9年前，年薪百万清华高材生辞工，与妻子在街头卖煎饼，后来如何

2022年全国大学生毕业人数首次突破1000万大关，这意味着高校毕业生将面临前所未有的就业压力。

空前严重的就业形势下，大学生就业焦虑越来越大，读书时期嘲笑的孔乙己似乎变成了自己，很多人在网上感慨：“学历是我下不来的高台，更是孔乙己脱不下的长衫。”

试着放下学历带给我们的束缚，或许会有不一样的精彩人生。2014年，在世界知名企业IMB工作，年薪高达百万的吴一黎选择了辞职，转身在北京一个不足八平米的小店里卖起了煎饼。

从清华大学的优秀毕业生到年薪百万的企业高管，再到街边风尘仆仆的小摊贩，他的人生有着怎样的精彩传奇？

从清华才子到那个摊煎饼的，高材生“疯”了？

吴一黎出生于北京的一个书香门第，父母对他要求十分严格，而他也没有让父母失望，从小成绩就名列前茅。2003年，吴一黎凭借优异的成绩顺利考上了清华大学软件学院。

吴一黎在计算机软件方面也确实有着惊人的天赋，毕业三年之后，他从全球大型数据库软件公司甲骨文跳槽到了世界知名企业IBM，负责管理大中国区智慧商务软件业务，是让无数人羡慕的年薪百万的外企高管。

2013年，29岁的吴一黎和高中时期就喜欢的女孩刘佳雪结婚了，“良缘由夙缔，佳偶自天成”他们的爱情是真正的珠联璧合。

刘佳雪是清华大学法律系研究生，毕业后在一家上市公司做法律顾问，收入不菲。

吴一黎的人生行至此处，可以说是顺风顺水。优越的家境，傲人的学历，高薪的工作，漂亮知性的妻子，怎么看都是一副人生赢家的模样。

可是吴一黎却在30岁的最后一天选择了去过另一种完全不同的生活——成为一个煎饼铺子的老板。

虽然吴一黎的决定在旁人看来是那样的荒唐，但是他的妻子刘佳雪选择了支持丈夫。

两个人风风火火的开始了煎饼店开业的准备工作，还挖来了之前在IBM工作时的同事冯伟作为合伙人，正式开店之前，吴一黎专门拜了老师傅用了整整一个月的时间学习摊煎饼的手法。

2014年，吴一黎和妻子在北京的街头开了一家不足八平米的煎饼小店，取名“食好用”煎饼果子铺，从风光无限的企业高管转身成为了风尘仆仆的街边小贩，他们表现的坦然。

“清华大学高材生放弃百万年薪转而去卖煎饼”这样的消息一出，瞬间引起了数万网民的关注，很多人都说：“中国不缺少卖煎饼的人，需要的是高科技人才，赶紧回归正途吧！”

“他是疯了吧？是不是学霸都是这样与众不同的？”，“国家用最顶尖的资源培养你，不是让你去卖煎饼的。”

一时之间，网上充斥着各种各样的评价，有不解的，有质疑的，有嘲讽的，有惋惜的，但这一切都没有改变吴一黎。

他风风火火的投身自己选定的事业，辞职创业的日子虽然辛苦忙碌，好在他的煎饼店生意十分火爆，八平米的小店天天都挤满了前来买煎饼的人，他们的高学历成为了最好的宣传标语。

