河南五大饮酒“奇怪习俗”,不用“道德绑架”,这是当地的习俗
在中国各大省份的排名中,四川是中国白酒产量最大的省份。然而,上个世纪,河南的白酒不仅出名,而且销量也很高。特别是在20世纪80年代,即使是孩子们也背诵着河南白酒朗朗上口的口号。
河南生产的白酒很多,河南人当地人也特别你人能够喝酒。当地的白酒文化很讲究。在河南人的酒桌上,连特别会喝酒的山东人都会有恐惧感。河南人不仅酒量好,而且有独特的酒桌习俗。
许多第一次去河南喝酒的人不能接受当地的饮酒习俗,甚至“连连叫苦”,事实上,这种习俗已经在这个地方流传了几千年,根本不需要“道德绑架”,河南酒桌到底有哪些奇怪的习俗?让我们一起来看看。
凉菜下酒热菜下饭
经常喝酒的人都知道,空腹喝酒会特别伤胃,但有些人看到酒后还是完全忘记了。幸运的是,河南人会提前在酒桌上准备一些凉菜。
河南酒桌上凉菜的比例比其他省份大,因为凉菜不烫更方便吃,当地人吃起来干脆爽口。有时候热菜还没上桌就差不多喝够了,所以酒量差的人在河南吃不到热菜。
高酒当低酒喝
河南人不仅喜欢喝快酒,还喜欢喝高酒。在当地的酒桌上,低酒一般不上桌。高酒喝了一圈,很多人直接翻身。对于热情粗犷的河南人来说,吃凉菜喝烈酒才叫爽!
敬一杯回两杯
河南人也特别注意喝酒,酒桌上的朋友主动给你一杯酒,喝完后还给你一杯酒。然而,与河南不同的是,他们还要连续回两杯,且必须一次性喝完。据估计,许多外地朋友无法忍受河南一盖二的习俗。
喝酒一定要说祝酒词
中原文化在河南的酒桌上得到了淋漓尽致的体现,喝酒前一定要互相说祝酒词,对长辈说身体健康,平辈说财源滚滚发大财,不能干巴巴的,直接干杯喝,口才不好,没有敬酒只能喝酒。
客人带着自己的酒去宴会
河南人喝酒更注重礼尚交,当他们参加酒局时,他们通常会自己带瓶酒。如果对方做饭,自己会带酒,被邀请的一方不会空手而归,为自己和对方留下足够的面子。
如果你去河南出差或工作,准备几瓶好酒肯定会事半功倍。如果你不知道如何选择,你可以看看下面的酒,它们都是用高纯度的粮食酿造的,好喝不贵。
杜康
河南酒友对杜康酒的感受不亚于北京人的一瓶二锅头,虽然他们经历过品牌竞争和市场动荡,但作为河南当地和全国著名的老酒,他们融合了川香酿造技术,结合了当地的风土人情和环境特点。虽然他们没有五粮液和剑南春那么出名,但只要杜康放在桌子上,他们就像见到老朋友一样善良。
杜康酒曾在全国流行过一段时间。20世纪90年代,在农村供销合作社和城市商店随处可见。后来,随着越来越多的白酒品牌,经营无法跟上时代,竞争力逐渐薄弱。现在它只是河南当地的一种著名酒,而老一辈的酒友仍然非常喜欢它。
缘得仿台酒
很多喜欢喝酱香酒的朋友都知道这款酒的名气,虽然没有我们的国酒那么有名,但这几年在茅台镇却很有名。
酒厂产于贵州省茅台镇,位于酱酒核心产区。其几代酿酒人始终不忘初衷,低头酿酒,只是为了酿造人们能负担得起的酱香型好酒。
近年来,随着酱酒的普及,河南的朋友们也开始转向喝酱香型白酒。这款53度酱香型白酒采用的是一种优质的原料,采用当地优质糯红高粱,突破传统酱香型白酒3年窖藏标准。在7年的基础上,10年老酒调味,15年老酒增香。
打开瓶子可以闻到它浓郁的酱香味,入口醇厚细腻,优雅柔软,吞咽时非常的顺畅,充满香味。
丰谷
这是一款川酒,也是川酒小金花之一,酿造原料选用经典的五种粮食,独特之处在于创新,开发出低醉度。喝酒后醉酒感不明显,醒酒快,让喜欢喝酒的人感受到健康饮酒的享受感。酒香浓郁,口感柔和,回味甘甜。
好了,今天就在这里分享一些河南饮酒的习俗,如有遗漏,欢迎大家在评论区留言补充。如果大家有去河南出差或是游玩的计划,请提前做好策略哦!尊重当地习俗,也是尊重自己。
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