同为超14亿人口大国，为何印度能向全球出口粮食，中国却要靠买？

据联合国在《2023年世界人口状况报告》中预测，印度在2023年将达到14.28亿人口，从而取代中国成为全球第一人口大国，并于2029年突破15亿人口。

正常的情况是，老百姓吃得饱，穿得暖，幸福满意度提升了才愿意多生孩子，如果按照这个逻辑，印度老百姓的幸福满意度岂不是很高？

然而意外的是，印度面临着严重的饥饿难题。

GHI为全球饥饿指数，由“Welthungerhilfe”和总部位于爱尔兰都柏林的非政府组织“Concern Worldwide”联合发布，最后结合国际粮食政策研究所（IFPRI）得出最终数据。

GHI的衡量内容包括营养不良（undernourishment）、儿童消瘦率（child wasting）、儿童发育不良率（child stunting）和儿童死亡率（child mortality）这四项参数，数值共分5档，标准如下：

GHI得分小于9.9，属于低饥饿水平；GHI得分在10.0-19.9之间属于中等饥饿水平，GHI得分在20.0-34.9之间属于重度饥饿水平，GHI得分在35.0-49.9之间属于警戒水平，GHI得分超过50则属于极度警戒水平。

在2022年全球饥饿指数排行榜中，中国、智利及土耳其等17个国家，得分均小于5，彼此之间相差并不大，因此并列排名第1至17位，不作单独排名。

印度排名第107名，比去年下滑了6名，饥饿指数为29.1，属于“重度饥饿水平”，2019年英国还专门拍摄了一部关于“印度平民”的生活纪录片，导演在事后表示，印度到现在仍有15%的人口在饿着肚子睡觉，大约有1.94亿印度平民处于营养不良状态。

最简单的道理，老百姓饥饿，那就多种地，有什么事解决了温饱再说，然而印度的情况却让人大吃一惊，印度粮食产量很高，甚至每年还会出口很多粮食，但老百姓就是吃不饱，这是咋回事？

印度国内平原较多，可耕地面积约1.41亿~1.57亿公顷，几乎是国土面积的一半，可播种的经济农作物种类繁多，而且印度土壤营养丰富，还有充沛的淡水资源，例如恒河、瓦拉纳西湖等，再加上印度的气候，使得农作物可以一年三熟，还有大量劳动力投入到农业中，这些都让印度具备得天独厚的农业条件，是个不折不扣的农业大国。

既然拥有这么好的农业耕种条件，老百姓虽然不能都发家致富，但想来顿顿吃饱还是没有问题，但现实却如此残酷，这是因为印度土地制度不同。

印度的绝大多数土地都在地主和大规模农企手中，农民辛辛苦苦种了一年地，不管酷暑还是寒冬，每天操心劳累，结果还要饱受地主或农企的剥削，每年到手的“果实”就一点点，能勉强吃饱饭已经算不错了。

有人可能会说，既然种地被严重剥削，那咱就进厂打螺丝，加加班还能赚不少，回头买大米排骨吃，首先，印度工业、制造业不发达，国内没多少岗位，其次，印度交通落后闭塞，很多农民甚至一辈子都没去过城里，再加上教育的缺失，导致他们的思维只局限于种地，虽然被剥削，但也只能如此，这就陷入了恶性循环。

地主农企富得流油，平民只能勉强吃饱饭，要是遇到剥削严重，或者不努力种地的情况，一家人就只能挨饿。

地主农企手里多余的粮食往哪去了？

答案是“出口”。

市场上的粮食越来越多，最后只能由政府收购后卖给其他国家，赚的钱再进口武器军备或其他先进技术。

印度的农业基础在全球范围内，都是极好的，但如果土地制度不改，印度平民的饥饿问题始终难以根治。

同为突破14亿人口的中国，为什么还在大量进口粮食？

中国自古以来就是农业大国，虽然如今工业发展迅速，但农业一直没放下，还是重中之重，而且在我国多位科学家的努力下，粮食产量还在不断提高，几乎年年大丰收。

但即便如此，我国还是在大量进口粮食，2021年，中国进口粮食16453.9万吨，占粮食总产量（68285万吨）的24.1%，主要进口国为澳大利亚、美国、乌克兰、加拿大、巴西等。

为啥要进口这么多粮食？说明不够吃。

据2021年8月26日，多部门联合发布的《第三次全国国土调查主要数据公报》显示，我国可耕地面积为19.18亿亩，但想要彻底解决14亿人口对粮食的所有需求，还是存在难度的，并且粮食结构很难做到全面化。

这是什么意思？

举个例子，如果只是单纯的吃饱饭，大家全都吃大米小麦就行了，但随着经济的发展，我们对肉类、奶制品、油脂等高蛋白高能量食品的需求也在迅速增加。

简单来说，你喜欢吃猪肉，所以农场要养猪，养猪需要饲料，饲料里有玉米，虽然你不吃玉米，但你吃猪肉，变相增加了我国对玉米的需求。

据统计，我国14亿人，每年要吃掉大约7亿头猪，5000万头牛，4亿只羊、165亿只家禽，这些饲料都需要大量的粮食，例如大豆、玉米，这两项是我国的短板，其中大豆受美国的限制特别大，我国大豆自给率连20%都达不到，详细可专门了解“美国和中国之间的大豆关系”，本文就不多说了。

简而言之，现阶段，我国不可能满足所有农产品的需求，总有短板需要靠进口来弥补，不过主粮方面是足够的，缺的是一些饲料原材料。

自从新中国成立后，我国坚持不懈努力，成为真正的“六边形”全能战士，而印度在诸多领域都存在很大的短板，需要耗费大量的资金去进口技术或直接购买成品，所以印度用粮食出口赚的钱，来弥补这些短板。

但重中之重的是，如果印度没有开创独立技术，那么这种受制于人的局面还会一直持续下去，一环扣一环，老百姓依旧将饿肚子睡觉，只有真正做到独立自强，以及从老百姓角度出发，进行一系列土地改革，老百姓才能睡个安稳觉。

同为超14亿人口的大国，中国需要进口粮食，恰恰是说明生活水平在迅速提高，而印度却需要出口粮食来弥补短板，这就是二者最大的不同。