创业之路虽然充满了质疑，但好在结果让人满意，可就在他们的煎饼店生意越来越好的时候，潜在的危机也悄悄浮出水面。

他们每日工作超过12个小时，生意很火却也辛苦，更让三人感到挫败的是，他们的月销售额卡在十万元左右迟迟无法提升。

吴一黎的创业进入瓶颈期，很多人都在等待着他的失败，等待着这一“闹剧”落下帷幕，不过很多时候，坚持往往会有意想不到的收获。

现实证明，学霸似乎真的要比普通人多那么一点点的“好运”，看似山穷水尽之时，一个人的出现让他的创业之路迎来了全新的转机。

科技与小吃结合，3d打印煎饼横空出世

其实吴一黎开煎饼店不是一时兴起，作为清华大学的高材生，不仅在计算机技术上有着惊人的天赋，在经商方面同样天赋极高。

一方面，他和妻子刘佳雪从小就喜欢吃煎饼，小时候的梦想就是开一个煎饼店，他们二人都对煎饼有着特殊的情怀，既然要选择创业，为什么不从自己喜欢的事物开始呢？

一方面，开煎饼店门槛不高，很容易上手。但最为重要的一个原因是，在996模式蔓延的今天，很多打工人根本来不及早起好好的吃一顿早餐，而街边的快餐小吃成为了他们的最佳选择。

大学时期就做过销售的吴一黎敏锐的察觉到了这里面隐藏的巨大商机，每一个行色匆匆的打工人都有可能是他们的客户，而后来的市场调研也证实了吴一黎的判断。

在吴一黎创业的时候，中国有无数的煎饼摊子，煎饼果子的市场庞大且杂乱，但是没有一个响亮的品牌，这也给了吴一黎极大的信心。

然而，煎饼店想要实现产业规模扩大有着先天的不足，第一，煎饼必须要手工制作，没有办法提高效率，第二，在寸土寸金的北京城，人力无疑是最大的成本开销，第三，煎饼上手快，而且种类单一，没有办法形成独特的产业链和竞争优势。

所以吴一黎和刘佳雪夫妻二人的“食好运”煎饼店在经历了一段时间的爆火之后，陷入了困境之中，在这次雄心勃勃的创业即将要面临失败的时候，上天出手相助。

2015年在一次大学同学聚会上，吴一黎碰见了昔日的同学施侃乐，施侃乐和吴一黎一样都是清华大学计算机专业的大神，不同于吴一黎对于煎饼和创业的执着，施侃乐一直潜心于学术研究。

从清华大学毕业之后，施侃乐去了法国深造，主攻3d打印技术，闲谈之中，施侃乐的了解到了吴一黎遇到的创业瓶颈，他笑着调侃道:“要不把我的3d打印技术运用到做煎饼中，这样煎饼产量绝对能实现快速增长。”

说者无心，听者有意，看似玩笑的一句话却为当局者指点了迷津，聚会结束之后，吴一黎决定研发全世界第一台煎饼打印机。

他将这个消息告诉了老同学施侃乐，施侃乐对于煎饼没有多大的兴趣，但是他喜欢吴一黎的这个脑洞，于是二人一拍即合，开始研发煎饼打印机。

2015年9月25日，吴一黎在距离自己的煎饼店不远的地方开了一家名为“北京小飞侠科技”的公司，只用了两个月的时间，他们就研发出了第一款煎饼打印机，他们给这台机器命名为“3弟画饼”，这台机器的面世让画饼充饥的成语成为了现实。

这台机器不仅方便快捷，而且还可以定制创意煎饼，比如卡通图案和生日祝福语，用户可以根据自己的喜好选择不同类型。

不同花样的煎饼，而且制作过程相当简单，只要倒入适量的面糊就可以，即使是新手，也可以做出干净卫生，口感良好的美味煎饼，但这位学霸显然不甘心仅仅止步于此。

九年过去了，才子和煎饼的故事仍在继续

煎饼打印机研制成功之后，吴一黎立马将机器投放到的“食好运”煎饼店里，这种全新的创意煎饼一经问世就受到了食客的疯狂追捧，虽然价格比普通煎饼贵的多，但是食客们都乐意买账。

