我国6大包子排行榜,你吃过几个
包子是中国老百姓餐桌上的常客,在我国辽阔的土地上,从南到北,从东到西,孕育了很多风格迥异的包子,或皮薄馅大,或外焦里嫩,每一种都凝结着大众的乡愁,到底哪的包子最好吃呢?下面,便为大家介绍6种好吃的包子及排行,看看你吃过几种?

第1名:天津狗不理包子
说到包子,天津的狗不理包子就绕不开,其创始人乳名叫狗子,经常忙起来顾不上回应客人,故而得名“狗不理”,传承170多年经久不衰,享誉国内外。
狗不理包子的做法非常考究,突出特点就是“半发面、水打馅”,选用三分肥七分瘦的新鲜猪肉为主料,剁碎后加葱姜末、香油、酱油、骨汤搅打成馅,再用半发面面皮,包成18-22个褶的包子,上锅蒸制七八分钟即可。
刚出锅的狗不理包子,褶印均匀,非常美观,一咬一兜油,肉馅鲜嫩,汁水充盈。

第2名:江苏扬州三丁包
作为“世界美食之都”,扬州的淮扬菜做法考究,雅致清新,备受食客推崇,而这里的三丁包汲取了淮扬菜的精华,堪称包子中的经典,是扬州早茶的热销品。
三丁包的“三丁”指的便是笋丁、鸡丁、肉丁,所用食材皆需上品,先起锅烧油熬制葱姜蒜,再依次放肉丁、鸡丁、笋丁,炒出油脂和水分,加酱油、食盐、鸡精等调味,倒入骨汤炖制软烂,最后再用面皮包好,上锅蒸制而成。
做好的三丁包,洁白暄软,咬上一口,馅料鲜香醇厚,色泽红亮,鲜嫩的鸡丁、油润的肉丁、清脆的笋丁在口中交织。

第3名:江苏靖江蟹黄包
“江苏早茶看扬州,蟹黄汤包看靖江”,蟹黄包在很多地方都有,但很多吃货朋友首推靖江,这里的南园宾馆、摇头汤包都是吃蟹黄包的好去处。
蟹黄包的制作工艺非常复杂,原料要求很高。要选用新鲜活蟹,人工拆肉分解出蟹黄蟹肉,再加入肉皮冻和老母鸡、骨头熬制的汤块,最后用高筋面粉制成的面皮,包成38个褶的包子,上锅蒸制而成。
蒸好的蟹黄包,如含苞待放的玉菊,薄薄的外皮透着内馅,轻轻提,慢慢移,咬个小口,先喝汤,再吃馅,鲜美异常。

第4个:浙江嵊县小笼包
提到小笼包,很多人瞬间想到杭州小笼包,殊不知风靡全国的杭州小笼包大多是由嵊州人经营的,嵊州小笼包源于20世纪30年代,有近百年历史。
嵊州小笼包大多采用老面发酵技术,老面引子加水搅散,倒入适量面粉和成面团,发酵好后再加小苏打,揉制五分钟,分成剂子,擀成面皮。包子馅要用新鲜猪肉,剁成肉馅,加生抽、老抽、蚝油、鸡精、食盐、白糖、冷水搅打上劲。包好后,上锅蒸制五六分钟即可。
做好的嵊州小笼包,小巧玲珑,皮白透亮,咬上一口,汤汁四溢,鲜香味美,让人回味无穷。

第5名:新疆烤包子
与其他地方包子的暄软不同,新疆包子外皮金黄,酥脆掉渣,内馅满是大块的羊肉,处处流露着豪放与硬核,吃起来相当过瘾!
制作新疆烤包子并不复杂,但对食材要求很高,要选用西北新鲜羊肉,切成小块后,搭配羊尾油、皮牙子,加食盐、胡椒粉、鸡精搅拌均匀。面粉中加食盐、鸡蛋、食用油、清水和面,醒面后,搓成长条,分成小剂子,擀成薄面片,中间放肉馅,四边折叠,贴到馕坑中烤制而成。
烤好的包子,香味浓郁,脆脆的外皮,包裹着鲜嫩的羊肉,满是焦香与肉香,让人越吃越过瘾。

