吃香蕉反而会加重便秘?真相是...

发布者:鼓捣么宁 2022-8-29 09:30

我们常听人说吃香蕉可以缓解便秘, 香蕉之所以能成为通便小能手,很可能是因为民间普遍信奉以形补形,但是香蕉真的可以缓解便秘吗?

首先,我们要知道有助于缓解便秘的是膳食纤维!这种物质能在肠道中吸收水分,使大便膨胀从而促进肠蠕动而排便。

而香蕉的主要成份是水分、碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、脂肪等,每100克香蕉只含有1.2克膳食纤维, 香蕉所含的膳食纤维并不比其他水果更突出,甚至还比不上梨和火龙果,所以香蕉并不能缓解便秘。

而对于生活在北方的朋友,香蕉治便秘就更是无稽之谈了,因为运到北方的香蕉,在运输之前都是没有成熟的。

这是因为成熟的香蕉无法长时间保存,为了运输方便,商人们都会在香蕉还没有成熟之前就采摘下来,运到北方后催熟后拿到市场上销售。虽然生香蕉苦涩的味道已经尝不出来了,但是里面还是含有大量鞣酸。

鞣酸也叫单宁酸,它的特性就是易与蛋白质结合,形成一种不易消化吸收的块状物质——鞣酸蛋白,加重便秘。而如果有鞣酸的食物长期与高蛋白的食物同吃,还易引发结石病,所以吃未成熟的香蕉反而会加重便秘。

那么便秘的时候到底应该怎么做呢?

第一,大量吃蔬菜。短时间内吃1-2斤蔬菜,特别是生吃蔬菜,或喝很多不经过滤的蔬菜汁。再或者,吃很多木耳、香菇、金针菇、海带、裙带菜等富含膳食纤维的蔬菜。

第二,服用膳食纤维。如大豆膳食纤维、小麦草膳食纤维、麦麸膳食纤维等。膳食纤维一般分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维,而不可溶性膳食纤维通便效果比可溶性膳食纤维略好一些,对缓解便秘更有效。

第三,药物。一些刺激性的泻药可以减少肠道对水分的吸收,刺激肠道动力。但是,长期服用泻药会引起结肠黑变病。因此,不推荐在没有医生指导的情况下自己乱吃泻药。

第四,牛奶或者蜂蜜。乳糖不耐受的人喝牛奶(含有乳糖)可促进排便,但可能会伴有腹胀等不适。同理。果糖不耐受的人喝蜂蜜(含有果糖)后也会有通畅的感觉。但是这两个方法只适用乳糖果糖不耐受人群,并不适合所有人。

第五,灌肠。偶尔的灌肠也是促进排便的方式。但是一定要控制次数,长期灌肠弊大于利。

以上方法只是暂时性缓解便秘,如果不改变生活习惯,迟早是会和便秘再次邂逅的,要想和便秘永别,需要养成良好的排便习惯,多吃粗粮,每天大量饮水和进行一小时左右的运动哟。

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