中国“十大面条”榜单出炉,4个在北方,6个在南方,有你家乡吗?
中国幅员辽阔,南北地域具有显著性的特点,长久以来形成了“南米北面”的饮食格局,但是随着时代的发展,随着物流越来越快。
如今虽然南方不种植小麦,但是大街小巷都可以买到小麦制作出来的面粉,而北方也可以很轻易的获得南方的各种食材。
如今不管是南方人还是北方人都很喜欢吃面条,面条自古以来就是中华美食的代表,每一种面条都有着独特的口感和独特的风味。
中国“十大面条”榜单出炉,同时也是名气最大的10碗面条,其中4个在北方,6个在南方,一起来看看有你家乡吗?
先来看看北方最好吃的4碗面条,深受大家的喜爱。
1. 兰州牛肉面

兰州牛肉面和兰州拉面是不一样的,兰州拉面是青海化隆人开的,而兰州拉面才是正宗的兰州特色面食。
兰州牛肉面以其清香的汤底和细腻的面条而闻名,每一碗兰州牛肉面都有着浓郁的牛肉香味,肉质鲜嫩多汁,无论是夏天还是冬天,一碗兰州牛肉面都能让人回味无穷。
2. 北京炸酱面

炸酱面是北京的传统美食之一,有着悠久的历史,可以追溯到清朝初期,当时北京人就喜欢吃炸酱面了。
北京炸酱面的特点是酱香味浓郁,面条劲道,肉末酱香,一口炸酱面的味道能够将你瞬间带百年前的北京。
3. 河南烩面

河南烩面是河南的地方特色美食,以独特的烩汁和爽口的面片而闻名,尤其是羊肉烩面,给人一种独特的口感体验,让人忍不住大快朵颐。
4. 山西刀削面

山西刀削面是中国传统名吃之一,以其独特的刀削技艺而闻名,用刀削出的面叶,中厚边薄,棱锋分明,每一根刀削面都长约一寸左右,宽度均匀,且厚薄一致。
刀削面不仅需要精湛的刀工,而且美味十足,咬上一口,面条劲道十足,让人回味无穷。
再来看看南方最好吃的6碗面条。
5. 武汉热干面

武汉热干面是湖北武汉的传统美食,以其独特的美味深受时刻们的喜爱,热干面其实是用会黄色的碱面制作而成的。
将面条烫熟,然后加入芝麻酱,酸豆角,萝卜丁,放入辣椒油,香油,生抽蚝油等配料制作而成,热干面吃起来劲道有嚼劲,口感独特。
6. 重庆小面

重庆小面是重庆的地方特色美食,以其麻辣鲜香口味而著名,喜欢吃辣的人们很喜欢吃。
重庆小面的面条细而短,配上花椒粉,猪油,黄豆酱油,油辣子海椒和各种配料,让人大汗淋漓欲罢不能。
7. 四川担担面

四川担担面是四川的传统美食,据说这道美食起源于古时小商贩挑着扁担,沿街叫卖面条而得名。
担担面加入了辣椒油,芝麻酱,花生碎,冬菜,花椒面等配料,面条细长,汤汁麻辣可口,以其辣味和麻味而受到食客的喜爱。
8. 上海阳春面

阳春面是上海的特色美食之一,阳春面的起源于乾隆皇帝阳春三月下江南,他来到浙江地区的一个小面摊里,看到面汤清澈见底,面条口感爽滑鲜美,故此而得名。
阳春面以其清淡的口味和细腻的面条而著名,阳春面的面条细而滑嫩,汤底清淡,适合各个年龄段的人食用。
9. 广东云吞面

