烘焙果酱哪个牌子好吃?果酱品牌排行榜前十名
果酱最初是从国外流传过来的,在吃吐司面包的时候可以抹上一些,起到增味的作用,现在国内外有许多受欢迎的果酱品牌,那你知道烘焙果酱哪个牌子好吃?今天世界之最网为大家带来了果酱品牌排行榜前十名,国内国外的品牌都有,为大家做个推荐。
果酱品牌排行榜前十名
1、嘉丽Zuegg
嘉丽是来自德国的果酱品牌,早在1860年,Zuegg家族就开始从事水果种植和出口的生意,果酱生产始于1917年,一经面世便迅速在意大利市场取得了巨大的成功,1923年开始大规模生产,在意大利、德国、法国、奥地利、俄罗斯等地布局了6间现代化工厂,它的天然果酱在欧洲地区拥有很高的市场占有率。
Zuegg强调和果园的直接、深入合作,来保障原材料的新鲜优质,以提供天然、美味、健康的果酱。他家的果酱不添加防腐剂和色素,每种果酱的果肉含量都>50%。目前在国内比较受欢迎的口味有蓝莓、草莓、黑樱桃、黑莓、樱桃和什锦果酱等,采用意大利传统和风情包装,甜度适中,口感细腻,营养又美味。
2、丘比KEWPIE
Kewpie丘比在我们国内应该是最为有名的了,市场占有率很高,无论是产品风格还是价格都很亲民,因此一说到沙拉酱、果酱之类的,白菜哦小编最先想到的就是它。丘比品牌源于日本丘比株式会社,在我们国内有两家合资公司,目前国内售卖的丘比果酱都是国内的合资公司生产的。
他家的果酱分为普通系列和丘比果+1系列,口味比较少,以常见的草莓、蓝莓、香橙等为主。普通系列的果肉含量在45%左右,属于业内普通水平。但是它的产品加入了含量赶超水果的砂糖,还有麦芽糖浆,因此甜腻感较重,比如草莓口味的含糖量就高达71%。好在普通系列中的蓝莓和草莓果酱各有个清甜味版本,适合不喜欢吃太甜的人群。喜欢浓稠口感的可以选择丘比果+1系列,40%的果肉含量,减少了砂糖用量,并加入了麦芽糖浆和玉米淀粉等,含糖量为62%左右,果味不够足,但更加适口。
3、缇树Tiptree
Tiptree品牌创立于1885年,是英国百年品牌,英国皇室御用,每—瓶缇树果酱的标签上都有女王伊丽莎白二世皇室认证标志,不仅是品质还是身份的象征,在豪华游轮、五星级酒店、顶级航空公司均可找到它的身影。
缇树果酱有草莓味、杏子味、黑醋粟、黑加仑味、莫雷洛樱桃味、覆盆子树莓味6种口味可选,优选口感香甜、颗粒饱满的果子,自然成熟。除了纯正果肉、白砂糖、柠檬酸和果胶这几种关键原料外,没有任何不必要的添加,不仅可以直接加水冲调饮用,也可以作为饮品烘焙原料用于制作水果茶、奶昔、冰沙等。
4、德宝darbo
德宝品牌成立于1879年,是欧洲知名果酱、蜂蜜品牌,奥地利果酱及蜂蜜市场的领导者,市场占有率高达55%。他家的果酱采用本地人手采集的新鲜水果和急冻国外进口水果为原料,搭配优质辅料调制而成,水果含量高达50%-80%,远高于普通果酱。产品只采用蔗糖、蜂蜜果酱含醇蜜糖,不含防腐剂、色素及人工材料,并采用低温烹煮工艺,保留了水果的新鲜口感。果酱色泽鲜艳诱人,质地细腻剔透,香味馥郁,配上吐司面包、饼干、酸奶等,味道更香浓,超大颗真实果粒,每一口都很满足。
5、云山半
