酒量被严重低估的省份!来河南喝酒,得知道这4个“怪”习俗
酒,自古以来就受到无数人的喜爱,例如诗仙李白,作诗必饮酒,几杯好酒下肚便洋洋洒洒写下千古绝句,还有诗圣杜甫更是作出“白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡”的佳句。到现代社会,也是无酒不成席,无论是亲友相聚、好友重逢还是商务宴请都少不了白酒的助兴。

不过发展至今,不同省份之间也衍生出了不同的酒文化,各地区人民的酒量也有所差异,在大家的印象里,哪个省份的人最能喝呢?相信有不少人都会想到山东、内蒙古等省份,但其实要我说,河南才是隐藏的“酒神”。

河南的酒文化底蕴深厚,相传,酒就是河南的杜康发明的,因此河南算得上是酒的故乡。论酒量的话,河南人可以用“量如江海”来形容,而且当地人喝酒都是50度起步的,低于50 度的就要“去小孩那桌”。但河南人喝酒喜欢慢慢品味,不会一口闷,但若是要比谁喝得久,那么河南人绝对能撑到最后。

不过,在河南喝酒也是有讲究的,当地的习俗可不少,今天知事君就带你们来了解一下。
敬一个,端两个
这个是当地独有的习俗,具体来说就是敬酒人喝一杯,被敬人就要喝两杯,而且要喝干净,以见杯底为敬。

喝酒必有凉菜
在河南的酒桌上,无论春夏秋冬,凉菜都必不可少。也许有人会感到奇怪,为什么非得是凉菜呢?这是因为白酒的口感比较刺激,如果是就着热菜吃,很容易喝得浑身燥热,而凉菜则不会,反而还能冲散一些酒味。

乐于带酒
河南人去参加酒席、宴会或者是和一帮朋友的小聚什么的,不管是去什么地方都会自带几瓶酒。因为他们喝酒比较豪迈,既然决定喝酒了,当然是要一醉方休,所以为了避免喝到一半没酒的尴尬,在场的人都会自带酒水。

喝酒讲究“由头”
河南人喝酒是很讲究由头的,不管是自己喝也好,还是给别人劝酒,都得说出个由头,让大家都举杯碰杯,这样气氛才会到位。

以上就是河南人喝酒的4个怪习俗,你们有没有经历过呢?最后值得一提的是,河南的好酒是真的多,像宝丰酒、彩陶坊、杜康酒、张弓酒、鹿邑大曲等等,在当地口碑都很不错,有机会去的话,一定要好好品尝一番哦!
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