山西大同市九大名小吃,大同羊杂位列第一
大同是山西省省域副中心城市,地处中国华北地区,是历代兵家必争之地,有“北方锁钥”之称。虽然大同是一座不起眼的城市,但是吸引了周边城市的目光,不少人到这里旅游,领略这里的特色文化和美食。那你知道大同有什么著名的小吃呢?今天世界之最网小编为你们带来了山西大同市九大名小吃,感兴趣的小伙伴快来一起看看吧。
山西大同市九大名小吃
一、大同羊杂

羊杂是指羊下水,大同人喜欢把羊头、羊蹄、羊肝、羊肠、羊肺等所有能吃的羊下水放在一起,加入五香料一起煮成羊杂烩汤,然后里面再加入粉条,吃的时候里面有荤有素,油而不腻,味道鲜美,特别是大冬天喝更舒服,一碗羊杂汤下肚,暖身又暖胃。
二、浑源凉粉

浑源凉粉是大同市浑源县的特色名吃,其制作工艺距今已有数百年的历史,被列入山西省非物质文化遗产名录。浑源凉粉是以土豆淀粉、豆腐干和蚕豆为原料制作而成的,吃起来滑嫩爽口。
三、新荣莜面

新荣莜面是山西省大同市的传统名吃,莜面是由莜麦经过淘洗、炒熟、磨制而成的。很多人只知道燕麦和小麦,却不知莜麦是什么。其实莜麦也是燕麦的一种,不过莜麦的营养价值在各种谷类粮食中居首位。新荣莜面的吃法很多,可蒸、可煮、可热吃、可凉拌,吃起来清香可口。
四、大同黄烧饼

黄烧饼是大同市的特产名吃,是用面粉、白糖、芝麻和胡麻油为原料制成饼胚,然后用烤箱烘烤而成,看起来色泽金黄,闻起来香味扑鼻,咬一口酥脆爽口。
五、百花烧麦

烧麦很多人都吃过,是一种以死面皮包裹糯米等原料上笼蒸制而成的特色美食,不过大同市的百花烧麦却格外有名,每一个烧麦制成不同的花形,每个烧麦的馅料里加入对应花形的果汁,光看着就流口水。
六、大同黄糕

黄糕是大同人的家常美食之一,是用黄米面经过多道工序精心制作而成的。大同黄糕具有“黄、软、筋、香”四大特点,吃起来松软可口。
七、大头麻叶

大头麻叶是大同市的传统小吃,是用面粉、食油和饴糖为原料经过多道工序精心制作成胚,然后用油炸制而成,看起来色泽金黄、闻起来气味芳香、吃起来外脆里嫩,在大同市的大街小巷里随处可见售卖。
八、大同豌豆面

都知道山西的面食很有名,作为山西的地级市,大同人自然也是离不开各种面食,而豌豆面就是大同人最爱吃的面食之一。将豌豆面、白面和莜面和在一起,然后制成面条,下锅煮熟后浇上用鸡蛋、豆腐皮等食材制成的卤汁,拌匀就可以食用了,吃起来香味浓郁,筋道开胃。
九、大同豆腐粉

