十大新奇物种(新奇特的水果品种)
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大千世界,无奇不有。这些你都见过吗?上次小编介绍了50种新奇植物品种,世界新奇特品种推荐,你认识几种?认识1/2,算我输!今天接着来看看这个世界还有哪些奇特的植物吧!(接上次展示)
”
51 角豆树Ceratonia siliqua长角豆属,角豆一般是经过干燥或者烤制后被使用的。角豆有淡淡的甜味,制成粉末,薄片或者糖浆用于蛋糕和饼干中,可以作为巧克力的替代品。果肉含有约 48-56%的糖,18%的纤维素和半纤维素。豆荚还可以用来制作特色的饮料。

茎花玉盘属,果实生长在树干下部,黄绿色,椭圆形,果肉可食,具有类似于芒果的辛辣味。

Carpobrotus glaucescens 果肉可以食用,有愉悦的咸草莓或猕猴桃风味。叶片也可食用,并且可以制作为泡菜。果实也可制作成太妃糖或果酱,是稀有的咸味水果。

Dacryodes edulis蜡烛木属,果实可以生食,或者用盐水煮或烘烤,吃起来有黄油似地质感。

Mammea americana胡桐科,未成熟的曼密苹果,果实硬又重,但完全成熟后,果肉变得柔软。果肉外有一层白色的干的膜。

Hippophae rhamnoides 沙棘果属,是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种,其维生素 C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃,从而被誉为天然维生素的宝库。

Melothria scabra葫芦科 Melothria属,仅有 3厘米长,又称为拇指西瓜。“佩普基诺”内瓤为青绿色,口感如黄瓜般清脆爽口。

Momordica cochinchinensis 生长在越南和南亚一些区域的人将木鳖果尊为“来自天堂的水果” 并称赞它有促进长寿,增进活力命和健康的能力。木鳖果为个大,鲜红色的果实,又称为“甜葫芦”。

Anacardium occidentale腰果属,假果可生食或制果汁、果酱、蜜饯、罐头和酿酒。种子炒食,味如花生,可甜制或咸制,亦可加工糕点或糖果,含油量较高,为上等食用油,多用于硬化巧克力糖的原料。

Morinda citrifolia 茜草科巴戟天属,成熟的果实具有强烈的独特味道,因此又被称为“乳酪果”。

Musa velutina中文别称:紫蕉,红朝天蕉,果实成熟后会自然裂开,露出雪白的果肉,内有多数黑色、表面疣状有棱角的种子。果肉雪白细软,可食用,但种子多。

Musa × paradisiaca烹调后食用或当做主食,是非洲多地的重要的粮食。

Fragaria ananassa 外形与草莓十分相似,果肉是奶白色的,尝起来味道与菠萝相似。菠萝莓是源自南美洲的一种野生草莓,曾遭濒危,荷兰的果农开始进行商业化种植后,果实由绿变白、小籽呈现深红色时,就成熟了,可以食用。

Fragaria vesca 'Yellow Miracle'高山型草莓,耐寒。叶子、大小和结构均与红色品种相同,只是果实颜色为淡黄色。其味道非常甜,并带有一丝菠萝的味道。

Fragaria viridis 该种外形与森林草莓相像,但绿色草莓的匍匐茎除第一节外每节均形成匍匐茎苗,花更大,雄蕊花丝长、高于雌蕊,花药更大,果实呈淡绿色阳面略红,果硬。属于耐寒品种。

Pyracantha fortuneana火棘属,果实含有丰富的有机酸、蛋白质、氨基酸、维生素和多种矿质元素,可鲜食,也可加工成各种饮料。其果实秋季成熟,似火把,可作行道树或庭院栽植。

Rubus occidentalis 悬钩子属,浆果通常被干燥或冷冻,制作成果泥,果汁或者着色剂。当季的时候也可以直接出售供鲜食。

Lycium barbarum 枸杞属,果实广椭圆状、矩圆状、卵状或近球状。

Lycium ruthenicum迄今为止发现OPC含量最高的天然野生果实。

Solanum ellipticum茄科茄属,味道浓郁,成熟时能在很远的地方闻到气味。果实生吃或熟食。

Solanum sessiliflorum茄属,西红柿和柠檬的混合味道的口感。

Solanum betaceum茄属,味道与芒果和杏相似。红色的果实更为广泛种植,但味道比较酸,并且有咸的回味。果实还可以制作成蜜饯,或者用来做各种美食。

Solanum abutiloides 茄属,完全成熟后可以食用,未成熟时有轻微毒性。口味上没有树番茄受欢迎,经常作为装饰而栽培。

Solanum cajanumense茄属,植株的大部分都是有毒的,不过果实却可以食用。果实同树番茄相似,只不过要稍小一些。20世纪 80 年代新西兰曾试图商业化种植这种水果,不过最终由于无法选控果实的味道(通常是非常甜蜜的,但有时酸味或苦味)而不了了之。

Physalis alkekengi酸浆属,它独特的风味和丰富的营养,是加工饮料、果酒等饮品的好原料。酸浆以果实供食用,是营养较丰富的水果蔬菜。

Physalis peruviana酸浆属,表皮光滑,球形,黄色。成熟的时候甜中带有一点酸味,非常适合做零食、馅饼或果酱。也是经常用作沙拉和水果沙拉。

Lonicera caerulea var. enulis 忍冬属,顿觉味道酸甜可口。浆果味酸甜,含 7种氨基酸和维生素 C,可生食,又可提供色素,还可酿酒、做饮料和果酱。花蕾、果、嫩枝可入药,清热解毒。花又是蜜源。