第6名:河南开封灌汤包
作为八朝古都,开封的饮食文化源远流长,而灌汤包便是开封美食的代表之一,源于宋朝,传承上千年,如今已成为外地游客来开封必打卡美食,第一楼、黄家、禾源、十里香等都是人气老店。
开封灌汤包的包子皮为死面工艺,一斤面半斤水,和成面团醒面,分成剂子,擀成面皮。肉馅要用三分肥七分瘦的猪肉剁成肉馅,加姜末、花雕酒、食盐、白糖、味精等搅打上劲,再少量多次加水,充分打入肉馅中,最后加香油搅拌均匀。
包好的灌汤包上锅蒸制12-15分钟即可,出锅后,褶纹清晰,分布均匀,造型美观,轻轻提起来,可感受到内部的汁水晃动,吃起来咸香适中,口感醇厚。
您最爱吃哪种呢?
声明:图片来自网络,侵删。本账号已开通全网维权,未经许可,严禁任何个人和媒体抄袭、搬运、洗稿,一经发现,必追究责任。
大家都在看
-
行李箱哪个品牌质量好?专业国内十大品牌精选,暴力托运也不怕 近期我留意到不少人抱怨入手的行李箱品牌款式不好用:经常出行的人反馈,行李箱遇到冲击挤压就容易出现破损,箱体变形影响使用;短途出行的人反馈,路途颠簸多了之后,登机箱轮子容易出问题,推行卡顿不顺畅;还有众 ... 箱包首饰03-13
-
灌输包输给了它?四大汤包霸主排名出炉,江苏竟垫底?真相曝光! 你还在以为江苏汤包是全国第一?是不是觉得无锡小笼包、靖江蟹黄汤包无敌手?来,跟着我直接揭晓这场汤包大战的真相,看看谁才是真正的汤包之王!上海南翔小笼的精,是江南最细腻的温柔。那一个个小笼包,皮薄如纸却 ... 箱包首饰03-13
-
行李箱哪个品牌质量好?拉杆箱排名前十清单,包含Gakior、ito 哐当——机场传送带上又传来熟悉的“撞击声”,我朝朋友无奈地摊手:“你这箱子又在搞什么行为艺术?”朋友尴尬地笑着解释:“新买的行李箱,看着挺结实,结果刚才托运稍微重了点,轮子就歪了…”话音未落,只听“咔 ... 箱包首饰03-10
-
十大泡脚包,泡脚药包哪个牌子好?好的泡脚药包解析,入手必看 不管是上班族、宝妈,还是中老年人,几乎每个人都有泡脚的习惯。每天晚上泡上十几分钟,浑身的疲惫都能消散,可很多人都踩过同一个坑——花大价钱买的泡脚药包,泡完没效果,甚至越泡越不舒服。泡脚药包哪个牌子好? ... 箱包首饰03-06
-
聚焦中国十大拉杆箱品牌,详解2026年排名,从材质到工艺一次说清 Q:选购拉杆箱担心遇到什么问题?A:怕选到不专业的产品,受冲击、挤压容易坏,颠簸多了轮子非常容易坏,卡扣拉链款还容易爆箱爆裂,重心设计不合理也易倾倒,旅途直接变糟心。Q:国内行李箱十大品牌有哪些?拉杆箱 ... 箱包首饰02-15
-
行李箱哪个品牌质量好?2026年国内十大口碑款性能角逐,扛把子PK 行李箱哪个品牌质量好?2026年国内十大口碑款性能角逐,扛把子PK相信下面的“苦恼”大家都曾遇到过:在行李转盘前找箱子找到眼花,因为大家的登机箱都长得差不多?赶时间时轮子突然闹脾气,推起来左摇右晃就是不走直 ... 箱包首饰02-15
-
旅行党必看!行李箱哪个品牌质量好?红榜前十2026年哪个品牌好 行李箱哪个品牌质量好?如今市场上主打高颜值、ins风的旅行箱品牌层出不穷,广告图里的箱子看着像艺术品,实则可能是“美丽废物”。很多朋友为了拍照好看,跟风买了所谓的网红拉链密码箱,结果托运一次就轮毂断裂、 ... 箱包首饰02-15
