中国最贵的十种淡水鱼类,最便宜的也要200一公斤,你见过哪几种
国内最贵淡水鱼排行榜
第十名,黄河野生鲤鱼
200元一公斤黄河鲤鱼被誉为我国四大名鱼之一,地位不容小觑,是上品,众多吃货对它情有独钟。正因如此,黄河野生鲤鱼的数量逐年锐减,现在渔夫一个月也捞不到几条,已经是供不应求。
第九名,淮王鱼
714元一公斤淮王鱼自古以来人们就对他赞誉有加,西汉淮南王刘安喜就非常喜欢吃这种鱼,并常以此鱼待客,所以该鱼被称为淮王鱼。如今野生的淮王鱼极其的稀少,已经到了无处可寻的地步,唯有靠养殖才能延续这个物种。
2017年2月17日,淮南市长守军先生购买过一条捕捞上来的怀王鱼,重达14斤,当时价格为5000元。考虑到野生淮王鱼的数量稀少,长守军先生购买后将其放生。
第八名,野生金鱼
1000元一公斤,是我国特有的淡水名贵鱼种。它喜欢生活在水流较急、水质清澈的江河中,由于对水质的要求极高,野生金鱼的数量寥寥无几,只有在深山的泉水、溪流中才会有它的存在,想要捕获到它难度非常大。它的价格在1000元左右一公斤。
第七名,野生抗浪鱼
3600元一公斤亢浪鱼是我国云南府仙湖的特产,它的个体很小,但是肉质鲜美,香味十足,让人食之难忘。70年代后,由于过度捕捞和入侵物种,盈鱼的引入,对野生抗浪鱼造成毁灭性的打击,现在它的数量几乎绝迹,曾经的价格在3600元一公斤。
第六名,野生松江鲈鱼
4000元一公斤松江鲈鱼是中国五大名贵贡鱼之11972年,美国总统尼克松访华时,在招待他的国宴上就有松江鲈鱼。如今野生的松江鲈鱼屈指可数,可以见到的基本上都是养殖的。野生的松江鲈鱼曾经被卖到4000元一公斤的高价。
第五名,长江野生鲥鱼
6000元一公斤长江鲥鱼被誉为江南水中珍品,早在汉代时,人们就已经认识到了鲥鱼的美味,东汉明士炎光曾经就以难舍鲥鱼的美味为由,拒绝了光武帝刘秀入世之兆,可见鲥鱼的魅力是非常大的。
第四名,泰山野生鲮鱼
1万元一公斤泰山鲮鱼是泰山泉水捕鱼的珍贵山区淡水鱼,它被称为鱼类中的珍品,极其稀有,味极鲜美,没有腥味。
第三名,福远黄鱼
1.5万元一公斤福远黄鱼是体型最大的淡水鱼之一,它的食用价值和药用价值都非常高,当黄鱼涨到200斤的时候,就可以产出鱼子酱,一条黄鱼能出16公斤鱼子。一公斤的鱼子酱价格为1.5万人民币,一条鱼就是24万元的高价。
第二名,长江刀鱼
18.15万元一公斤。长江刀鱼与鲥鱼、河豚并称为长江三鲜,这称号并没有给长江刀鱼带来任何好处,而是造成人们对它的过度捕捞,再加上环境污染,如今它的数量已经极少。在2012年的江苏拍卖会上,曾有325克的长江刀鱼被卖到了5.9万元的价格。
第一名,大理裂腹鱼
五十万一公斤,大理裂腹鱼为中国的特有鱼种,上世纪70年代开始数量锐减,几乎已经濒临灭绝,近代40年都未曾发现其踪迹。中国科学院曾出10万元购买一条野生猎腹鱼,至今也未寻找到它。
国内十大最贵淡水鱼就介绍到这里,其中多数为国家保护动物,切勿捕捞交易,不然牢底坐穿。
好了,今天的盘点就到这里,中国最贵的10种淡水鱼,你见过几种呢。
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