Lonicera fragrantissima subsp. Standishii忍冬属,富含糖,色红汁甜,历来是当地人们解渴充饥的野果,可加工成果汁、果浆、果酒、饮料等。

Artocarpus altilis桑科波罗蜜属,用途广,果实可食用,树姿美,可作观赏树。面包果营养价值丰富,其果肉及种子富含蛋白质,碳水化合物,钙、铁、磷等矿物质,维生素及丰富的膳食纤维。

Ficus erecta 榕属,直径约 1.5cm,顶具凸头,黄红色至紫黑色,带有极短的果梗及残存的苞片。质坚硬,横切面内壁可见众多细小瘦果,有时壁的上部尚见枯萎的雄花。气微,味甜、略酸。

81 金星果
Chrysophyllum cainito 山榄科金叶树属,其本身没有特殊风味,但与柑橘类尤其是橙类作混合果汁饮料,风味可大大得到改善。除作为果树栽培外,由于其具有伞形树冠和正背面不同颜色的叶片,树形美观,很适于作庭园观赏树或遮荫树。

82 神秘果
Synsepalum dulcificum山榄科神秘果属,果肉酸涩,但含有神秘果蛋白,吃了神秘果半小时内,接着吃其他酸性水果,会觉得这些酸水果不再是酸味,而变为甜味,故名神秘果。

83 蛋黄果
Pouteria campechiana桃榄属,蛋黄果含有丰富的磷、铁、钙、维生素 C、类胡萝卜素等营养物质及人体必须的十七种氨基酸,具有帮助消化、化痰、补肾、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。

84 水果苤蓝
Brassica oleracea var. 十字花科芸苔属,球茎脆嫩清香爽口,营养丰富,可以生吃。

85 迷你番石榴
Eugenia involucrata番樱桃属,果肉味道与甜樱桃类似。生吃味美,还可以制作果汁、果酒、果酱和果冻。

86 文冠果
Xanthoceras sorbifolium文冠果属,除榨油外,即可炒食,又可当作鲜果直接上市,还可以作为罐藏原料大规模加工。文冠果嫩果皮色翠绿,种仁清亮,味道甘美,风味十分特别,是特殊的保健水果。

87 吊瓜树
Kigelia africana紫葳科吊灯树属,果实可以用来制作一种类似于啤酒的酒精饮料。新鲜的水果有毒,并且是泻药。果实需要干燥后、烘烤后或发酵后才能够食用。

88 阿萨伊浆果
Euterpe oleracea棕榈科,棕榈树上的水果 ,外观上类似葡萄般形态大小:圆形、黑紫色 、周长大约 25毫米。每年结果一次。浆果里有一颗直径约7-10毫米的果核。成熟果实的外果皮是深紫色或绿色。

89 桃椰子
Bactris gasipaes刺棕属,原产于热带中南美洲,果肉肉质与味道都与红薯相似。

90 海椰子
Lodoicea maldivica巨籽棕属,一个果实重可达 25公斤,其中的坚果也有 15公斤,是世界上最大的坚果,被称为“最重量级椰”。

91 三敛
Averrhoa bilimbi酢浆草科阳桃属,原产于亚洲热带。中文别称:黄瓜树。

92 醋栗番茄
Solanum pimpinellifolium茄科茄属。

93 木塔帕兰
Baccaurea courtallensis大戟科木奶果属,水果分布:东南亚。

94 羽黑一口丸
袖珍茄子,叶片较小,茎中高,节间短,枝条开张。果实长椭圆形,表皮浓紫黑色。单果重 10克左右。该种极早熟,开花后 10天即可收获。

95 指橙
Citrus australasica果肉包含于鱼子大小的小粒当中,号称水果中的鱼子酱。做酱、醋很香美,食后可散肠胃恶气,消食下气,去胃中浮风气。和盐贮食,止恶心,解酒病。

96 圆铃小冬瓜
早熟,主蔓第 5-7节着生第一雌花,以后每隔 2-4节着生一个雌花,果实高桩或近球型,嫩瓜浅绿色,有茸毛,成熟后表皮有白色腊粉,肉厚味鲜,品质好,耐贮运,单瓜重 2-4公斤。

97 可爱多黄瓜
植株蔓生,果实长约 8厘米,果有毛刺但不刺人,肉质香甜,从种植到收获约 60天。

98 东京大头菜
Tokyo Turnips其味道比成熟的大头菜接受度更高,因为少了辛辣味多了些甜味。

99 迷你胡萝卜
Baby Carrot因为身体和叶子不成比例,外形十分可爱。目前市面上的迷你胡萝卜多分成橘黄与深紫两种颜色。口感和味道保持了胡萝卜的清香,但偏甜味而且口感入口即化。

100 迷你青花筍
Baby Broccolini青花筍是西兰花和芥蓝的混种。

101 迷你洋葱
我国广东地区常使用的干葱,样子也颇似洋葱。西餐中使用的小洋葱通常为紫洋葱的 mini版,外形扁圆,颜色藕荷至紫色渐变,口感与洋葱相似,只是不如紫色洋葱刺激。

102 小土豆
表皮较薄,颜色较浅,每个都圆滚滚的非常可爱,它的口感软糯粉面,非常可口。

103 金丝绞瓜
外形长圆,有金黄色的外壳,表皮光滑美观,有微棱沟浅,瓜丝是天然形成的,嫩瓜和老瓜均可食用,但多以成熟的老瓜供食。


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