食客的好评增加了吴一黎对于煎饼打印机的信心，他决定将创业的重点从买煎饼转移到卖煎饼打印机上，可是想要批量制造并且销售机器，他们面临着一个巨大的问题——没有钱。

俗话说:“巧妇难为无米之炊”，没有创业资金，再好的想法也只是一个想法。

但是上天似乎格外眷恋这位雄心勃勃的创业者，就在他们为资金苦恼不已时，徐小平出现了，这位著名的天使投资人对吴一黎的想法相当感兴趣，他当时就投入了1000万元的资金，有了徐小平的支持，吴一黎的煎饼打印机迅速投入市场。

吴一黎和施侃乐研发的煎饼果子打印机不仅能够制作花样奇特的煎饼，而且价格较为便宜，一台只需要5000左右，这自然受到了不少小微商户的喜欢。

近年来，国家对小微商户的帮扶力度非常之大，用科技力量让个体户实现收入增长，吴一黎的3d画饼打印机的研发自然也受到了国家政策的帮扶，他的创业成功便也不再只是巧合。

随着社会的进步和时代的发展，人们对于食物的追求不仅仅局限在果腹方面，更多的是存在一种享受和欣赏的态度，趣味煎饼果子自然受到了人们的关注。

求购“3弟画饼”机的人络绎不绝，这也引来了更多的投资商，吴一黎的科技公司产业规模迅速扩大。

在有了足够的资金和相对成熟的技术之后，吴一黎决定对煎饼果子打印机进行更新换代，如今九年过去了，吴一黎的煎饼果子打印机已经更新到了第七代，而且依然还在研发之中，从那个卖煎饼果子的到研发出煎饼果子打印机，吴一黎走出了一条不平凡的“买煎饼果子”之路。

如今，我们在全中国的任何一个地方都能看到造型奇特的创意煎饼，从某种程度上来说，吴一黎确实实现了他打造属于自己的“煎饼品牌”的梦想，他虽然没有将他的煎饼店开到每一个地方，但在每一个地方都有他的煎饼机在生产煎饼。

煎饼打印机取得巨大成功之后，吴一黎打算将3d打印技术应用到其他领域，比如儿童早教领域。

他希望研制小型的3d打印机用于儿童早教，通过科技让孩子们学会自己动手制作自己喜欢的图案和物体，从而激发儿童的动手能力和创造能力。

目前，这一技术正在研发之中，后续能不能取得成功谁也不知道，但是煎饼打印机的成功问世让人们开始相信吴一黎有让这个想法变为现实的能力。

现在的吴一黎已经不再将工作的重心放在研究煎饼打印机和3d技术上的，他回归了自己所学的计算机技术上。

2017年，吴一黎成立了一家名为YI Tunnel的科技公司，也就是现在很多人熟知的SandStar公司，这所公司基于计算机视觉技术和AI大数据的深度融合助推线下零售数字化和智能化升级。

随着互联网技术的飞速发展，无人零售在很多地方已经变成了现实，AI智能货柜已经不再是什么新鲜的事情，在经历过一场巨大的疫情洗礼之后，很多人都对无接触购物有着很大的兴趣，这意味着吴一黎的公司有着巨大的市场潜力。

从放弃百万年薪到卖煎饼创业，从人人羡慕的清华大学高材生到街边那个卖煎饼的小贩，吴一黎走过了一条不平凡的创业之路，这条路有质疑，有赞美，有不解，但他都不为所动，他和妻子紧握着手，坚定的走向自己选择的那条成功之路。

成功有很多种方式，在大多数人的眼中，吴一黎的破釜沉舟式的创业显然不是最稳妥的，如今八年过去了，依然有人质疑他当初的选择，有人说:“成功是偶然的，不是每个人都有吴一黎的运气，更何况，他当时也面临了很多危机，如果没有贵人相助，难保他现在不会一无所有。”

但是人生没有那么多的如果，既然选择了一条路，那就坚定的走下去，一路是荆棘泥潭也好，是鲜花掌声也罢，每个行业，每种选择都有独特的风景，没有人规定你必须是什么，你必须做什么，你只管向前，一路的风景会告诉你最终的答案。