中国“十大面条”榜单出炉,4个在北方,6个在南方,有你家乡吗?
中国幅员辽阔,南北地域具有显著性的特点,长久以来形成了“南米北面”的饮食格局,但是随着时代的发展,随着物流越来越快。
如今虽然南方不种植小麦,但是大街小巷都可以买到小麦制作出来的面粉,而北方也可以很轻易的获得南方的各种食材。
如今不管是南方人还是北方人都很喜欢吃面条,面条自古以来就是中华美食的代表,每一种面条都有着独特的口感和独特的风味。
中国“十大面条”榜单出炉,同时也是名气最大的10碗面条,其中4个在北方,6个在南方,一起来看看有你家乡吗?
先来看看北方最好吃的4碗面条,深受大家的喜爱。
1. 兰州牛肉面
兰州牛肉面和兰州拉面是不一样的,兰州拉面是青海化隆人开的,而兰州拉面才是正宗的兰州特色面食。
兰州牛肉面以其清香的汤底和细腻的面条而闻名,每一碗兰州牛肉面都有着浓郁的牛肉香味,肉质鲜嫩多汁,无论是夏天还是冬天,一碗兰州牛肉面都能让人回味无穷。
2. 北京炸酱面
炸酱面是北京的传统美食之一,有着悠久的历史,可以追溯到清朝初期,当时北京人就喜欢吃炸酱面了。
北京炸酱面的特点是酱香味浓郁,面条劲道,肉末酱香,一口炸酱面的味道能够将你瞬间带百年前的北京。
3. 河南烩面
河南烩面是河南的地方特色美食,以独特的烩汁和爽口的面片而闻名,尤其是羊肉烩面,给人一种独特的口感体验,让人忍不住大快朵颐。
4. 山西刀削面
山西刀削面是中国传统名吃之一,以其独特的刀削技艺而闻名,用刀削出的面叶,中厚边薄,棱锋分明,每一根刀削面都长约一寸左右,宽度均匀,且厚薄一致。
刀削面不仅需要精湛的刀工,而且美味十足,咬上一口,面条劲道十足,让人回味无穷。
再来看看南方最好吃的6碗面条。
5. 武汉热干面
武汉热干面是湖北武汉的传统美食,以其独特的美味深受时刻们的喜爱,热干面其实是用会黄色的碱面制作而成的。
将面条烫熟,然后加入芝麻酱,酸豆角,萝卜丁,放入辣椒油,香油,生抽蚝油等配料制作而成,热干面吃起来劲道有嚼劲,口感独特。
6. 重庆小面
重庆小面是重庆的地方特色美食,以其麻辣鲜香口味而著名,喜欢吃辣的人们很喜欢吃。
重庆小面的面条细而短,配上花椒粉,猪油,黄豆酱油,油辣子海椒和各种配料,让人大汗淋漓欲罢不能。
7. 四川担担面
四川担担面是四川的传统美食,据说这道美食起源于古时小商贩挑着扁担,沿街叫卖面条而得名。
担担面加入了辣椒油,芝麻酱,花生碎,冬菜,花椒面等配料,面条细长,汤汁麻辣可口,以其辣味和麻味而受到食客的喜爱。
8. 上海阳春面
阳春面是上海的特色美食之一,阳春面的起源于乾隆皇帝阳春三月下江南,他来到浙江地区的一个小面摊里,看到面汤清澈见底,面条口感爽滑鲜美,故此而得名。
阳春面以其清淡的口味和细腻的面条而著名,阳春面的面条细而滑嫩,汤底清淡,适合各个年龄段的人食用。
9. 广东云吞面
广东云吞面是广东的传统美食,以其鲜美的汤底和丰富的云吞馅料而著称,云吞面的面条细滑可口,汤底鲜美,每一口都能够品尝到云吞的鲜汁。
10. 厦门沙茶面
厦门沙茶面是福建的传统美食,以其独特的沙茶酱和各种丰富的配料,尤其是海鲜配料很出众,有虾,贝类,鱿鱼等各种。
沙茶面的面条宽而细,加入了特色的沙茶酱制作而成,面条呈现金黄色,汤汁鲜香可口,让人大快朵颐。
以上这10碗面条各具特色,都有着不同的制作工艺和独特的口感,它们代表了中国各地的美食文化,无论你是北方人还是南方人,相信这10碗美味的面条都会让你流连忘返,你吃过几个呢?
对此,你是怎么看待的呢?