云山半是一家调味料产品品牌,创立于2019年,隶属于临沂万嘉商贸有限公司,主要产品有云山半0脂肪油醋汁、云山半煲汤材料包、云山半0脂肪辣椒酱、云山半蟹黄酱、云山半云南古法黑糖等。云山半0脂肪蓝莓酱优选新鲜农场蓝莓,对蓝莓的挑选近乎苛刻,细选种植产地,蓝莓自然成熟后新鲜采摘,颗颗饱满,果香浓郁,酸甜可口,可随心搭配。
6、味好美McCormicK
McCormick是全球领先的调味品生产商,美股上市公司,各大商超调味货架上肯定会有的老牌子,1889年诞生于世界最好的香辛料原产地美国马里兰州的巴尔的摩市,距今有一百多年的历史,生产的系列调味品遍及世界100多个国家,产品线涵盖复合调料、腌裹料、沙司、乳化酱、风味酱、香辛料、甜味酱等,实力雄厚。
果酱是他家的其中一条产品支线,采用市面上常见的包装风格,口味相对不够多样,以常见的蓝莓、草莓、鲜橙口味为主,果肉颗粒较少,加入了不少甜味剂、食用香精和色素,以维持口感和风味,稠度偏稀,但酱体均匀,适合浇蘸在冰淇淋和蛋糕甜点上作为点缀,价格十分亲民。
7、巧婆婆Bonne Maman
Bonne Maman是法国最古老最经典的蜂蜜果酱品牌之一,多次受到国际食品大奖的肯定,在世界著名航空公司的头等仓,还有五六星级饭店都有采用。
巧婆婆野生果酱采用法国普罗旺世最新鲜的水果,使用传统工艺精制而成,小铜锅慢煮慢熬,内含50%的水果果肉,纯天然质地,0脂肪,无人工色素,无防腐剂,无调和剂,味道酸甜适宜,清爽可口,带有满满的果粒,散发果味清香,营养丰富,尤其适合老年人、婴幼儿食用。不过果酱的含糖量偏高,不宜多食,每次以15-30克为宜。
8、DGF
DGF是来自丹麦的大果粒果酱品牌,始于1834年,拥有187年的历史。DGF品牌一共有15种口味的果酱,采用新鲜优质莓果,清晨采摘,16小时内冷藏保鲜。无菌工厂车间,低温加工工艺,缓慢解冻,不经煮沸,充分保留了水果中原有的果味、质地和丰富的营养成分。完整超大果粒,颗颗看得见。营养丰富,口感纯正,果香四溢。丹麦食品管理严苛,有效期内可放心食用。
9、英雄Hero
Hero是欧洲瑞士英雄集团,创立于1886年,是世界四大婴幼儿食品生产厂家之一,以果酱起家。集团分布在欧洲、北美、中东和非洲等30多个国家和地区,旗下有20多个品牌,如美素佳儿、semper善博等,年销售额达到20亿瑞士法郎(150亿人民币)。
英雄果酱为德国原装进口,采用优质新鲜水果,在低温、短时、真空的状态下生产,不含任何人工色素、防腐剂和调味剂,果肉满满,多口味自选,可以用来抹面包、涂馒头片,拌自制的酸奶、拌冰沙、拌冰粥等,用它做甜味沙拉,配冰淇淋和甜点,怎么吃都好吃。
10、鲨鱼菲特
鲨鱼菲特品牌于2017年在山东创立,是山东鲨鱼菲特健康科技有限公司旗下的轻卡速食食品品牌。公司聚焦于轻食健康食品的研发和销售,主要产品有鸡胸肉、鸡肉丸、鸡胸肉丝等即食鸡肉系列,以及主食代餐、低卡零食、轻食调味料系列等。
鲨鱼菲特果酱0脂肪,热量低,有草莓和蓝莓两种口味可选。草莓果酱严选酸甜草莓,每一口都有满满果肉,感受酸甜多汁的自然果酱。蓝莓果酱选取长白山野生蓝莓,果肉爆浆,粒大饱满,含有丰富的花青素,营养又美味。
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