酸超标,医生却先问最近吃没吃丝瓜,这菜叶酸是南瓜27倍,再不吃血管先崩。
很多人以为补血只能靠猪肝红枣,其实丝瓜才是隐形冠军。

每百克嫩丝瓜叶酸含量高达160微克,南瓜只有6微克,差距27倍。

孕妇每天需要600微克,普通人400微克,一把丝瓜下锅就补一半,比吞药片舒服。
叶酸最怕高温久煮,偏偏丝瓜水分大,炒两分钟就软,正好保住营养。

厨房老手都知道,丝瓜切完泡盐水不变黑,其实是减少氧化,叶酸也顺带被锁死。
这个小动作,等于把药效留在菜里。

有人担心丝瓜寒凉,吃完。
把丝瓜籽抠掉,配两片姜,再丢几颗枸杞,寒性减半,补血加倍。

老广常这么干,一碗汤下去,脸色红润不靠腮红。
最新体检数据显示,30岁以上人群同型半胱氨酸偏高率超过四成,指标一上来,脑卒中风险跟着翻倍。

叶酸能把这指标压回去,丝瓜就是天然药库,每天一盘,比吃深海鱼油便宜多了。
丝瓜络别扔,剪三段煮水,倒点蜂蜜,晚上八点前喝完,第二天晨尿颜色变浅,肝脏解毒速度肉眼可见。

