赏冬:在一棵棵树身上,体会四季流转
在一棵棵树的身上,你可以体会四季的流转。哪怕是冬天,到处都是光秃秃的树杈,落叶树、常绿树和树与树连绵成的画卷,都是值得细细欣赏的美景。只要用心观察,看似萧索的植物中也能发现种种生机。
光秃秃的树杈亦是美景
很多人会嫌弃北京的冬天,大多是因为寒冷和萧瑟的植物景观。常绿树占比较低且种类不够丰富,落叶树们灰暗单调,比不上南方城市绿油油的冬天。换一个角度看,即使是光秃秃的树杈,也是很美的一景,并隐藏着很多趣味。
辨别冬季落叶后的树,可以看树皮的颜色与纹理、树枝的形态与气质、树枝上留存的果实与萌生的芽。我还发现,有些树在冬天的形态,会美得如雕塑一般,而且只有在落叶以后,才能展示出这震撼人心的力量感与艺术感。

东四铁营胡同的臭椿。纭七柒 摄
东四附近铁营胡同里的一棵雄性臭椿,有十几米高,树形圆浑开展,枝杈如同巨大的伞架,屹立在四合院的上方。抬头仰望,可见它的每一个小枝条都光滑而有力,在末端微微上翘,仿佛大树的一只只手,在奋力地拥抱天空。低头俯瞰,可见它的树干很粗壮,在接近地面处像爪子一样抓紧地面。只有在冬天,褪去了绿衣,这种顶天立地的力量感才会如此直白地展现出来。
天坛公园的方胜亭旁边有一棵虬曲多姿的龙枣,扭曲的枝条像是书法家的一幅行草作品。蓝天为纸,枝条为墨,只有在冬季,才能看到这自然的艺术。与之类似的,还有龙桑或龙须柳,是桑树和柳树的变种,扭扭曲曲的枝条,就像是大树烫了卷发。
胡同是看树杈的好地方,走一走就能看见树形完美的各种大树。国槐的树皮有浅裂,树形高大而开展。刺槐的树皮有很深的裂纹,小枝上有刺,远看起来是毛毛躁躁的发型。香椿的树皮红褐色,很粗糙,条片状剥裂,树梢上挂着像花朵一样的褐色果实。毛白杨的树形特别高大窄瘦,白色的树皮上有星星眼一样的皮孔,整体感觉又白又亮。榆树通常有开展的大飘枝,小枝条上有一个个小圆点,是它待萌发的新芽。枣树的枝条像“之”字形拐来拐去,还有刺,于是冬季的枣树枝就成为了鲁迅先生笔下“直刺天空的剑”。还有核桃、柿树、桑树、楸树、银杏等等,每棵树的造型都有自己的个性。
公园也是看树杈的好地方,适合欣赏不同颜色与纹理的树干与树枝。小叶朴的浅灰色树皮就很光滑,阳光照在上面都泛着亮光。大多数的悬铃木也是浅黄色光滑的树皮,上面有不规则的斑驳块状纹理,枝条上挂着一串串球状果序,像是一个个悬垂的铃铛。仔仔细细看,冬天的趣味都藏在细节之中。
树杈之上,你可能还会发现点点生机。玉兰的树叶掉落后,枝头留下了一个个膨大的冬芽,就像是木制的笔,因此也得了个“木笔”的别称。这勇敢的花骨朵们,从秋季九月前后开始就已经着生在枝头,要度过漫长的冬天,等到来年三月再盛开,自然要多想想保暖的办法。它用一层层的苞片,给自己穿上厚厚的“毛衣”,外层是毛质浓密的“厚毛衣”,内层是稀疏细软的“薄毛衣”,等到春天来临时再一件件脱掉。这2-4层毛茸茸的苞片,隐藏了美丽花朵过冬的秘密,也成了老北京工艺品“毛猴”的制作原材料。当我们看到春天那美丽的玉兰花,再回想整个冬季的艰辛,更会敬佩生命的毅力。
很多树枝上,还会挂着当年结出的果实,各自用不同的方式传播种子。海棠、柿树上挂满好吃的果子,等着小鸟们来啄食,同时把它的种子带去远方。而元宝枫和雌性洋白蜡、臭椿树上,挂着一串串翅果,它们在等风来。元宝枫的翅果像小小的螺旋桨,洋白蜡的翅果像细长的瓜子,臭椿的翅果像一只眼睛,中间是种子,周围一圈是薄如蝉翼的翅膀。翅果们不会在小风中被轻易吹落,会一直等啊等,等待一场冬日的大风吹来,翅膀就会带种子飞去更远的地方,开启生命的轮回。
四季常青的老神仙
北京的常绿树占比不高,主要是各类松树和柏树,还有少量的云杉、黄杨、冬青卫矛等等。为了适应北方的气候,松树的树叶变化为尖细的针叶,柏树的树叶变化成细密的鳞叶、刺叶,可以减少水分的流失,更耐寒冷,因此能一年四季保持常绿。北京有4万多棵古树,其中松树和柏树占了一大半,尤其是油松、白皮松、圆柏、侧柏比较多。它们大量分布于皇家宫殿、园林、坛庙和寺庙中。

