盘点中国十大致命美味，吃一口可能丧命，切勿轻易尝试

文/原点科普

编辑/原点科普

想必吃货都听过一句话，无毒不美味，越是危险，越令人垂涎三尺，今天咱们就盘点一下中国十大致命美味，吃多了可能被原地送走。

第十位 酸汤子

你敢相信吗？一碗普通的面条，竟让9人不幸丧命，这绝对不是危言耸听，酸汤子是东北的特色美食，由发酵的玉米面制作而成，而且需要一个月的时间，众所周知，食物的发酵时间越长，产生米酵菌酸的几率就越大，该病菌高温煮沸也不能被杀死，一旦中毒，几乎没有生还的可能，而该家庭自制的酸汤子，竟在冰箱冷冻了一年之久，吃之前又放在了家中阴凉处，最终导致悲剧的发生，不仅放久的酸汤子不能吃，久泡的木耳也可能菌落超标，大家务必小心。

第九位 北杏仁

想必大家都看过《甄嬛传》，里面的安陵容吃杏仁后毒发身亡，这究竟是怎么一回事，很多人可能不知道，杏仁分为南杏仁和北杏仁，南杏仁个大饱满，味道偏甜，可以用来制作杏仁露，不存在中毒风险，而北杏仁也叫苦杏仁，其含有一种叫苦杏仁苷的物质，被人体摄入后会形成有毒的氢氰酸，不吹不黑，生吃一百颗苦杏仁就足以致命。

第八位 木薯

听到这个名字，你可能会觉得陌生，甭说吃了，压根都没见过，谁又能想到，它竟是“世界第六大粮食作物”，有着“淀粉之王”的美誉，木薯的外形酷似红薯，不同的是果肉呈白色，这是一种有毒植物，而且全株都有，如果加工不当食用，极有可能会引起中毒，之前广西一家就出现这种情况，一名孩童不幸身亡，如果一定要食用木薯，必须记住这六字口诀，去皮、浸泡、煮熟，切记不能生吃木薯。

第七位 江蟹生

虽然俺不知道谁是第一个吃螃蟹的人，但可以肯定的是，这个人早已不在人世，江蟹生是浙江温州的特色美食，顾名思义，这是生吃螃蟹，温州濒临东海，这里可能没实现财富自由，但绝对实现了海鲜自由，温州人便脑洞大开，为了保留螃蟹的天然味道，研究出生腌螃蟹，这样吃虽然味美，但可能会被寄生虫乘虚而入，特别是肠胃不好的朋友，吃多了直接变成窜稀战士，值得一提的是，螃蟹和柿子不能同食，轻则上吐下泻，重则住进ICU。

第六位 云南野生菌

都说路边的野花不要采，但俺想说的是，路边的蘑菇也不要采，小心吃得一时爽，吃完乱葬岗，每年夏季，云南误食毒蘑菇事件屡见不鲜，中毒者会做出各种奇葩的动作，据说医生可以根据不同的动作，迅速判断出吃的哪种蘑菇，真是纹身师闭眼——秀了我一脸，然而即便如此，云南人还自我安慰道，蘑菇不可能有毒，一定是我没炒熟，然后继续做那个“菇”勇者，网友瞬间笑不活了，还为此编了一句顺口溜，红伞伞，白杆杆，吃完一起躺板板，原点在此友情提示，一旦吃蘑菇中毒，应立即采取催吐措施，然后前往医院救治。

第五位 毛蚶

第一眼看到这货，很难跟美食联系到一起，长相着实不可描述，跟车祸现场似的，它就是传说中的毛蚶，浙江一女子做梦也没有想到，吃了半辈子的海鲜，却被几斤毛蚶放倒，医生检查后发现，这是中了戊肝病毒，原因是她在吃毛蚶时，只是简单用热水烫了下，完全没有熟透，还能看见血水，这样食用虽然鲜美，但极有可能感染病毒，不仅如此，还可能诱发甲肝，之前上海就因为生吃毛蚶，导致30万人甲肝大流行，时至今日，上海都全面禁售毛蚶。

第四位 杨桃

杨桃能够上榜，估计出乎很多人的意料，它可是水果界的颜值担当，虽然口感一般般，但也不至于中毒吧，其实不然，杨桃是一种热带水果，在我国南方大量种植，其含有草酸和神经毒素，正常人食用没啥问题，但对肾病患者而言，这是在以身试毒，可能会有生命危险。

第三位 福寿螺

在外国人眼里，中国吃货是无敌的存在，什么入侵物种到了这里，都能被吃成供不应求，然而面对福寿螺，我国吃货也避之不及，虽然它名字里带有“福寿”二字，但却是彻头彻尾的“夭寿螺”，其体内含有6000多条广州管圆线虫，一口下肚，不出意外的话，肯定是要出意外了，轻则脑膜炎，重则直接嗝屁，就问你怕不怕。

第二位 河豚

这是中国美食界的天花板，不怕你吃了中毒，就怕你吃了上瘾，别看河豚一副人畜无害的样子，实则比氰化物还毒，一颗河豚毒素能让500人死亡，关键还没有解药，然而面对这个“鱼中极品”，很多人依旧欲罢不能，不食河豚不知鱼味，食了河豚百鱼无味，如果实在抵不住诱惑的话，可以吃人工养殖的无毒河豚，谨防误食野生河豚。

第一位 织纹螺

你可能没听过它的名字，但织纹螺的毒性不容小觑，福寿螺见了也得叫声大哥，之所以这么说，因为福寿螺虽然满满的寄生虫，但完全熟透也是可以食用的，比如印度三哥就好这一口，但织纹螺就截然不同了，一颗就能置人于死地，这绝对不是夸大其词，织纹螺本身没有毒，但平时以有毒的藻类为食，体内便形成了一种可怕的毒素，普通的高温蒸煮都无法将其消灭，一旦误食还无药可治，后果可想而知。