立秋到！老辈流传下来的几大民间习俗，看看你们老家还剩多少

发布者：一鹤北飞 2026-8-11 10:10

时间过得飞快，一转眼就到立秋。

很多人以为立秋一到，天气马上就凉快，其实并不是。秋老虎还会盘踞一段时间，白天依旧闷热，只是早晚悄悄有了一丝凉意。

古时候没有空调，老百姓过日子全靠跟着节气生活。一代代人传下来不少立秋的老习俗，没有什么高深的大道理，藏的都是普通人盼望丰收、期盼家人平安健康的朴素心愿。今天就跟大家唠唠这些有意思的老讲究。

说到立秋，大家听得最多的，肯定就是贴秋膘。

以前日子苦，一到夏天酷暑难熬，人就没什么胃口，饭也吃不多，老一辈把这个叫做“苦夏”。过完整个夏天，不少人会瘦上几斤。老规矩，立秋就要称一称体重，如果夏天瘦下来了，秋天就要吃点好的补回来，这就是贴秋膘。

北方这边，立秋喜欢炖上一锅大肉，还有吃饺子“抢秋膘”的说法，熟人吃饭，还会互相夹碗里的饺子，算是讨个好彩头。

而南方就不太推崇猛吃肥肉，讲究清补。南京一带立秋爱吃桂花鸭，很多家庭会炖一锅老鸭汤，配上莲藕、山药这类温润的食材。

不过放到现在，我们的生活条件早就不一样了。平日里鸡鸭鱼肉就没断过，大部分人并不缺营养。贴秋膘不等于暴饮暴食，大鱼大肉胡吃海喝，反而容易把脾胃吃坏。现代人的贴秋膘，讲究荤素搭配，清淡进补，才更合适。

第二个很有趣的习俗叫啃秋，也叫咬秋。

立秋这天，家家户户抱着西瓜、香瓜啃，有的地方还会啃新收的玉米、莲蓬。老说法，立秋啃瓜果，把夏天残留的暑气一口啃掉，秋天少长痱子，肠胃也能安稳一点。

天津、河北一带这个习俗流传很广。江南有些地方，立秋吃秋桃，桃子吃完，桃核不能扔，要好好收起来，等到除夕夜拿出来烧掉，寓意保佑一家人平平安安。现在很多家庭立秋依旧会买个西瓜，图的就是这份老讲究。

还有一道特别好看的风景，叫做晒秋。

这个习俗大多在皖南、江西、湖南的山区。山里平地少，没有大片的晒谷场。每到立秋前后丰收时节，村民就拿出大大小小的竹匾，把火红的辣椒、金黄的玉米、南瓜、豆角，铺开来，摆到屋顶、窗台、晒楼上面晾晒。

五颜六色的农作物错落摆放，满山遍野都是烟火气息。晒秋如今已经是非遗民俗，很多人专门跑过去拍照打卡。它不只是晒粮食，更是老百姓庆祝丰收的一种仪式。

还有一些慢慢淡出我们生活的古老习俗。

古时候有戴楸叶的讲究，从宋代就开始流行。立秋这天，大人小孩摘楸树的叶子，剪成小小的花样，别在鬓角、戴在胸前。大家觉得立秋戴上楸叶，能够顺应秋天的时节，保佑一家人无灾无难。只是现在城市里面很少见到楸树，这个习俗也就慢慢被遗忘了。

山东部分地区，流传吃“立秋渣”。豆子碾碎之后，搭配青菜一起煮成菜渣。老话讲“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉”，就是盼着入秋之后，家里老小肠胃安稳，少闹肚子。

在更早唐宋时期，还有吞赤豆的旧俗。立秋这一天，取上几颗赤小豆，面朝西边，用井水送服，古人想用这样的方式，躲避秋天容易爆发的痢疾。以现在的眼光看，更多属于一种美好的心理寄托。

除了民间百姓的习俗，古代还有官方的迎秋祭祀。周朝的时候，每到立秋，天子会带着文武百官去到西郊，专门祭祀秋神。秋天五行属金，崇尚白色，那一天车马、服饰全部都用白色，郑重迎接秋天到来。只是这种皇家大典，距离我们普通人的生活就很遥远了。

时代一年年往前走，很多老习俗，有的保留下来，有的慢慢消失。

我们不用死板地全部照搬古人的做法。这些习俗背后，藏着的，是老一辈对丰收的期盼，对家人身体康健的祝愿。

顺应节气过日子，好好吃饭，照顾好自己和家里人的身体，就是对节气最好的呼应。

你们老家立秋都有什么习俗？欢迎在评论区聊聊各地不一样的讲究。