天坛公园古柏的树瘤与树皮纹理。 纭七柒 摄
故宫的御花园有数棵古柏,树皮上有很多不规则的瘤状凸起,正是几百岁的时间印记。对于圆柏和侧柏来说,扭曲的树皮纹理、奇形怪状的树瘤是古树的象征。对于白皮松来说,斑驳的树皮会一片片剥落,年轻时的树皮就像是绿色的迷彩衣裳,而越来越白的树皮才是古树的象征。冬天,正是欣赏它们英姿的时节。

北海团城的白皮松“白袍将军”。纭七柒 摄
北海公园的团城上有一棵高大的金代白皮松,被清代乾隆皇帝御封为“白袍将军”。800岁的它,披着一身白色斑驳的树皮,高居城台之上,真有将军般的威武气质。不远处的“遮阴侯”是一棵略微歪斜的油松,粗壮有力,如伞盖一样,散发着王侯的威严。帝王爱松柏,因为它们四季常青,有“江山永固”的美好寓意,还因为这油松的树皮如龙鳞,白皮松的树皮似虎皮,也颇为吉祥。
颐和园的万寿山中也有不少松柏古树,时时展现着沉稳庄严的风貌,也暗含万寿山的“长寿”寓意。沿着后山主路向东漫步,穿过寅辉城关,在曲折的山路上会次第出现一棵又一棵古油松。在路边,在溪边,在山坡上,在古建筑旁,它们错落种植,亭亭如盖也,就像是一位又一位精神抖擞的老神仙。
在郊区的古寺,这样的老神仙也是时常能遇见的。法海寺的大雄宝殿前矗立着两棵600岁的白皮松,一左一右,像是两位守护神,守护着明代的古建筑与壁画。而戒台寺更像是一处古树博物馆,依山而建的层层台地上生长着姿态各异的古松柏,比如九枝向天的白皮松“九龙松”和怀抱古塔的油松“抱塔松”等,从几百岁到1000多岁,述说着辽金元明清的历史变迁。冬日行走其间,仰望它们的树冠,只感受到一种蓬勃的生命力在寒冷中绽放。

法海寺的白皮松。 纭七柒 摄
要论古树群像,适合去北京的坛庙看看。天坛、地坛、日坛、月坛、社稷坛与太庙中,分布着大片的柏树林。它们成行成列,像仪仗队一样守护着祭坛与殿宇,朝夕不变。面积最大的天坛中有3000多棵古树,其中多数为侧柏与圆柏,主要生长在圜丘坛、皇穹宇、祈年殿附近。古人在冬至祭天时,站在圜丘坛上与天对话,需要这片森林烘托出空旷且庄严肃穆的氛围感。如今再站在台坛上,望着四周的森林,依旧能体会天地间的辽阔。天坛中的“九龙柏”“迎客柏”,社稷坛中的七棵“辽柏”等著名古树,更是这一片片森林中的点睛之笔。
树与树勾勒的画卷
冬日赏树,不仅可以单看一棵大树,还可以欣赏树与树所形成的植物群落。不同树种有不同的颜色与树形,连成优美的林冠线,如画卷般展开。如果它们与山石、水系、建筑有良好的搭配,或者有冰雪或阳光的衬托,这一幅画卷可能会呈现出各式各样的意境来。