豆腐粉在大同市是男女老少都离不开的一种小吃,是将豆腐切片,上锅蒸,然后腌制,再加以牛油和辣椒油等调料一起煮制而成。吃起来筋道入味,香辣可口。
大家都在看
-
中国十大世界之最,你知道几个?…… 中国十大世界之最。·1、中国粮食世界之最。·2、中国人口世界之最。·3、中国汽车世界之最。·4、中国高铁世界之最。·5、中国天眼世界之最。·6、中国桥梁世界之最。·7、中国快递世界之最。·8、中国支付世界之最 ... 中国十大03-16
-
AI 评出的“中国十大包子”,有理有据,吃货认同,榜首毫无争议 不管是北方清晨街头的热乎大包子,还是南方茶楼里精致的小笼包,一张暄软的面皮,裹着咸香、鲜甜、醇厚的各式馅料,藏着各地的饮食脾气,也装着最朴实的人间美味,包子就是刻在中国人味蕾里的烟火味。中国包子派系繁 ... 中国十大03-15
-
中国十大城市榜单出炉!底蕴与活力并存,有你的家乡吗? 当一座城市的名字被提起,涌上心头的不只是地标与风景,更是独属于它的气质与温度。2026年中国综合实力十大城市新鲜出炉,北京以85.1分登顶,深圳、上海、杭州、济南、天津、广州、南京、成都、武汉依次上榜。这份榜 ... 中国十大03-15
-
爆火!中国十大必去城市清单, 去过5个算达人,建议收藏抄作业 救命!刷到这篇,直接省掉你3天找攻略的时间✅ 整理了中国人此生必去的十大城市,覆盖历史、山水、烟火、浪漫四大维度,每一座都藏着独一份的中国韵味,去过5个就算旅行达人,全去过真的太幸福、太有面儿了有人说, ... 中国十大03-14
-
盘点国内十大著名景点,去过五个不简单,你是旅行大玩家吗? 老天爷赏饭吃,老祖宗留宝贝,国内这十大景点,去过五个算你厉害,八个以上就是妥妥的旅行大玩家。这一趟走下来,那是眼在天堂,腿在地狱,心里却美滋滋。先说这老祖宗留下的硬通货。万里长城横卧北方,看着像条灰龙 ... 中国十大03-12
-
一生必去一次!中国10大世界级景点,你去过几个? 1. 故宫:世界最大木构建筑群,中国皇室历史活化石。2025年数字化展览(AR眼镜导览)让体验更沉浸,冬日红墙白雪尤为火爆。2. 长城(慕田峪/八达岭):中华民族象征。推荐慕田峪段,在TripAdvisor上评分最高,且推出 ... 中国十大03-09
-
中国这10个世界级美景,去过5个不简单,去过10个算人生大赢家! 这份清单简直就是把中国最顶级的山水盛宴端到了眼前。说真的,能把这些地方走遍,那可不仅仅是“去过”,简直是集齐了七颗龙珠,召唤出了神龙。咱们今天就挨个儿聊聊这10个地方,用最白话的方式,说说它们到底凭什么 ... 中国十大03-07
-
中国十大捷报个个震惊全球 家人们!笑不活了!美国政客鲁比奥,居然在2026年喊出一句**“放蒋出笼”威胁伊朗!真就历史白学、记性全丢、脑子短路是吧?当年啥下场心里没点数?历史回旋镖专治各种不长记性!你越疯狂挑衅,中国越稳如泰山!今天 ... 中国十大03-07
-
全国十大机场,变了! 文/段修健26日,中国民用航空局公布《2025年全国民用运输机场生产统计公报》,全国民用运输机场吞吐量排名出炉。多个机场迎来历史新高2025年,我国境内颁证运输机场(港澳台地区数据另行统计,下同)共有270个。从旅客 ... 中国十大03-05
-
《中国影视蓝皮书》之“2025年度中国十大影响力电影/电视剧”发布 1905电影网专稿 2026年1月31日,经由累计参与人次超90万次的影/剧迷,数百名北大/浙大影视专业学生,五十余位国内知名影视专家的三轮票选,由北京大学影视戏剧研究中心、浙江大学国际影视发展研究院、1905电影网、中 ... 中国十大03-04
相关文章
- 《中国影视蓝皮书》之“2025年度中国十大影响力电影/电视剧”发布
- 2025年国内、国际十大极端天气气候事件揭晓!
- 中国十大军工集团完整版!中国第一、世界第六,大国重器全梳理
- 两院院士揭晓,25年十大科技进展:人造太阳、中国AI、量子计算
- 国内最著名的10大景点,去过5个不简单,去过8个以上算旅行大玩家
- 别等老了走不动才后悔!国内这10大绝美景点,这辈子必去!
- 国内10大必打卡景点,最佳游玩时间全拿捏
- 中国十大AAAAA景点,去过4个合格,去过8个了不起!!
- 2025中国10大场地风云人物
- 中国10大风景名胜,去过3个算合格,去过6个就是旅游达人!
- 中国独有的10大景点,一个比一个震撼,你去过几个?
- 两院院士评选2025年中国和世界十大科技进展新闻揭晓
- 中国10大财团:和我们的生活有多近?
- 中国十大奢侈品牌:传统与现代的交响,文化与科技的共舞
- 两院院士评选2025年中国十大科技进展:“祖冲之三号”问世等入选
- 两院院士评选2025年中国十大科技进展新闻揭晓!高校、科研院所、企业、新型研发机构成创新主力
- 两院院士评选2025年中国十大科技进展新闻揭晓
- 你的旅行品味有多高?国内10大必去仙境,全去过直接封神
- 刚刚,中国十大科技进展新闻揭晓!北大两项入选
- 两院院士评出2025中国十大科技进展:“人造太阳”创世界纪录等入选
热门阅读
-
中国睡过男人最多的十大女明星(图) 07-10
-
中国十大耽美肉文小说,看得让你受不了(男同请进) 07-11
-
中国十大恶心人物排行榜,中国最恶心的男人是谁 07-11
-
十大好看的文章 令人害羞的爱情 09-06
-
河北排名前十的城市:唐山第一名,石家庄居第二 04-16
-
中国经济最发达的十个省排名:福建第八,广东第一 04-23
-
来成都必买的十大特产,成都十大特产排行榜 06-26