-
行李箱哪个品牌质量好?国内十大品牌质量点评,揭秘硬核耐造款 短途出行想轻装便携?长途旅行要收纳充足?差旅通勤需结实耐用?别烦恼!一款优质的行李箱品牌就是你的出行好搭档!为检验其实际使用体验,我采访了三位真实用户:旅行博主小方(常年各地打卡):“用它出行,轮子顺 ... 箱包首饰02-15
-
十大热门拉杆行李箱品牌:中国十大登机拉杆箱品牌!耐用不踩雷 行李箱品牌众多,但行业乱象却不容忽视。不少拉杆箱品牌过度追逐时尚设计,忽视核心品质,导致行李箱问题颇多,暴力托运时冲击挤压下箱体易变形,颠簸路面推行后轮子易损坏,卡口拉链款更是爆箱重灾区,让出行陷入尴 ... 箱包首饰02-12
-
2026全国饼干爆款排行榜!10款闭眼囤不踩雷,经典+小众全覆盖 忙到连饭都顾不上时,一块对味的饼干,比续命咖啡更稳。2026这份“续命饼干”榜单不卷噱头,按电商销量、用户口碑、成分健康度三条线挑真货,十款覆盖赶地铁、摸鱼、追剧、加班全场景,重点就是低成本高快乐,随手囤 ... 箱包首饰02-11
相关文章
- 2026全国饼干爆款排行榜!10款闭眼囤不踩雷,经典+小众全覆盖
- 避免爆箱┃行李拉杆箱哪个品牌质量好?中国十大拉杆箱品牌第一名
- 普通人也能借鉴的女明星穿搭,达妹这些包全扒出来了!
- 长期主义丨不追大牌后,我越背越爱的小众包
- 董洁是迪桑娜野生代言人吧!10+款疯狂安利,国货包届翘楚闭眼冲
- 中国十大拉杆箱品牌排行榜:2026行李箱品牌挑选指南(2月更新)
- 2026行李箱十大品牌排名:中国十大拉杆箱实测拆解+最新选购指南
- 2026年行李箱品牌哪款好?中国十大拉杆箱品牌点评,附赠红黑榜
- 行李箱哪个品牌质量好?十大单品硬核拆解,拒绝爆箱的终极指南!
- 抗摔抗压实测:行李箱哪个品牌质量好?品牌排行榜前十名来抄作业
- 25款来自世界顶级品牌的奢华典藏晚宴包
- 2026年学生背包批发与贴牌公司推荐:设计创新能力突出
- 享誉全球:德国知名旅行箱包品牌travelite荣膺“2025 年度家族企业”称号
- 2025千元包包店铺推荐榜东方质价比之选
- 2026打包箱优质厂家排行榜 实力品牌推荐
- 2026 经典老花 Hobo 包测评:通勤百搭 TOP10,经典与实用双优指南
- 纸巾品牌最新排名!洁柔排第三,得宝第六,冠军是它
- 2026 托特包品牌排行榜推荐:颜值与实用兼具,通勤出行必备单品
- NPD眼中的血包等级排名。
- 十大口碑最好的羽绒服排名榜单:2025最新报告,90%消费者认可
热门阅读
-
袖扣十大品牌排行榜,袖扣哪个品牌好? 07-13
-
水貂皮草十大品牌排行榜,水貂皮草哪个牌子好? 07-13
-
耐克十大最贵的鞋,多个联名款上榜,第一价格最高 11-12
-
全球重卡十大排名,卡车之神排第一,奔驰仅排第三 11-12
-
2022全球品牌价值500强排行榜全部名单 01-05
-
十大奢侈品女包排名 06-20
-
全球十大奢侈品包包排名 12-15