北海公园琼华岛。纭七柒 摄
北海公园的湖面中央,有一座琼华岛,是历经800多年建成的人间仙境。隔岸远观,但见小岛孤悬于水面之上,有一座白塔耸立于山顶,亭台楼阁与奇花异木错落其间,如缥缈的海中仙岛一般。冬春之交,雪后初晴,我正好看到冰水相交时的一幕:湖边有柔美的柳树,山坡中有坚毅的松柏,舒展的山脉线托举着高耸的白塔漂在水面上,真似仙境。
从北海东岸看落日的时候,也像是一幅画:琼华岛上常绿的松柏画下厚重的底色,再点缀上婆娑的柳树枝条,还有一棵尖塔状的水杉站在中间,共同勾勒出一幅优美的剪影画。
惊喜还可能出现在中坞公园的梯田。清代时颐和园西边有大片的农田,如今这里建起了多座郊野公园,又恢复了一些农业景观,春季种油菜花,夏秋季种水稻。冬季雪后,站在山坡上眺望远方,可见白茫茫的田野中生长着高高低低的树,灰色、黄色的枝条与远处连绵的群山共同构成一幅诗意田园图。
2022年北京冬奥会的开幕式,引用了一句唐代诗人李白的诗:“燕山雪花大如席”。适逢一场大雪,我坐着京张高铁,来到燕山山脉中的八达岭长城脚下,探寻燕山的雪花究竟是怎样之大?站在城墙上北望,看着大风卷积着雪花沿着地形的起伏穿过山岗,越过长城,将天地晕染成白茫茫的一片。途经第四个敌楼,从弧形窗洞望出去,近处有一棵大树,枝杈上落满白雪,银装素裹,分外妖娆。而远处的树林也都积满雪,连同隐约可见的山脉线,组合成一幅淡雅的水墨画。
小贴士:寻觅冬之树
去哪里赏树?
漫步东四、南锣鼓巷、什刹海、法源寺等胡同街区,常常能见到树形完美的大树。在宫殿与寺庙中,也适合欣赏单棵大树,常见松树与柏树,也偶尔有国槐、银杏、楸树等。公园里的树以植物群落景观为主,亦有单棵大树和行列种植的林荫道。如果想看山、水、植物、建筑的良好搭配,看常绿树与落叶树的组合造景,可以前往几座皇家园林或新中式公园,如北海公园、景山公园、颐和园、香山公园、陶然亭公园、紫竹院公园、国家植物园等。如果想看大面积的古树树林,则适合前往几座由坛庙园林改建成的公园,如天坛公园、地坛公园、中山公园、太庙等。在一些现代公园中,可以看到自然式的植物配植,如奥林匹克森林公园、温榆河公园。在郊区的自然山林中,冬季漫步也别有意趣。
何时宜赏树?
晴天适合欣赏树木的种种细节,如树形、树皮、果实与冬芽。雪天适合观赏不同树木落雪后的姿态,会千变万化。
怎样去赏树?
冬季是植物识别最困难的季节,尤其是落叶植物没有花叶,很难通过软件去拍照识别。建议可以通过树牌或专业知识去辨认,或者不用拘泥于树种,只观察和欣赏它们的特征就好,自己给喜欢的树取一个好听的名字。待到来年春夏秋,可以继续观察同一棵树,体会北京四季的变化。穿得温暖些,不畏严寒去赏冬之树吧!
撰文/纭七柒
编辑/何安安 李阳
校对/薛京宁 刘军
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