赠人玫瑰,手有余香,点赞转发走好运,愿你有始料不及的运气和突如其来的欢喜。
本文由餐饮新纪元原创,欢迎关注,带你一起长知识!欢迎留言评论,收藏与转发,你的每一条点赞,我都认真当成了“喜欢”。餐饮新纪元全网文章阅读量突破5亿,如果你对餐饮业感兴趣,热爱美食,喜欢创业,有想法有梦想,那不妨关注我们,每天带给你不一样的视角解读餐饮创业、分享美食。
有更精彩的观点讨论,欢迎大家私信我,图片来源于网络配图,如有侵权请告知删除。
上一篇:中国人的十大雅事和十大俗事。
下一篇:中国十大世界第一,你知道吗?
大家都在看
-
2023年中国十大技术突破:直接关乎综合国力 2023年,中国在科技上取得了许多重大成就,而其中一些技术上的突破,直接关乎综合国力,甚至改变未来全球的竞争格局。具体列举如下10项(本篇1—5项)。1.可控核聚变“人造太阳”2023 中国十大04-26
-
中国十大著名军校 军校,是指专门培养军事干部的学校,为国家的军事工作的做准备。中国是世界上著名的军事大国,对军事人才的培养非常重视,开设了有许多专门的军校,着重培养部队军官和高级将领。顺利 中国十大04-26
-
向中华文明伟大的先驱者致敬:中华史上 10 孔子:名丘,字仲尼,春秋时期鲁国陬邑人(今山东省曲阜市),儒家学派创始人。他的思想核心是“仁”和“礼”,倡导“己所不欲,勿施于人”的道德准则,强调个人的自我修养和社会责任 中国十大04-24
-
日语专业中国10大名校揭晓!上外第2、浙大 外语是沟通交流的工具,日语是近年来很多高考考生在填志愿时倾向于选择的专业之一,2024年高考,如果同学们有兴趣选择一所日语教学比较强的国内大学,我们有哪些优势选择?现在,让我 中国十大04-24
-
惊人!中国十大真相曝光:你绝对想不到的国 惊人真相!这些数字让你重新认识中国,太震撼了!你知道吗?在我们这个人口众多的国家,竟然有10亿人还没坐过飞机,13亿人未曾踏出国门看过世界的另一端。想想看,这就像是一场大型的 中国十大04-23
-
中国最顶级的十大城市是哪十座? 我国十大最顶级城市,北上广深大家都不会有异议,西部的成都,中部的武汉,南部南京,北部的沈阳,东部的厦门,这九个城市也当之无愧,剩下一个是哪里?大家一起讨论吧。以下文章中会 中国十大04-23
-
中国10大知名大米,1.黑龙江:七河源 2.辽 嚯,今儿咱可是大开眼界了,感情咱们大中华的稻米还这么多花样儿啊!你瞅瞅,各地儿都有它们自己的“米中翘楚”,简直就是五花八门儿、琳琅满目!开篇儿咱得说说黑龙江那疙瘩的“七河 中国十大04-23
相关文章
- 日语专业中国10大名校揭晓!上外第2、浙大
- 2024年五一假期国内10大热门目的地
- 惊人!中国十大真相曝光:你绝对想不到的国
- 2023年中国法院10大知识产权案件,最高法发
- 中国最顶级的十大城市是哪十座?
- 中国十大高铁站,涨知识了,收藏起来看看
- 2023年中国法院10大知识产权案件和50件典型
- 终于有人把我国10大油田整理出来了,看完涨
- 中国10大知名大米,1.黑龙江:七河源 2.辽
- 最高法发布2023年中国法院10大知识产权案件
- 2024年4月:中国十大航空公司排行榜!
- 去年中国法院10大知识产权案件,最高法发布
- 中国十大师范类大学排名
- 中国最具影响力的十大地质公园
- 我国至今还未找到的10大国宝你知道是什么吗
- 中国十大客流量最多的机场
- 中国十大美景,打开看看各是哪个地方的??
- 2024年4月:中国十大繁忙机场排行榜
- 中国十大地理之“最”,你去过几个“最”的
- 中国十大口感很好的高档香烟
热门阅读
-
中国睡过男人最多的十大女明星(图) 07-10
-
中国十大耽美肉文小说,看得让你受不了(男 07-11
-
十大好看的文章 令人害羞的爱情 09-06
-
中国十大恶心人物排行榜,中国最恶心的男人 07-11
-
河北排名前十的城市:唐山第一名,石家庄居 04-16
-
中国十大富豪排行榜,马云净资产2387亿,雷 07-11
-
中国经济最发达的十个省排名:福建第八,广 04-23
-
来成都必买的十大特产,成都十大特产排行榜 06-26