广东云吞面是广东的传统美食,以其鲜美的汤底和丰富的云吞馅料而著称,云吞面的面条细滑可口,汤底鲜美,每一口都能够品尝到云吞的鲜汁。
10. 厦门沙茶面

厦门沙茶面是福建的传统美食,以其独特的沙茶酱和各种丰富的配料,尤其是海鲜配料很出众,有虾,贝类,鱿鱼等各种。
沙茶面的面条宽而细,加入了特色的沙茶酱制作而成,面条呈现金黄色,汤汁鲜香可口,让人大快朵颐。
以上这10碗面条各具特色,都有着不同的制作工艺和独特的口感,它们代表了中国各地的美食文化,无论你是北方人还是南方人,相信这10碗美味的面条都会让你流连忘返,你吃过几个呢?
对此,你是怎么看待的呢?
赠人玫瑰,手有余香,点赞转发走好运,愿你有始料不及的运气和突如其来的欢喜。
本文由餐饮新纪元原创,欢迎关注,带你一起长知识!欢迎留言评论,收藏与转发,你的每一条点赞,我都认真当成了“喜欢”。餐饮新纪元全网文章阅读量突破5亿,如果你对餐饮业感兴趣,热爱美食,喜欢创业,有想法有梦想,那不妨关注我们,每天带给你不一样的视角解读餐饮创业、分享美食。
有更精彩的观点讨论,欢迎大家私信我,图片来源于网络配图,如有侵权请告知删除。
上一篇:中国人的十大雅事和十大俗事。
下一篇:中国十大世界第一,你知道吗?
大家都在看
-
2025年盘点:中国十大最有用证书含金量排名,转行加薪必看 在这个充满变数的2025年,职场环境似乎比以往任何时候都更加考验人的韧性。或许你正站在职业生涯的十字路口,感到些许迷茫;或许你正面临着行业转型的阵痛,担心被人工智能的浪潮拍在沙滩上。常常有朋友问我:“现在 ... 中国十大12-13
-
中国最著名的十大特产,你都知道吗? 中国,这片广袤的土地,不仅有着壮丽的山河和悠久的历史,还孕育了无数独具特色的特产。它们或因独特的地理环境而生,或因精湛的传统工艺而名,每一种都承载着一方水土的韵味。下面,就让我们一起去领略中国最著名的 ... 中国十大12-12
-
身为中国人,这十大祖国常识你若不知,真该狠狠自豪! 亲爱的同胞们,若你是中国人,恳请你停下匆忙的指尖,为我们强大的祖国,献上心中那束最炽热的电子鲜花!当《义勇军进行曲》的旋律在耳畔响起,人民音乐家聂耳的创作仿佛穿越时空,每一个音符都在呐喊着中华民族的不 ... 中国十大12-12
-
中国十大重器 国之重器 素材AI生成 21世纪以来,中国综合国力跨越式发展,从深蓝到寰宇,从地心到深空,一组大国重器标记中国崛起坐标。它们不仅是尖端利刃,更是民族复兴的战略基石,今日震撼揭秘。 中国十大重器(新时代版),代表中国综 ... 中国十大12-10
-
中国前十名奶粉排行盘点:澳优以科创领航全球,新品闪耀进博 在中国奶粉市场竞争日趋激烈的当下,品质、创新与口碑成为品牌立足的核心支柱。根据2025年CNPP国产奶粉行业十大品牌榜单,澳优、飞鹤、金领冠、君乐宝、合生元、伊利、蒙牛、贝因美、宜品乳业、美羚等品牌凭借综合实 ... 中国十大12-10
-
收藏!中国十大必去胜地攻略:从黄山云海到三亚椰林,一生必打卡 嘿,各位旅行爱好者们!人生就像一场奇妙的旅程,而在中国这片广袤的土地上,有十个地方堪称是必去的打卡胜地。从黄山那如梦如幻的云海,到三亚充满热带风情的椰林,每一处都有着独特的魅力,仿佛是大自然和历史文化 ... 中国十大12-08
-
中国十大风景胜地,去过5个算旅行达人!你去过几个? 中国十大风景胜地正在悄悄"消失",再不抓紧去可能连排队的机会都没有了!这不是危言耸听,看看黄山每天限流2万人的规定,就知道现在想看美景有多难。去年国庆假期,九寨沟门口排队的游客绵延3公里。有人凌晨 ... 中国十大12-08
-
中国必去的10大旅游胜地,去过5个让人羡慕?全去过的是人生赢家 国庆想出门又怕踩坑?9月30日,张家界“云梦索道”刚剪完彩,全长7.5公里直接刷新世界纪录,结果有人排了4小时队只摸到玻璃门——景区一句“调试中”把几万游客晾在山脚。花两千块看山,最后看的是后脑勺,这钱谁不 ... 中国十大12-05
-
盘点中国各地最好吃的“十大米粉”!你吃过几种?最爱嗦哪一碗? 盘点中国各地最好吃的“十大米粉”!你吃过几种?最爱嗦哪一碗?俗话说“南米北面”,南方人的早晨,是从一碗热气腾腾的米粉开始的。从不缺少“面条”般千变万化的柔软与筋道。从粗到细,从干到湿,从煮到炒……南方 ... 中国十大12-03
-
才发现,中国这10大常见美食,竟然都有800年历史,你吃过哪几种 几十万年前,北京人把刚打死的鹿肉架在火上,火星子溅在兽皮上,肉香混着焦糊味飘在山洞里,这是中国人饮食的头一声响。商周时青铜鼎煮着牛羊,奴隶主啃着带筋的肉,奴隶只能捡点骨渣子嘬,鼎里的肉汤,是等级最实在 ... 中国十大12-02
相关文章
- 2025年度中国媒体十大热词发布,九三阅兵、人形机器人等上榜
- 2025年度中国媒体十大热词发布
- 中国必去的10大旅游胜地,去过5个让人羡慕?全去过的是人生赢家
- 盘点中国各地最好吃的“十大米粉”!你吃过几种?最爱嗦哪一碗?
- 才发现,中国这10大常见美食,竟然都有800年历史,你吃过哪几种
- 中国最美十大美景:去过3个算资深玩家,最后1个藏着现实版桃花源
- 中国10大硬核军工央企,才是真正的“金饭碗”!
- 中国10大古镇,去过3个算合格,去过8个不简单!你去过几个呢?
- 中国最好吃的“十大早餐”,你吃过几种?你家乡美食上榜了吗?
- 中国必去的10大旅游胜地:去过5个让人羡慕,全去过的是人生赢家
- 中国科普作家协会发布2025年度“十大”科普热词
- 中国十大旅游城市,去过9个算旅游达人,我去过5个,你去过几个
- 中国十大自然类“10A”景区,去过5个便是人间值得,你去过几个
- 中国10大AAAAA景区榜单!去过4个才算合格,你达标了吗?
- 国内十大必打卡旅游景点,2025年最新攻略
- DeepSeek分析:中国最好吃的十大地方菜
- 5G领先、拥抱AI······“十四五”我国移动通信发展十大关键词发布
- 这十大男性硬汉,才是中国精神真正的脊梁
- 中国十大高含金量证书盘点(2025最新版)这届职场人都在卷这些
- 网友票选中国十大性感女星!个个是天生尤物,第一名美到让人窒息
热门阅读
-
中国睡过男人最多的十大女明星(图) 07-10
-
中国十大耽美肉文小说,看得让你受不了(男同请进) 07-11
-
中国十大恶心人物排行榜,中国最恶心的男人是谁 07-11
-
十大好看的文章 令人害羞的爱情 09-06
-
河北排名前十的城市:唐山第一名,石家庄居第二 04-16
-
中国经济最发达的十个省排名:福建第八,广东第一 04-23
-
来成都必买的十大特产,成都十大特产排行榜 06-26
