女儿红是什么酒?糯米发酵的黄酒，从女儿满月就埋在地下

发布者：绝对征服 2023-10-21 00:47 来自: 奇趣网

解答：女儿红是用糯米发酵的黄酒，一般会储藏18年的时间，酿制女儿红是浙江绍兴地区的一种习俗，从女儿出生满月后，就在地窖或者地底埋上数坛糯米酒，等到女儿出嫁的时候，再挖出来宴请宾客亲朋。

女儿红是什么酒?

女儿红又被称为花雕酒”，整体呈现透明清亮的琥铂色，酒香十分浓郁醇厚，兼具了酸甜苦鲜欣涩6种口味，但是却完美的融合在一起，比其他酒的营养价值更高。而且储存的时间越长味道越浓烈。在晋代的《南方草木状》中就记载着女儿酒是古时候嫁女儿的必备。

据说女儿红最初是因为一次偶然才酿成的，当时绍兴有一位裁缝的妻子怀了孕，于是他便兴冲冲的酿了几坛黄酒，准备招待亲朋，但是生下来后却发现是个女孩，而裁缝十分的重男轻女，于是便将酒埋到了屋后的桂花树下，日子很快就过去了，一家人也忘了这酒。

直到十八年过去，女儿也长大成人，还生的聪明伶俐，继承了他的衣钵，要和裁缝的徒弟成亲，于是裁缝便想起来多年前，埋下的那几坛酒，便从桂花树下挖了出来，一打开香气扑鼻，十分的可口香醇，后来乡亲们就将这酒，称为女儿红，之后逐渐的被人效仿，就形成了绍兴的特殊风俗。

女儿红怎么酿

1. 将糯米煮熟晾好，温度不能过烫，也不能过凉，摸起来不烫手即可。

2. 将煮好的米饭放入容器中，先平铺一层，在撒上一些酒曲。在接着铺米饭撒酒曲，铺大约4层就行了。

3. 密封好容器，可用羽绒服包裹，达到35-37度，发酵大约36小时，如果直接放在家中，大约需要发酵3-4天，在放入冰箱慢慢食用。

解答：闺蜜是指闺中密友，简单来说就是女性身边最要好的朋友，大部分都是形容女性的，一般会谈论一些比较私密的话题和秘密，比如恋爱，情感和生理等，但后来也衍生出了男闺蜜，通常是指十分要好的男性好友。

闺蜜是什么意思?

之所以被称为闺蜜，是因为在古时候，未出嫁的女孩子都是大门不出二门不迈的，整天都待在自己的闺房中，而闺房是最私密的地方，能和你住在一起的，当然是很要好的朋友，所以后来人们就将女性好友称为闺蜜。

一般来说女生都会有那么几个无话不谈的好朋友，什么事情都可以跟她们讲，她们不仅能够看懂你的心思，了解你的一切，还会毫不留情的指出你的错误，开玩笑式的怼你，和她们在一起你永远很开心，闺蜜友情也是除了爱情，亲情之外的，又一大情感慰藉。

男闺蜜是什么意思?

虽说闺蜜大部分都是女性，但是随着现代社会的不断发展，男女间的交往并不局限于爱情，所以很多女性开始有了亲密的男性好友，能够一起分享秘密，一起诉说心事，十分的合得来，有时候甚至比男朋友还贴心，但是两人却不是情侣关系。有可能和新男友的第一次约会，也会找男闺蜜商量。

但是一般来说真正的男闺蜜很少，大多数都是一方喜欢着另一方，但是出于某种原因不表白，两人也不戳破这层关系，多多少少有点暧昧的成分。