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农村带刺植物金刚藤，它有4大厉害的价值，根用来煲汤你吃过吗？

发布者：火狐媚影 2023-6-28 02:31

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导读：农村带刺植物金刚藤，它有4大厉害的用途，根用来煲汤你吃过吗？

在农村的山上，路边，灌木丛中，我们可以看到很多带刺的植物，这些带刺的植物，在农村劳动的农民朋友们，看到它们都会绕道走的，主要是生怕它上面的刺刺到手脚，刮到衣服，稍不留意就会挂彩的。

即使是以前农村人砍柴火的时候，看到带刺的植物都不会要，像在农村常见的带刺植物有云实树，金樱子树，火棘树，金刚藤，胡颓子等，这些植物在农村，农民朋友们是非常的讨厌它们的，但是这些带刺的植物，它们的价值却非常的高，很多人不知道，像云实树里面有一种斗米虫，价格非常的高，营养丰富，金樱子，火棘，胡颓子上面结的果实是农村孩子们的天然的零食。

本期我们就来说一说带刺植物金刚藤，这种植物在这些带刺的植物当中刺相对来说还是非常稀少的，刺也没有这么的尖，它在我们的生活当中却有4大厉害的妙用，特别是它的根用来煲汤喝营养丰富，你有喝过吗？一起来认识了解一下这种植物。希望对您有所帮助。

金刚藤是它的别名，它的学名叫做菝葜，它是百合科菝葜属多年生的藤本落叶攀附植物，它全株光滑无毛，叶子革纸质，正面绿色，背面带点白色。茎杆长得比较粗壮，圆柱形，花朵较小，纯白色，花瓣数较少，呈多边形分布；果实较小，红褐色，表皮较软，呈圆球形；花期4—6月；果期7—10月。

金刚藤这种植物它在我国分布十分的广泛，在山东、江苏、浙江、福建、台湾、江西、安徽、河南、湖北、四川、云南、贵州、湖南、广西和广东都有野生生长的，因此各地的叫法也有所不同，它的别名有金刚刺、金刚藤、乌鱼刺、铁菱角、马加勒、山归来，在你们家乡叫它为什么名字呢？

金刚藤这个名字，在民间知道的人比较多，反而它的学名菝葜[bá qiā]知道的人少，可能很多的人都不认识这两个字是怎么读的。

金刚藤它最有价值的地方在于它的地下根块，它的地下根块长得比较坚硬，一般的刀都砍不进的，它的根块长什么样，大家可以来看看，这就是金刚藤的根茎了。

它的根茎长得不是很深，挖起来还是非常好挖的，但是我们在采挖的时候，不要挖尽了，要留一些根茎在土里面，这样它还能继续生长，这样也是采药人的基本的素质，一旦挖尽了，这株也就绝了，这也就是导致野生植物越来越稀少的最主要的原因，挖药不留种。朋友们，切记要留种。

金刚藤有什么价值和作用呢？给朋友们总结了4个厉害的妙用。

金刚藤第1个作用：药用价值高

金刚藤的地下根茎在每年的秋季到来年的春季采挖出来，去掉须根，洗净，切片晒干，就是很好的药材，中药名为菝葜，有利湿去浊、祛风除痹，解毒散瘀的功效。主治关节疼痛，肌肉麻木，泄泻，痢疾，水肿，淋病，疔疮，肿毒，瘰疬，痔疮。

具体的用药方法请咨询医生，在医生的指导下使用。

金刚藤第2个作用，观赏价值

菝葜这种植物它的枝叶柔软细密，曲线优雅，花纯白色，能营造浪漫的氛围，还能为花艺作品增添线条与空间感。可在棚架、山石旁进行种植，亦可作为绿篱使用。

金刚藤第3个作用，经济价值

在秋冬季节挖取它的地下根壮茎，可以提取淀粉和栲胶，还可以用来酿酒。在中药市场的价格还是非常的高的，可以当作药材来出售，带来一定的经济价值。

金刚藤第4个作用，食用价值

可能很多的人都不知道，菝葜它的地下根块是可以食用的，我们可以挖取它的地下块茎用来煲猪骨头吃，营养价值丰富，它的地下块茎含有多种维生素、蛋白质，微量元素、矿物质。可以起到清热解毒作用，对于祛风湿或者活血化瘀功效。

它在春天的时候长出来的嫩芽还可以当野菜吃，秋天的时候成熟的果实也可以当作野果吃。

朋友们，没想到吧，农村这种令农民朋友们讨厌的带刺植物金刚藤它并不是一无是处的，它的价值还非常的大，如果你的家乡有这种植物，看到不要错过，但是采挖的时候要留种。

植物农村老火汤水果胡颓子农民

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