中国公认最好吃的六种大米，一碗不够两碗起步，看看有您家乡的吗

没想到啊没想到！中国大米之间的竞争竟然也如此激烈，南征北战各有所长，每一种都别具风味，一碗不够起码两碗起步，第一名更是实至名归，这些大米你吃过几种呢？看看有你家乡的吗？今天就带大家一一盘点中国公认最好吃的六种大米。

第六种 黑龙江五常大米

五常大米拥有“中国名牌产品”、“中国驰名商标”等五项荣誉称号，放眼全国也就只有五常大米做到了。黑龙江五常市因为五常大米而闻名中外，当地水稻的种植面积达到了全省的十分之一左右，相信肯定会有人问了：黑龙江的大米品种这么多，为什么五常大米却如此出名呢？这与五常市独特的地理和气候条件脱不开关系，黑龙江五常市属于盆地地貌，这种地貌使得当地温度比其它地区要高个两三度，有利于水稻的生长。另外水稻生长也离不开水，松花江水系流经五常市为水稻的发育提供了充足的水源，这些外在因素使得五常大米颗粒饱满、质地坚硬，让而且色泽清亮透明，煮熟之后更是米香浓郁、绵软爽口。

除了吃起来嘎嘎美味之外，五常大米中的干物质含量也比较高，双链糖丰富营养价值不可小觑。由于市场上有着非常多的假冒五常大米，因此至2020年起，五常市有上百家的大米生产企业使用了可以扫描的“福码”，消费者们通过扫描二维码，能够清晰得知大米的生产批次、生产场地、生产日期以及保质期等内容，此举能有效保障消费者买得放心吃得安心，之后有许多大米生产厂家效仿了五常大米的这一操作。

第五种 辽宁盘锦大米

辽宁盘锦也是种植水稻的大市，据悉已经有上百年的水稻种植历史。由于盘锦大米的淀粉含量比较低，所以蒸出来之后别有一番风味，不仅颗粒饱满粒粒分明，嚼起来还非常有韧性越嚼越香。除了蒸米饭比较好吃之外，盘锦大米也是煮粥的不二选择，即便煮的时间再长，也不会被煮成米渣，它的形状保持的还是非常好，闻起来香喝起来甜。其实盘锦大米之所以能这么好吃，与其独特的生长环境也脱不了干系，盘锦当地的土壤呈现弱碱性，而且也没有生活废水、工业废水的污染，因此非常适合水稻的生长。除了土壤给力之外，盘锦当地适宜的温度和地理位置也为水稻的发育助了力。

在2008年北京奥运会上，盘锦大米甚至还成为了“奥运会专用米”，为无数奥运健儿们提供了能量。另外盘锦大米的包装也相当给力，采用多样化环保包装方式，坚决不使用任何添加剂，在保证大米营养不流失的情况下，至少能吃上一年左右。由于盘锦交通四通八达，方便盘锦大米流向全国各地，凡是吃过盘锦大米的都对它赞不绝口。

第四种 河南原阳大米

河南原阳大米有着“中国第一米”的称号，是中原地区的一张闪亮名片，毕竟说到大米，一些人首先会想到东北地区的美味大米，但事实上中原腹地也有拿得出手的大米，比如原阳大米，原阳大米晶莹剔透、软糯香甜，越吃越有味。由于原阳地区的土壤也呈弱碱性，使得当地产出的大米无需加碱就能变得非常好吃。另外原阳大米还含有蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素，吃了之后有利于人体健康。相传东汉时期原阳大米就成为了宫廷专用大米，只有皇家贵族才有资格食用，普通老百姓们根本无权品尝。现如今河南原阳的水稻种植面积已经达到了32万亩，当地老百姓们不仅能靠米吃米，还能凭借种植大米发家致富。大家吃过原阳大米吗？您觉得它的口感与东北地区产的大米能够相提并论吗？

第三种 宁夏“珍珠”米

宁夏大米也叫“珍珠”米，由于这种米长得晶莹剔透、颗粒饱满、圆润洁白，看起来就像一粒粒小珍珠一样，所以才有了这个称号。用宁夏“珍珠米”蒸出的米饭，喷香浓郁、粒粒分明，大人小孩都爱吃，一次一碗还不够，起码得两碗起步，哪怕在没有任何配菜的情况下，也能吃的嘎嘎香。宁夏有着塞外江南的美誉，独特的气候和地理条件为水稻的种植提供了天然的环境。据悉宁夏大米在清朝时期还是专门进奉到宫廷里的贡米，既然能上贡给朝廷吃，那么它的品质自然不会低。

第二种 云南贡米

其实南方要比北方更加适合种植大米，毕竟自古以来就有着“南米北面”的说法，南方的优质大米也有很多，比如云南贡米。云南贡米这名字一听就知道，搁以前是专门进贡给皇家吃的，到了现代它也是国宴专用米，地位不可小觑。贡米有紫米、遮放米、八宝米等类型，它不单单指某一种特定的大米。云南当地湿润的气候条件以及充沛的降雨量，非常适合水稻的生长，有些国外学者认为云南才是人工栽培水稻的发源地。由于云南贡米的种类多样，所以由它做出来的米饭也是花样百出，比如八宝饭、玉米饭、洋芋饭、菠萝饭、竹筒饭等等，每一道都别具风味，让人吃了就忘不掉，甚至还因此引发了南北大米哪种更好吃的争论，大家觉得哪方的大米略胜一筹呢？

第一种 牡丹江市响水大米

响水大米产自于黑龙江省宁安市渤海镇，该地区向来有着“鱼米之乡”“塞北江南”的称号，因火山喷发形成的独特腐殖土，为响水大米的生长发育提供了良好的土壤条件。据悉响水大米在明清时期就被作为“皇粮”、“御米”进贡，现如今更是成为了人民大会堂的专用稻米，多次获得“名牌产品”、“最受消费者喜爱产品”的美誉，是名副其实的优质大米。

黑龙江响水大米透明纯净、粒粒饱满、质地坚硬，由它做成的米汤如同牛奶一般浓稠，由它蒸出的米饭更是宛如抹了油一样透亮，熟透的米粒质地柔软，非常适合老人和小孩食用。另外响水大米还是闻名中外的天然保健大米，胶原蛋白以及维生素E的含量都非常高，而且有农产品检测机构还在响水大米中检测出了钙铁锌铜镁等微量元素，其中仅钙含量就是普通大米的6倍左右，氨基酸含量也相当高。可以说吃普通大米不如多花点钱吃响水大米，毕竟响水大米中含有的都是实打实的营养，一碗更比三碗强，让您吃一口就印象深刻。