老药工偷偷用这招,比奶蓟草胶囊还稳。

想再省事儿,超市选带棱的八角丝瓜,叶酸含量比普通圆筒丝瓜再高15%,价格一样。
挑表皮带白霜的,越新鲜叶酸越多,放冰箱三天后只剩一半,最好当天买当天吃。

减脂人群也能吃。
丝瓜100克只有20大卡,膳食纤维1.4克,吃到撑也不超标。

把丝瓜刨成薄片,代替面条,拌鸡胸肉,一周掉秤两斤不挨饿,叶酸还没跑。
有人把丝瓜和螃蟹一起蒸,结果上吐下泻。

海鲜里铜离子高,会破坏叶酸活性,分开吃才安全。
记住间隔两小时,营养不打架,肠胃也舒服。

最后提醒,丝瓜苦千万别吃。
葫芦素C超标会刺激肠胃,苦味在瓜蒂附近最明显,切掉两厘米再烹调,基本保险。
身体是自己的,别为一口菜跑急诊。
大家都在看
-
兰州一女子,因“垂丝茉莉客厅”走红,犹如人间仙境,太唯美! 说实话,看了这么多年花,我对“垂丝茉莉客厅”这种爆款图片,心里已经有点免疫了。垂丝茉莉这花,长得确实好看,一串串垂下来跟蝴蝶似的,谁看了不心动。但养过的都知道,好看的照片背后,往往藏着好几个坑。先说花 ... 植物之最09-12
-
1岁宝宝频繁抓耳朵,就医发现:耳道内竟有多颗种子已发芽……医生紧急提醒! 近日,首都医科大学附属首都儿童医学中心耳鼻咽喉头颈外科接诊了一名1岁患儿,医生从孩子的耳道内,取出了多颗已经发芽的植物种子。首都医科大学附属首都儿童医学中心耳鼻咽喉头颈外科主任医师陆颖霞介绍,患儿就诊 ... 植物之最09-12
-
菜市场四大长寿菜,豆腐排第一,很多人却没吃够? 长寿非得靠人参燕窝?菜市场里四位“平民高手”笑了。老话说,药补不如食补,可这补法,真不用砸钱。第四名:玉米,粗粮界的“清道夫”。膳食纤维、叶黄素、玉米黄质全都有,专扫肠道油腻,拖住血糖后腿。别总啃白米 ... 植物之最09-12
-
四大长寿食材盘点,小米排第三,第一名随处可见却少吃 俗话说,食补胜药补。想要身体康健,不必花大价钱买名贵补品,餐桌上一些平平无奇的食材,长期坚持吃,就能悄悄调养身体。今天就带大家盘点四款家常长寿好物,从第四名依次说起,看看你平时吃对了吗? 第四名:玉米 ... 植物之最09-12
-
长寿第一名竟是它!小米仅排第三 老话常说“药补不如食补”,很多人总觉得养生得靠名贵补品,其实真正养人的好东西,全藏在咱们日常的菜市场里。今天就带大家盘点四种平价长寿食材,从第四名到第一名,个个营养扎实,可惜很多人天天见却吃得太少。第 ... 植物之最09-12
-
新疆植物百科(七十五) 这是新疆极具代表性的藜科耐盐碱草本植物—碱蓬也常被称为盐蒿、翅碱蓬。碱蓬的叶片呈半圆柱状或丝状条形,没有明显的扁平叶片,整体呈现出一种耐旱、耐盐碱植物特有的灰绿色。其枝条多分枝,且分枝细长、密集簇生, ... 植物之最09-12
-
市民在北京日坛公园假山上,发现5亿年前化石?咋回事? 近日,北京一市民在社交平台发帖称,在日坛公园的假山上,发现了5亿多年前寒武纪时期的腹足类生物的化石。记者走访发现,除了公园里的景观石,商场、酒店、写字楼等大厦的建筑石材也常有疑似化石的印迹。 古生物领域 ... 植物之最09-11
-
欧阳修有多厉害?4岁丧父、穷到买不起纸,后来却成了北宋最顶级 很多人第一次认识欧阳修,都是因为那篇《醉翁亭记》。尤其那句:“醉翁之意不在酒,在乎山水之间也。”几乎人人都会背。所以很多人会觉得,欧阳修大概就是个爱喝酒、爱写文章的古代文人。但实际上,真正的欧阳修,比 ... 植物之最09-11
-
云深有书声 师爱汇星河——探访大山深处的教师 新华社北京9月10日电 题:云深有书声 师爱汇星河——探访大山深处的教师新华社记者吴晓颖、魏婧宇、唐榕苓从川西高原,到内蒙古山区,再到西南苗岭……有这样一群教师,他们把课堂开在云岭上,以山林田地为课堂、乡 ... 植物之最09-11
-
改变世界历史的植物:大豆 吃了一辈子大豆,你真的认识它吗?我们熟悉豆腐的嫩滑、豆浆的醇厚、酱油的咸鲜,也习惯了下酒时剥一盘毛豆 —— 但你可能不知道,毛豆其实就是年轻时候的大豆。更少有人知道,这颗不起眼的豆子,曾经改变过整个世界 ... 植物之最09-11
相关文章
- 改变世界历史的植物:大豆
- 养活世界最多人口的植物是什幺?你知道是什么吗?
- 手残党福音!10种“命硬”绿植,一个月不浇水也没事
- 藏在生活中的民间纹饰之美(我们的宝藏纹样)
- “天宫课堂·港澳专场”开讲!这次有什么不一样?
- 【改进文风大家谈】从“文”“风”“源”“流”入手改文风
- 鹭鸶草、紫纹油、斑点油百合,小众球根植物藏着不一样的花叶之美
- 生长素IAA:调控植物根系与器官发育及高温下根系重塑的核心指标
- 会“粘人”的4种植物!裤腿挂满、袜子遭殃,最后一种连牲口都怕
- 千万别在客厅长期摆放这6样物件,不是玄学,每条都有依据
- 我36岁如狼似虎,离婚1年,住我隔壁的大帅哥来敲我的门
- 说院子里绿植最"低调的狠角色",黄杨绝对排得上号??
- 新疆植物百科(七十四)
- 家里有这4种景象,预示家运越来越旺
- 追光享清凉——黑龙江漠河持续将清凉资源转化为旅游红利
- 女人更年期时不要太过节俭,常吃这4种碱性食物,或对身体有益处
- 女人进入更年期,建议多吃“天然黄体酮”,补雌显年轻睡眠好
- 二年级《植物妈妈有办法》:梳理课文重难点,孩子做题少丢分
- “秋思之祖”的作者之谜与意蕴之美
- 植物最需要的不是肥料,而是糖!
热门阅读
-
兰州烟价格表和图片 十款兰州烟经典款式价格 05-07
-
世界上十种最美的花:玫瑰花上榜,牡丹花居首 01-17
-
十大名贵君子兰排名:大花君子兰榜上有名 01-19
-
镇宅最吉利的三种花:桃花、君子兰位列前两名 04-17
-
多肉法师哪个品种最美?最美的多肉法师排行榜 04-17
-
10种植物的传播方式,种子的特点及传播途径 05-30
-
旺财十大多肉:火祭排第一,红丝玉露排第二 06-06
