吃代餐奶昔能减肥？真相可能会让你失望

夏天来了，一年一度减肥的日子又到了。

如果要为今年的减肥季选出一个最热关键词的话，那一定会是“代餐奶昔”。

这款以 “健康、瘦身”为卖点的产品在今年卷土重来，再度成为瘦身达人的标配。

不少对身材暗暗担心的人，也悄悄放弃外卖，转而用代餐奶昔作为正餐。

在微博、小红书上，代餐奶昔更是大行其道，如今，不捧着一瓶拍照，简直不好意思见人。

想减肥，喝奶昔代餐能瘦吗？

仔细观察产品包装的介绍，不难看出：

1. 能量很低，确实可以饿瘦

如果按照注意事项中「每天食用本品不宜超过 250 克」，即使一天 10 次每次 25 克吃 250 克的话，能量是 3870 千焦， 换算下就只有 925 千卡。

什么概念？连人体的基础代谢需求能量都达不到，只有普通轻体力活动女性一天需要能量的一半，只有男性需要能量的 40%。

喝得比这更少呢？长期傻傻坚持的话，确实可以饿瘦的。

即使按照包装上的「食用量与食用方法」：

将 25 克（约两勺）曲奇蛋白营养粉与 240 毫升牛奶、豆浆、水或其它饮料混合搅拌后即可享用。

即使 3 平勺（约 40 克）、增加豆浆或牛奶冲泡，算是把能量和钙量加点上来，但是一次代餐也就不到 300 千卡。

2. 容易营养不良

实际生活中，确实有很多人减掉了不少体重。

但体乏、无力、头晕、营养不良、酮症的问题，随时可能发生；害怕节食减肥导致闭经的女性，同样可能不来「大姨妈」。

而临床营养的要求，这种「低能量低碳水高蛋白」的饮食，必须要有专业人士指导和陪同监测才能避免危险发生。

还有一点，销售人员让减肥的人还要加大蛋白粉的补充量，显然只是为了多卖产品。全天蛋白质摄入这么高，放很多臭屁肯定也在所难免的。

3. 容易反弹

而只要跟其他人交流下奶昔减肥经历，就会知道都一样：开始效果明显，之后非常缓慢，停吃就会反弹，反弹还都蛮多。

像所有节食减肥的方法一样：快速减肥，保证不反弹，都是扯淡。

可以喝奶昔部分代餐吗？

其实产品包装和宣传语，从来没有出现过「减肥」「代餐」等字样，这些都是销售的广告宣传。产品很聪明地只说「补充营养，达到每日膳食平衡」。

客观地说，代餐粉其实还是有优点的：

1. 蛋白质和膳食纤维带来饱腹感

很多肥胖问题较严重的朋友，食量大、容易饿、一开始真的很难管住嘴。那么，用奶昔代餐过渡期适应下，饱腹感强又扛饿，倒还是可以尝试的。

2. 有意识地控制饮食，减肥有了「仪式感」

毕竟是花了不少钱的，就会把「减肥」正儿八经当成大事来办，每顿饭都带上了点仪式感。零食不吃了，聚餐不去了，夜宵不加了。

3. 可操作性强，简单粗暴地控制了热量

通过喝奶昔来控制饮食能量，确实要比学会均衡饮食、掌握食物营养信息，要简单粗暴得多。越是简单，越是容易坚持。

如果肥胖情况非常严重，想减肥但又学不会怎么健康生活的人，初期使用下奶昔，能把食欲控制好也未尝不可。

4. 应急时候或健身前后作为营养补充

如果常有忙得吃不上饭的情况，能够喝上一份奶昔粉，其实还是不错的充饥储备粮的。有些上班族，偶尔可以考虑用奶冲一份、两份奶昔，代替一天里的一餐：用 480 毫升奶冲 50 克粉，也才 400 多千卡，而且脑补一下都觉得挺撑得慌的。

而对于日常运动量较大的健身人士，也可以在训练前后喝，毕竟是营养蛋白粉嘛，储备糖原或帮助肌肉修复。

沉迷网红瘦身食品，不如好好吃饭！

回顾最近几年，我们不难发现，不知有多少打着“健康、瘦身、减肥”旗号的食品风靡一时，让无数人疯狂追捧，一次次为之掏空了钱包。

但这些被寄予厚望的“神话”，最终都无一例外地破灭，并在转瞬间销声匿迹。

曾几何时，奇亚籽被认为是堪比仙丹的“超级食物”，还拥有良好的瘦身效果，小小一包价格就达到了上百元。

实际上，奇亚籽虽然营养丰富，但这些营养素通过日常生活中的其他食物就可以补足。

至于减肥，学术界特意为此进行了实验，结果并没有发现有哪个人因为吃了奇亚籽变瘦。

就在几年以前，牛油果成了每一个瘦身爱好者的标配。

无论是酸奶、奶昔、沙拉，还是三明治、寿司、刺身，只要有牛油果就一定会爆红，一时之间，万物皆可牛油果。

然而现在我们都知道了，牛油果的热量几乎全部来自脂肪，大量食用牛油果，减肥效果还不如老老实实吃瘦肉。

如果说上面这些食物仅仅是让我们浪费了钱财的话，那么，“生酮治疗法”衍生出的各种“生酮饮食”、堪称细菌培养皿的自制“果蔬酵素”，这样无所不用其极的所谓“瘦身健康饮食”，完全有可能要了我们的命。

事实上我们都知道，想要保持良好的身材和健康的身体，最有效的方法就是科学饮食加上适量运动。

可是，这些网红式的减肥食品每次粉墨登场，总能收获到为数不少的受众。

或许，它们的魅力就在于营造一个美好的幻觉：瘦身不需要付出那么多辛苦，只需要吃上一口减肥食品，就能轻轻松松变得更瘦、更美。

但幻觉终究不是真实。那些看似毫无代价的事物，却总会让人付出最多的代价。

与其沉迷在一个又一个的幻境里不能自拔，倒不如认认真真地对待现实生活。