今年，由NCBD（餐宝典）主办的“中国餐饮金饕奖”评选已经来到了第三届。与过去两年相比，今年的餐饮业面临的困难更大，处境整体上要更艰难一些。但同时我们也看到，即便是在这样的大环境下，依然还有人在前赴后继地 ...
2023-1-1 20:11
2021全球餐饮品牌排名：海底捞第九，麦当劳第二，星巴克值2460亿
日前，品牌评估机构Brand Finance发布了“2021年全球最有价值餐饮品牌TOP25”。受门店客流量减少影响，超过一半的品牌价值出现下降，总价值也从去年的1621亿美元下降到1539亿美元。美国成为最大的赢家，共有20个品牌 ...
2023-1-1 20:11
夏天好热！在日本，人们大多喝自动贩卖机或便利商店里卖的现成饮品。在种类多到眼花缭乱的日本饮料里，究竟日本人都喝什么度过炎夏呢？说起夏天饮料：麦茶压倒性冠军！或许是老祖宗的小智慧一直传承至今，又或是生活 ...
2023-1-1 11:23
中国食品饮料100强企业1伊利2万洲国际3贵州茅台4蒙牛5中国粮油控股6康师傅7娃哈哈8五粮液集团9汇福粮油集团10九三粮油11金锣集团12鲁花13华润啤酒14青岛啤酒15农夫山泉16洋河股份17统一企业18达利食品19中国旺旺20光 ...
2023-1-1 02:53
要说当下人们最关注的话题，健康养生绝对是其中之一。随着整体生活水平的提升，每个人都更加重视自己的身体健康。如今正是盛夏时节，饮品可以说是每个人都离不开，但它种类有那么多，也不是每一种喝起来都对我们有益 ...
2022-12-31 15:08
这一年，是饮品圈“内卷”的一年。水果越用越小众、创意越来越大胆、料越加越多……表面“内卷”之下，沉淀出哪些值得被反复开发的爆品？12月8～9日，咖门2022万有饮力年度大会，我们将在现场揭晓这一年的“十大爆品 ...
2022-12-31 13:18
一、酒类二、咖啡三、饮料四、乳制品一直以来，饮品就是大众生活中的基本配置，家庭生活、宴会聚餐、外出旅行等都延伸了饮品需求的场景，其行业也具有明显的刚性需求特征。同时新的消费观念与消费群体的出现也让消费 ...
2022-12-31 08:29
今天，魔镜市场情报为大家盘点一下食品饮料、医药保健行业中，天猫平台截至6月13日累计销售额品牌排行（含预售）。数据说明：统计金额是指当天现货的销售数据— 零食/坚果/特产 —— 粮油调味/速食/干货/烘焙 —— ...
2022-12-31 08:28
年底越来越近，又到了一年一度评选饮品圈“十大年度爆品”的时候。上半年刺梨、芭乐成为顶流，前阵子又刮起“柿子风暴”，而“追香”法则流行了一整年；近期，生酪、茶咖，又成为新的流量密码。今年，哪些爆品趋势/ ...
2022-12-31 08:27
最近在一些论坛里闲逛，看到有人发了一个这样的帖子，问新能源车是否先天就比燃油车有更多安全隐患，没想到下面赞成的声音居然占了多数。作为一个汽车小编，我可以负责任的说：这是不存在的。但为什么身边人都有这种 ...
2022-12-31 03:14
长江日报大武汉客户端10月27日讯27日，“武商梦时代”官微发布消息称，将延期开业。全球最大纯商业体，一直备受瞩目。日前，长江日报记者用“快速阅览”模式，提前探营，期待它为武汉打造国际消费中心城市添翼。静待 ...
2022-12-30 19:25
近日，由英国品牌评估机构“品牌金融”(Brand Finance)发布的“2022全球食品和饮料品牌”价值报告(Food Drink 2022)新鲜出炉。在“全球软饮料品牌价值25强”榜(Non-Alcoholic Drinks 25)上，可口可乐、百事可乐和红 ...
2022-12-30 19:22
过去60年间，全球人口从3亿迅速增长到超77亿。人口爆发支撑食品饮料行业飞速增长，巨头市值已经达到千亿美元级别，全球企业30强中，有3家食品饮料公司。喂饱全球人口的，都是哪些主要公司？，盘点全球十大食品饮料公 ...
2022-12-30 16:18
本文作者：赏你个大鸡腿一、前言大家好我是赏你个大鸡腿，最近由于新型冠状病毒侵袭整个中国，大家都只能宅在家里，在家吃吃睡睡不出门就是为国家做贡献。由于不能出门不能叫外卖，囤货储存粮食成为了关键。作为一枚 ...
2022-12-30 15:42
全球餐饮品牌新排名：海底捞第9，肯德基第3，麦当劳排在第2位
不久前，品牌评估机构Brand Finance发布了“2021全球最有价值餐饮品牌榜单”。据悉，前25名的餐饮品牌中有20个是来自美国的品牌，中国则有一品牌出现在前十行列。下面根据该榜单来盘点下全球前十名的餐厅。榜单第十 ...
2022-12-30 14:33
9月14日，Food Engineering发布了2022全球食品饮料100强年度榜单，FBIF食品饮料创新（ID：FoodInnovation）追踪报道，为大家带来独家解读。全球食品饮料公司百强榜；图片来源：Food Engineering官网FBIF发现，此次排 ...
2022-12-30 13:44
排除糖的危害，我最推荐的饮料是： 茶、黑咖啡、柠檬水、苏打水。饮料对健康的危害最大因素就是：糖。 在当代，过量摄入糖的危害是被远远低估的。《中国居民膳食指南（2022）》表示糖的摄入量，每天不超过50g，最好 ...
2022-12-30 13:43
#秋日生活打卡季#用美食歌颂生活的幸福美好，用美食表达中国饮食文化的源远流长，关注『一杯红咖啡』，每天都在分享美食文章，让我们一起领略中国美食的大千世界。说起中国的美食，那是数不胜数，菜系众多，品类不计 ...
2022-12-30 13:07
2022福布斯中国内地富豪榜出炉，海底捞张勇排名下降46位。广州一顾客称在茶百道买到变质芋泥奶茶，要求赔偿1000元。详情请看红餐网《每日餐讯》。2022福布斯中国内地富豪榜出炉海底捞张勇排名下降46位综合网络消息， ...
2022-12-30 08:47
文案编辑：Allen的大表姐作为一个资深的家居主编，以及两个孩子且上有老的宝妈，经历了3年的极简生活，今年30岁出头的我终于悟出一个道理，那就是：省钱不是不花，而是“会买”！举个例子：就拿一件几十元的冬季打底 ...
2022-12-30 05:46